こんにちは。

実は肉まんが結構好きで・・・笑　急に食べたくなった

ので作ってみました～



まずは生地を作り寝かしている間に、中の餡も作ります。

餡が出来たら生地を分割して餡を入れて丸めます。

ここまでで所要時間20～30分くらいです。

思ったより簡単でした！（パンより楽～！）










丸めたら、20分蒸して完成～










実は蒸し器も蒸篭も持っていなくて・・・持っているもの

で工夫してなんとか蒸しました。（鋳物鍋の中に穴の空い

た落し蓋を入れています）



完成！

オウチごはんと器の写真

う～ん、見た目はちょっと残念ですが・・・思いの外味は

かなりおいしくできました！（ちょっと551っぽい味にな

りました　笑）

以前から蒸篭がほしいと思っていたのですが、最近はむや

みにキッチン用具を増やさないようにしていたので、長い

間悩んでいました。

でもやっぱり欲しいな～と思いました。

蒸篭で蒸したらきっともっとおいしいだろうな！

蒸篭で蒸ぎょうざやらシュウマイも作りたい。野菜と豚バ

ラ蒸しとかもおいしそー！



18ｃｍのこれが欲しいけど、売り切れ中・・・残念。







これでもいいかな～？





蒸篭専用クッキングシートなんてあるんですね！すっごく

便利そー！蒸篭買うとき一緒に注文したい！







肉まんもリピートして作りたいので入荷したらやっぱり買

っちゃおうかな～と思っています。

おうちでごはんっ！！

おうちごはん

手作りおうちごはん

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