こんにちは。
先日近所のお友達が遊びに来てくれました~
園芸に詳しくて、シンボルツリーの下の下草
の様子を見に来てくれて、お手入れ方法など
も教えてくれました。(´▽`*)
園芸について本当に何も知らないので色々お
しえてもらえて助かります。
(*ノωノ)サンキュー
本格的に農業も始めるみたいなので、畑の見
学に行ってみたいな~とお願いしちゃいまし
た!
さて、お礼を兼ねてランチを作りました~
といっても簡単なものですが・・・
今回はエスニックで!
ガパオライス作りました。(タイ料理)
本来は鳥ひき肉を使いますが、食べごたえを
出す為に今回は豚の肩ロースを細かく包丁で
刻んで(粗いひき肉)ガパオにしました。
バジルが出回るこの時期にはよく作ります。
ナンプラーとオイスターソースのしっかりし
た味なので、よく常備菜にもしたりします。
ごはんに掛けるだけなので簡単にワンプレー
トに出来ます(∩´∀`)∩
パプリカを入れると彩も綺麗です。
・・・実はこの写真の数日後にブルーのavec
を不注意で欠けさせてしまい、写真を見ては
ちょっとしょんぼりしています(/ω\)
ブルーが一番お気に入りだったのに・・・
前菜のサラダはガラスのプレートで涼しげに。
トマトのファルシを作りました。
アボカドとエビの刻んだものをマヨネーズで
あえて詰めました。
(マヨネーズはバーミックスで作ったもので
す)
外側のソースはジェノベーゼのソースです。
赤いトマトとグリーンが夏っぽくて綺麗です。
(´▽`*)
素敵なお庭のお花もお土産で頂きました。
とってもかわいいです(*´ω`)
では~
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北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
*今回の良品週間は短いですよね~
買い忘れがないように購入前に事前にしっかり情報
収集がおすすめです!
常備菜は無印の密閉容器愛用してますよ~(´▽`*)
【無印良品情報はこちら】
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・・・実はこの写真の数日後にブルーのavec
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ブルーが一番お気に入りだったのに・・・
前菜のサラダはガラスのプレートで涼しげに。
トマトのファルシを作りました。
アボカドとエビの刻んだものをマヨネーズで
あえて詰めました。
(マヨネーズはバーミックスで作ったもので
す)
外側のソースはジェノベーゼのソースです。
赤いトマトとグリーンが夏っぽくて綺麗です。
(´▽`*)
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とってもかわいいです(*´ω`)
では~
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