ご訪問ありがとうございます。
まずは挨拶がわりの自己紹介♪
2017年8月ブログをリニューアル
2014年春注文住宅が完成。
その後の生活をつづっています。
いえに愛着のある生活を目指して・・・
＊リニューアルのきっかけはこちらを
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こんにちは。
先日出かけた時に寄った道の駅で・・・ナス
が安くて沢山入っているものを買ったので、
色んな食べ方をしています(*ﾉωﾉ)
ナスは大好きなのですが・・・（特にオット
が）いつも同じ調理法だと飽きるので、試し
に以前から気になっていたハッセルバックな
すを作ってみることに。。。
（じゃがいもが流行りましたねー！）
まず茄子を蛇腹に切ります。
お気に入りのカッティングボードです！
カットしたところに白みそとハチミツを溶い
たものを塗って、チーズとシソを挟んでいき
ます。
スライスチーズはコストコのチェダーチーズ
です。沢山入っているのですが、これ、サン
ドウィッチなどに入れるとすっごくおいしい
です！何枚か分けて半分冷凍保存しています。
で、オーブンでそのまま、200度に余熱して
20分くらいグリルしてみました。
完成！チーズがとけてグラグラでした(*ﾉωﾉ)
味は・・・いつも食べないちょっと違う感じ
の味付けでしたが、おいしかったです( ´∀｀ )
こんどはトマトソースにしようかな～
蛇腹にすると中までしっかり味が入るので、お
いしく食べられていいです！
それから・・・自宅にある材料でなんとか作っ
たドライカレー
自分の分はまだゆるダイエット中なので、下が
サラダです(*ﾉωﾉ)
ああ、ごはん、パンが食べたい。。。
あ、とろ～り半熟卵、セリアで購入したエッグ
タイマー使うようになってから加減が絶妙にな
り、失敗なしになりました(∩´∀｀)∩
気になる方はエッグタイマーの記事もあわせて
どうぞ♪
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「私、失敗しないので～」な
セリアでみつけたかわいいエッグタイマー
見た目かわいくて便利でおススメです！
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＊今週から久しぶりの良品週間ついに始まりま
すね！(∩´∀｀)∩
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では～
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