ご訪問ありがとうございます。
まずは挨拶がわりの自己紹介♪
2017年8月ブログをリニューアル
2014年春注文住宅が完成。
その後の生活をつづっています。
いえに愛着のある生活を目指して・・・
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こんにちは。
先日出かけた時に寄った道の駅で・・・ナス
が安くて沢山入っているものを買ったので、
色んな食べ方をしています(*ノωノ)
ナスは大好きなのですが・・・(特にオット
が)いつも同じ調理法だと飽きるので、試し
に以前から気になっていたハッセルバックな
すを作ってみることに。。。
(じゃがいもが流行りましたねー!)
まず茄子を蛇腹に切ります。

お気に入りのカッティングボードです!

カットしたところに白みそとハチミツを溶い
たものを塗って、チーズとシソを挟んでいき
ます。

スライスチーズはコストコのチェダーチーズ
です。沢山入っているのですが、これ、サン
ドウィッチなどに入れるとすっごくおいしい
です!何枚か分けて半分冷凍保存しています。
で、オーブンでそのまま、200度に余熱して
20分くらいグリルしてみました。
完成!チーズがとけてグラグラでした(*ノωノ)

味は・・・いつも食べないちょっと違う感じ
の味付けでしたが、おいしかったです( ´∀` )
こんどはトマトソースにしようかな~
蛇腹にすると中までしっかり味が入るので、お
いしく食べられていいです!
それから・・・自宅にある材料でなんとか作っ
たドライカレー

自分の分はまだゆるダイエット中なので、下が
サラダです(*ノωノ)
ああ、ごはん、パンが食べたい。。。
あ、とろ~り半熟卵、セリアで購入したエッグ
タイマー使うようになってから加減が絶妙にな
り、失敗なしになりました(∩´∀`)∩
気になる方はエッグタイマーの記事もあわせて
どうぞ♪
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「私、失敗しないので~」な
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見た目かわいくて便利でおススメです!
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すね!(∩´∀`)∩
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では~
いつも読んでいただきありがとうございます♡
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