こんにちは。
ずっと欲しくて、楽天のお買い物かごに入れたまま中々
決断できなかったおちびストウブ、遂にポチってしまい
ましたー笑





色はグレーに♡
めちゃくちゃかわいいー！
眺めてにやにやしちゃいます。


ストウブ料理


男前鍋☆ｓｔａｕｂ/ストウブ☆お料理♪

サイズは10cmと12cmとものすごく迷って、12cmにし
てみました。10cmもすっごくかわいいのですが、人数分
欲しくなってしまいそうで、とりあえず1個だけと思って
いるのでさらに万能そうな12cmにしてみました。



元々はこれでチーズフォンデュがしたくていろいろ探して
いたのですが、2~3人（他にも料理があって少しなら4人
とかでも大丈夫かも）くらいのサイズにぴったりです。

レズレーと合わせるとこんな感じ。





サイズぴったり。安定感もあります。たっぷりフォンデュ
が楽しめそうです。アヒージョにもちょうどいいサイズか
も。勿論10cmでも大丈夫だと思います。

ガスコンロにも乗せられます。（ごめんなさいIHは使える
かわからないですが・・・）横は愛用している20cmのス
トウブです。







20cmくらいなら持てる重さです。家族が多い方は22cmく
らいの方がいいかな？



さてさっそくいろいろ使ってみたくてまずはやって見たか
ったホールケーキのスポンジを焼いてみました！
オーブンに入れられるから焼き菓子の型としても使えて本
当に万能！





ホールケーキは大きいサイズは食べきれないので型も持っ
てないし焼かなかったのですが、このくらいのサイズなら
気軽に出来そうです。
チーズケーキやチョコレートケーキなどの濃厚なケーキも
このサイズいいかも。今度焼いてみたいです。

そしてもちろん普段のお料理にもどんどん使いたいです。





グラタンに見えるかもしれませんが、ナスのムサカです。
（ギリシャ料理）昔新婚旅行で行ったギリシャで食べたムサ
カがおいしかったのでたまに作ります。
ミートソースの上にナス、その上に卵黄とヨーグルトを混ぜ
たソースとチーズをかけてオーブンで焼きます。

グラタンよりさっぱりしてておいしいです。
パンの付け合わせなんかのメニューでこのサイズちょうどい
いです。

最後にキッチンツールを選ぶときのマイルール。
なるべく多機能に使えるものを選ぶようにしています。
本当はチーズフォンデユ専用のストウブもあるのですが、お
鍋を選びました。お鍋の方が、こうしていろいろな料理に使
えるし器としても使えるから。
広くはないキッチン、作業スペースを確保するために購入前
にいろいろシミュレーションしてから購入するように気をつ
けています。

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参考になります♪


まいにちゴハン。


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