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こんにちは。
お弁当の時間って楽しみの一つですよね。
なるべく頑張ってお弁当作りたい。
特に曲げわっぱのお弁当箱を手に入れてからは。
モチベーションアップにもなっているのです。
【過去記事】
曲げわっぱ弁当デビュー
でも・・・あと一日でお休みだ！とか、週末に
なると疲れてきちゃって、常備菜も尽きて、正
直「お弁当作るのめんどくさいなぁ～」なんて
思ってしまうこともあるんです。（私だけかな？）
いつもはインスタなんかで素敵なお弁当毎日ア
ップしている人なんかを見て、参考にしたい！
って思ってやる気になったりするけど、疲れて
いる時は素敵なお弁当を見れば見るほど、「自分
は毎日こんなに素敵なお弁当作り続けられない。
本当にすごいな。尊敬しちゃう」って逆に自己
嫌悪になってしまうことも。。。
そういう時たまにあるんです。
でもやっぱりお弁当作りたい。
そういう時の自分なりの妥協点。
いろいろ試行錯誤した結果・・・
疲れているとき、お弁当作りがのらない時はサン
ドウィッチにすること。
割とちゃんと作った感ありませんか？（あると言
ってあげてください 笑）
10分もかかりません。
パンを軽く焼いて（薄いパンでなくても多少厚く
ても耳があってもいーんです）
ハニーマスタードを塗って、具を思いっきりたっ
ぷり挟むだけ。
隙間はフルーツで埋めて。
こういう網代とかに入れれば丁寧風にみえる。はず。
具はなんでもいいのです。今回はブロッコリーとエビの
余りで。細かく刻んで、塩コショウ、マヨネーズであえ
ました。エビを大き目に刻むとおいしい♡
卵とかは大体冷蔵庫にあったりするので、分厚い卵を挟
んだ卵サンドなんておいしそうに見えますよね。
おにぎりでもいいんですが、自分は見た目の華やかさで
サンドウィッチが好きです。
ごはん派の方はおにぎらずでもいいかもですね。
またお休み明けはパワーチャージしてお弁当作りまた頑張
ろう。
お弁当のこといろいろ↓
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だいすきおべんとう
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お弁当、おにぎり
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* いろんなお弁当 *
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『曲げわっぱ』でお弁当♪
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