こんにちは。
今日はキッチンの愛用品について。
野田琺瑯の持ち手付のストッカーをとても愛用して
います。
蓋は密閉できる蓋に変えています。
この蓋はしっかりしまるし、保存にとても重宝する
ので、蓋はこちらにすることをお勧めします！
おすすめの保存用器は？
大好き！野田琺瑯
さてこの保存容器には味噌を入れています。
大体四角いプラスチックの容器に入って売っている
ことが多いですよね。それをごそっとらく～にこち
らにまるごとすっぽり入れて使っています。
こんな感じで上のフタを外して、フタのしまる為の
出っ張った部分をハサミで切ったら、容器のまま、
すぽっと入れちゃいます。
ぴったりきれいに収まります。
容器ごとだとなくなった時に洗うのも負担軽減にな
ります。
密閉蓋にすると味噌の保存に最適です！
密閉蓋つきありました！
見た目も白でシンプルで素敵です。
冷蔵庫の一番上の段へ保存しています。
持ち手付なので楽々出し入れできます。
買って本当によかったお気に入りのキッチングッズ
の一つです！
+++++++++
さて、味噌つながりで 笑 おススメのごはんがすす
んじゃうきんぴらもついでにご紹介したいと思います♪
いつもよりたっぷりお皿に盛ってもペロリと食べられ
ます。
秘密は豚肉が入っていることと、きんぴらを味噌味に
してあることです。
普通のきんぴらだと「副菜」のイメージが強いですが、
ちょっとボリュームアップできます。
それに味噌を入れることで味もしっかりするので、常
備菜にもおススメです！
豚肉のこま切れ（特売のでOK！）をさらに細かく切っ
て、酒、しょうゆで下味を付けておきます。
こういう時に調理バサミが便利です！
ごま油を熱したフライパンで豚肉→ごぼうと人参の千
切りにしたものを炒めて、味噌、酒、みりん、醤油を
混ぜたものを絡めて最後に白ごまを振って完成です！
＊最近レシピの質問をたまに受けるので目安の量をざ
っと書いておきます。
豚肉（こま切れ） 170ｇ
ごぼう 1本
人参 1/2本（なしでもよい）
☆みそ 小さじ1～大さじ1
☆酒 大さじ1 1/2
☆みりん 大さじ2
☆醤油 少々
ごま油
☆は混ぜて味噌を溶いておく。
みそは自分の好みでOK。赤みそなどは辛くなるので
小さじ1くらいから様子を見て好みで入れてください。
レシピはあくまで参考の量なので好みで調整してくだ
さいね♪
ちなみに私は信州の麹味噌で大さじ1くらい入れてい
ます。しっかりした味の方が、常備菜向けだと思いま
す。
みそきんぴらは副菜からややメインに昇格 笑 これ
と焼き魚、冷奴、お味噌汁があれば十分満足できると
思います。忙しい日に常備菜で作っておいてよかった
らお試しください。
では～
【常備菜・おうちごはん過去記事 あわせてどうぞ♪】
あと1品おかずを追加したい時はお手軽冷奴
で決まり！ 超簡単・絶品アレンジレシピ3選
今週の常備菜＆メニューが思いつかない時に
ただ焼くだけ！の楽してごちそう感おススメ3選
今週の常備菜＆これからの季節で気を付けて
いることとちょっとした日持ちの工夫
【常備菜、レシピこちらも参考にどうぞ♪】
オススメ！我が家の常備菜♪
常備菜
常備菜や作りおき
買ってよかった！キッチングッズはコレ♪
いつも読んでいただきありがとうございます♡
読んだよ~のしるしに画像をクリックしてもらえる
ととても励まされます m(_ _"m)
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さてこの保存容器には味噌を入れています。
大体四角いプラスチックの容器に入って売っている
ことが多いですよね。それをごそっとらく～にこち
らにまるごとすっぽり入れて使っています。
こんな感じで上のフタを外して、フタのしまる為の
出っ張った部分をハサミで切ったら、容器のまま、
すぽっと入れちゃいます。
ぴったりきれいに収まります。
容器ごとだとなくなった時に洗うのも負担軽減にな
ります。
密閉蓋にすると味噌の保存に最適です！
密閉蓋つきありました！
見た目も白でシンプルで素敵です。
冷蔵庫の一番上の段へ保存しています。
持ち手付なので楽々出し入れできます。
買って本当によかったお気に入りのキッチングッズ
の一つです！
+++++++++
さて、味噌つながりで 笑 おススメのごはんがすす
んじゃうきんぴらもついでにご紹介したいと思います♪
いつもよりたっぷりお皿に盛ってもペロリと食べられ
ます。
秘密は豚肉が入っていることと、きんぴらを味噌味に
してあることです。
普通のきんぴらだと「副菜」のイメージが強いですが、
ちょっとボリュームアップできます。
それに味噌を入れることで味もしっかりするので、常
備菜にもおススメです！
豚肉のこま切れ（特売のでOK！）をさらに細かく切っ
て、酒、しょうゆで下味を付けておきます。
こういう時に調理バサミが便利です！
ごま油を熱したフライパンで豚肉→ごぼうと人参の千
切りにしたものを炒めて、味噌、酒、みりん、醤油を
混ぜたものを絡めて最後に白ごまを振って完成です！
＊最近レシピの質問をたまに受けるので目安の量をざ
っと書いておきます。
豚肉（こま切れ） 170ｇ
ごぼう 1本
人参 1/2本（なしでもよい）
☆みそ 小さじ1～大さじ1
☆酒 大さじ1 1/2
☆みりん 大さじ2
☆醤油 少々
ごま油
☆は混ぜて味噌を溶いておく。
みそは自分の好みでOK。赤みそなどは辛くなるので
小さじ1くらいから様子を見て好みで入れてください。
レシピはあくまで参考の量なので好みで調整してくだ
さいね♪
ちなみに私は信州の麹味噌で大さじ1くらい入れてい
ます。しっかりした味の方が、常備菜向けだと思いま
す。
みそきんぴらは副菜からややメインに昇格 笑 これ
と焼き魚、冷奴、お味噌汁があれば十分満足できると
思います。忙しい日に常備菜で作っておいてよかった
らお試しください。
では～
【常備菜・おうちごはん過去記事 あわせてどうぞ♪】
あと1品おかずを追加したい時はお手軽冷奴
で決まり！ 超簡単・絶品アレンジレシピ3選
今週の常備菜＆メニューが思いつかない時に
ただ焼くだけ！の楽してごちそう感おススメ3選
今週の常備菜＆これからの季節で気を付けて
いることとちょっとした日持ちの工夫
【常備菜、レシピこちらも参考にどうぞ♪】
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