10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント　 家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

カテゴリ：家事貯金 > 料理貯金

カテゴリ :
料理貯金
おうちごはん
こんにちは。 

最近の朝ごぱんのマイブームきてるヤツ

IMG_9312

ラウンド食パンです(∩´∀｀)∩
今まであまりパン屋でも選んだことなかったのですが・・・よく購入している食パンが夕方パン屋さんに行ったら売り切れていて・・・(;´･ω･)
で、ラウンド食パンはあったので代わりに買いました。

IMG_9332

これが大ヒット(∩´∀｀)∩
こんな便利なパン、なんでいままで買わなかったのだろ～というくらい。
カットして普通に食パンのように焼いて食べてもいいし、上にチーズとかのせてオープンサンドにしてもよし、そして、厚めにカットして半分の半月形にして真ん中に切り込み入れて、ポケットサンド風にしてみたらまあ、かわいいではないか～

IMG_9331

しかも家にあるものを適当に挟むだけで、あとはフルーツとかヨーグルト、コーヒーがあれば朝食も割と見栄えするし、簡単に出来る～！そして、食べやすい～！
こんな感じで朝食に出してみたけど、家族にも大好評(∩´∀｀)∩
これからは積極的にラウンド食パンにしよう～と思っています

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料理貯金
こんにちは。

先日スーパーで面白いものを見つけました～

IMG_9251

これ、何か知っていますか!?　私は初めてみました(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
赤い「切り干し大根」です。もちろん着色ではありません。
赤い大根を切り干しにしたのだとか。。。宮崎県産のこうしんだいこんだそうです。
宮崎の方は普通に食べているのかな？
ポリフェノールがたっぷり含まれているそう！面白いので試しに買ってみました( ´∀｀ )

IMG_9253

とりあえず水に戻して・・・

IMG_9254

戻し汁も真っ赤！！(((( ;ﾟдﾟ)))
かなり衝撃的ではありますが・・・ビーツみたいだ。

常備菜色々つくりました～(*ﾉωﾉ)

IMG_9257

今週の常備菜色々～。
あ、でも最近何かと時間がなくて(;´･ω･)　半分以上下準備のみで、途中時間切れになって今回はここまでといったところ。
とりあえず、メニューを～(*ﾉωﾉ)

IMG_9258

写真左から
・菜の花のからし和え
・赤い切り干し大根と豚バラのピリ辛炒め
・ごぼうとれんこんのきんぴら
・オレンジ＆ミニトマト（下準備のみ）
・その他スープ用の野菜（冷蔵庫にあった）のみじん切りなどしたものいろいろ
・ジャガイモレンジで加熱

ざっくり以上でございます。
先ほどの赤い切り干し大根は豚バラと炒めものにして常備菜になりました( ´∀｀ )
味見してみましたが、それほど普段の切り干しと味も変わらないかな？ビジュアルが全然違うけど。
でもこれ、お弁当とかのおかずにすると彩になるかも～。

IMG_9261

和食って地味になりがちなので、こういったもの取り入れるとちょっと面白いのでたま～に見かけたらこういうの買ってみたりしています。
あ、ちなみに・・・カットした野菜色々はスープ用とそれ以外の野菜とじゃがいもは夕飯の下準備。
じゃがいもは・・・またまためっちゃ楽しい今はやりの？アレに使う予定ですが・・・
それはまた別途
ここまで作って時間切れでいったん終了～

そして・・・

IMG_9293

スープはこうなりました?q|ﾟДﾟ|p
ちょっとピンクっぽい!?
野菜のミルクスープですが、切り干し大根の戻し汁も出汁がわりに入れました(*ﾉωﾉ)
戻し汁はいつもきんぴらのだし汁や煮物とかの出汁に一緒に入れたりしていますが、今回はスープにしちゃいました。
うん、味はいつも通りですよ～

IMG_9286

ポリフェノールが戻し汁にたっぷり入っている気がして、これは食さねば～ということで、スープにしました。ビーツも食べる輸血といわれているけど、これも美容によいのではないかなと思います( ´∀｀ )
見た目もたまにはびっくりかわいくていいかも～
まさか切り干し大根の色とは思わないだろうけど・・・

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こんにちは。

なんかめっちゃ忙しい日が立て込んでいた時・・・鍋を連発してしまっていました(;´∀｀)
夕飯鍋って鍋一つで済むし、お手軽で温まっておいしい。
つい頼ってしまいます。
そして・・・先日究極に簡単すぎる鍋を作りました。
所要時間10分か・・・！？

IMG_8679

ねぎ塩ごま油鍋です。
マカロニメイトさんのかどやのごま油のレシピに掲載しているものです。
先日アプリをスマホに入れたので、気になって作ってみました。
簡単だし、ごま油も好きなのでね～( ´∀｀ )

IMG_8672

材料はこんな感じ～。
白菜、もやし、ネギを鍋に入れてその上に豚バラを広げて並べて最後に青ネギをどば～っとのせます。
味付けは超シンプル。
塩、鳥ガラスープ、水、お酒で、最後にごま油をまわしかけるだけ(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?

IMG_8694

グラグラしてしんなりしてきたら最後にごま油をたっぷり回しかけて・・・
あとは食べるだけ！！簡単すぎてごめんなさい(*ﾉωﾉ)
ごま油と豚バラもやしがまあ、あいます！！
〆は雑炊にしましたが、これはアレンジで麺つゆも少し足しました。
そしたらめっちゃおいしかったー！
これ簡単なので、リピ確実です(*ﾉωﾉ)　ラクラク～
毎日頑張らなくていい家事もアリさ～

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こんにちは。

今日は先日常備菜で作っておいたラベットラ落合シェフ直伝の鳥ソース。

IMG_8327

これを使って、タルティーヌトーストにしてみました～(´▽｀*)

IMG_8359

たっぷりトーストに塗ってチーズをのせてトースト。
これが、まあ、おいしすぎ！！

IMG_8355

パンに塗ってチーズをのせて焼くだけだから作っておきさえすれば簡単にさっと朝ごはんとして食べられます
このペーストはサンドウィッチにしてもおいしいです！！これときゅうりサンドとかもいいかも。

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フワフワのスパニッシュオムレツも添えて。
コーヒーと、パン、やっぱり今日もおいしい。
鳥ソースはアレンジ無限大(*ﾉωﾉ)
これはリピ決定です(∩´∀｀)∩

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こんにちは。

常備菜今週も作りましたが、今回は特に鳥胸肉の使いまわしについて書きたいと思います。
私は鶏肉が好きということもありますが、鳥胸肉は常備菜で特によく使います。
理由は色々あるのですが、とにかく安い！そしてヘルシー。
そして色々使いまわしが出来るからです(∩´∀｀)∩
今回は予約が取れないレストランの落合シェフ「ラベットラ」のレシピ本を参考に何種類かまとめて作りおきしてみました。

IMG_8335

鳥胸肉は2枚使いました。
最終的に完成したものがこちらなのですが、
・しっとりゆでどり（カットする用、裂いたもの）
・鳥のリエット＆ソース
・スープストック

この3つはもれなく（すくなくとも2つは）セットで作りおき出来ます。
私が鳥胸肉やささみなどをよく作りおきに使うのはスープストックも同時に作りおき出来るからということも大きいです。

ちなみに今回作った常備菜はこちら▽


準備はいたって簡単すぎますが・・・
常備菜で使った野菜のくずもスープストックの出汁に使います。
IMG_8302

それから鳥もも肉は後で裂く方は皮をはいで包丁を入れて厚さを均等にしておきます。
カットする方は皮つきのままこちらも包丁を入れて厚みを均等にしたらタコ糸でぐるぐるまるくなるように縛っておきます。

IMG_8306

たっぷりのお湯に塩（湯量の1％）と粒こしょうを少し（お肉の臭みとり）を入れてやさいくずとローリエを入れて沸騰させます。
沸騰したら先ほどの鶏肉を鍋に漬けて、ふたたぶグラグラしてきたら火を止めて蓋をしたまま20分程度放置。その間に食器を片づけたり他の常備菜準備したりしています。
火をすぐとめることでしっとりしあがります。

IMG_8317

茹で鳥は取り出して裂いたり、タコ糸を取ってとりあえずここまで作業完了。
ここまでやっておくと幅広く色々アレンジができます。

IMG_8319

茹で汁は、野菜くずと鳥のダブルスープ出汁なので、これも活用。
私は鶏肉を取り出した後に、さらに昆布を足して10分くらい弱火で煮てからざるで濾してもう少ししっかりした味のスープストックにしています。この方法だと鳥がらをわざわざ買わなくても料理のついでに出来てしまいます。そしてまとめて作業した常備菜の野菜くずも無駄なく同時に活用できます。

IMG_8322

スープが冷めたらしっかりしたストックバッグに入れます。
私はTowersのホルダーを色々なことに活用していますが、このダブルタイプが好きな理由はこうして2つふくろを引っ掛けてスープをまとめて入れたりできるからです。
本当に重宝しています。

楽天で探してみましたが、シングルサイズならありました。
白、黒あります。


ワイドはどこも品切れでした(;´･ω･)
人気があるのかもしれません。たためるので2つあってもそれはそれで便利だと思います。
別々の場所でも使えるし。。。
これでほぼ作業は終了～(*ﾉωﾉ)
今回は更に落合シェフレシピより鳥ソースも作っておきました。（タレ貯金）

IMG_8323

これはバーミックスやフードプロセッサーがないと難しいですが、あればものすごく簡単に絶品すぎるプロの味が出来てしまいます。
先ほどの鳥の裂いたものの端部分の硬めのところやタコ糸で縛った鳥の端部分をカットしてこれはソース用に回します。適度に裂いたもの、ゆで汁大1、牛乳少し、玉ねぎのみじん切り、ケッパー大1（みじん切り）、マヨネーズ、アンチョビ2枚、塩こしょうを入れたものを攪拌します。（私はさらにカルディのハーブミックスも入れました）

IMG_8327

味見して少し塩を足しましたこちらもカルディのトリュフ塩を使いました（これは家にあったので、普通の塩でOK）左が硬めのペースト状でリエット。ボウルに入れた方は更にマヨネーズと牛乳を足してこのみのゆるさに仕上げた鳥ソース。この2つも無限大のアレンジが可能です。

ここまでで作りおきの作業としては完成～(*ﾉωﾉ)
ソースはゆで鳥に掛けると絶品、アンティパストとなります。

IMG_8340

たとえばこんな感じで薄くスライスしたゆで鳥にソースをかけてサラダにしたり、ソース自体もレモン汁や柚子胡椒を入れたり、スパイスを足したり無限のアレンジが可能なので、色々たのしめます。
エビをゆでたのとかにも合うと思います。

IMG_8343


こちらがメイン以外常備菜の日の晩御飯(;´∀｀)
鳥ソースはあっという間においしいサブおかずになります。

IMG_8346

鳥ソースをたっぷりかけて、ピンクペッパーをのせました。
鳥ソースはたっぷりがおいしい！！
リエットはバケットに塗ったりするとめちゃくちゃおいしいです( ´∀｀ )
スープストックはこのままスープの出汁に使えます。スープストックない時はコンソメに頼っているけど、自分で作ったスープストックもおいしい(∩´∀｀)∩
あ、こんぶを入れるのは「賛否両論」の料理教室で教えてもらいました。
和も洋も出汁の取り方の共通点がありました。なので、どちらの料理にも幅広く使えますよ。
私はある程度まとめて作って半分冷凍したりもしています。

IMG_8318

和食だと更にカツオを入れたら最強においしくなります。
自宅で安い材料で、食材も無駄にならず、おいしいレシピが味わえますよ～
簡単なので、よかったら使いまわしお試しくださいませ～(*ﾉωﾉ)

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サラダ系の常備菜が少しづつ余っていたり、夕飯のおかずを少し多めに作ってお弁当に入れたり色々スライドしていますが、それらを集めてサンドウィッチを作る事が結構あります( ´∀｀ )
サンドウィッチって簡単といえば簡単だけど、割と手間がかかると言えば手間がかかる（どっち!?）
・・・ということで、毎日は作りません( ｀ー´)ノ
でも定期的に食べたくなるのですよね。。。

IMG_8458

手間と感じる部分て・・・具を色々準備することかな？
だから常備菜の余りとかをサンドウィッチにまわしちゃいます。
それだと綺麗に常備菜もなくなるし、だいぶ時間短縮になります( ´∀｀ )
プラス昨日の夕飯のミラノカツレツ（粉チーズとパン粉の混ぜた衣のカツ）も多めに作ってそれもサンドウィッチに入れました～(*ﾉωﾉ)

IMG_8459

個人的にはワイルドなガツンとしたボリュームのあるサンドウィッチが特に好き
軽くパンをトーストしてから具を色々たっぷり多めにいれちゃいます。

IMG_8462

沢山具を入れた方が断面見た時に気分があがる
カツは地元流に味噌ダレを付けて味噌カツサンドに

IMG_8463

キャベツも昨日のカツの付け合わせのスライド。
多めにフワフワキャベツ作っておきました(*ﾉωﾉ)
サンドウィッチになると、余りの常備菜も飽きることなく完食
サンドウィッチマジックです

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なんとか常備菜作りました～(*ﾉωﾉ)
といっても時間切れで今回はメインまでは作りおき出来ず・・・(;´･ω･)
前菜系だけになったけど、それだけでも全然気分的に違う！
品数はまあまあ準備できました。
とりあえず作ったものなど。

IMG_8328

今回はイタリアン系にしました。
わが家は洋食が多いのです。。。

ざっと写真の左から
IMG_8333

・ミネストローネ（ストウブに入ったスープ）
・フルーツ（いちご、オレンジ）
・ブロッコリー（レンジで蒸しただけ　サラダ用）

IMG_8334

・ミニストウブオムレツ
・タコとオレンジとモッツァレラチーズのマリネ
・キャロットラぺ

IMG_8335

・ゆで卵
・鳥胸肉で色々下準備
（野菜くずと胸肉を煮だしてブイヨンスープ）、胸肉のしっとりゆで（裂いたものと、カットして食べる用）、さらに鶏むね肉でリエット＆ソース

ざっと以上です。
鳥胸肉は大好きで、無駄なく野菜くずと共に出汁をとりつつゆで鳥も同時に作りますが、こちらは長くなるので、改めて別途書きたいと思います。
今回は久しぶりに作ったフワフワミニストーブオムレツのこと。

IMG_8300

ストウブは小さいタイプ（11cm）も持っています。
こちらはそのままテーブルに持っていったりオーブンでこのまま型代わりにしてお菓子を焼いたりこれはこれで活用しております。
このサイズだとぎりぎりガスコンロでも載せられます。

IMG_8299

ここにベーコンや好みの野菜のみじん切りを炒めたものと溶き卵、粉チーズを混ぜたものを入れて（オリーブオイルをなじませておく）蓋をして弱火で10～12分程度。
少し真ん中が半熟くらいでとめて、蓋をして10分くらい蒸らしておきます。
そうするとちょうどいい硬さ加減のフワフワのぶ厚いオムレツが完成(∩´∀｀)∩

IMG_8336

切り分けておきます。
これは付け合わせ、朝食にもなんでも合います。
ケチャップを少し掛けて食べます。
見た目もかわいです。
ストウブがないとちょっと難しいかもですが・・・
フワフワでおいしいので、気になる方は作ってみてくださいね(∩´∀｀)∩
（あ、詳細レシピは書籍にものせてます。）

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こんにちは。

元々チキンが自分が大好きで(*ﾉωﾉ)　よく作るのですが・・・
たまにチキン連発して夫に指摘されるときもありますが(;´･ω･)
久しぶりに自分が大好きな漬け込みダレのチキンをオーブンでローストしました(∩´∀｀)∩

IMG_7998

前日か、夕飯なら朝に事前につけダレに漬け込んでおきます。
この日は朝漬け込んで夕方オーブンでローストしました。

ざっと漬け込みダレの内容ですが・・・
・醤油　80～100㏄
・砂糖　大3～5
・酒　50㏄
・ナンプラー　小1
・ニンニク　スライス　1かけ
・しょうが　1かけ
・ローリエ　1枚
・ローズマリー（あれば）
・ミックスハーブなど（カルディのイタリアンミックススパイスがおすすめ）
・粒こしょう　適量

大体こんな感じのものを入れています。
これをフリーザーバックに入れてチキンを漬け込んで冷蔵庫で半日から1日寝かせます。
焼くときは30分前くらいに常温に置いておいてオーブンでローストします。

IMG_8002

予熱なしで190度35～40分程度です。
オーブンの性能で多少違うので、調整してください。

IMG_8006

醤油やナンプラーに漬け込んでいるので、かなり飴色のこんがりした焼き上がりになります。
中まで味が染みておいしいです！
これ、本当はクリスマスに骨付きでいつもローストするのですが・・・前回はめずらしくチキンではないメニューにしたので、焼かなかったのです。
普段は特売品だった鳥もも肉とかでもローストしています。

IMG_7999

それからオーブンでローストしている間にスープやサラダなどの準備。
ごはんはローストチキンに合うように食欲が湧くカラーのターメリックとコーンのピラフにしました。

IMG_8008

ピラフは黄色なので、色が映えるようにイッタラのドテッドグレーのプレートを選んでみました。
食欲をそそるライス＆チキン(´▽｀*)
グレーのプレートもこういう食材の色の組み合わせで選んだりしています( ´∀｀ )
チキンは油もしっかり落ちていて、食べやすい＆中まで味がしっかり染みていておいしい！！

IMG_8010

ちなみにスープは豆乳チーズクリームスープにしました。
ローストチキンにピラフ、クリーム系のスープはぴったり(´▽｀*)
・・・というか単に自分が好きな組み合わせともいう・・・(*ﾉωﾉ)

逆にクリスマスとかはこのつけダレでローストチキン焼きたいので、しょっちゅう作ると特別感がなくなるので、あえてたまにしかこのレシピにしなかったりもするのですが・・・
やっぱり久しぶりに食べたけど、間違いなくおいしかったです。
これはずっとリピし続けたいと思っているレシピです


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スパイスが好きで色々料理に使って楽しんでいます(∩´∀｀)∩
一番テンションが上がる調味料の引き出しはココ

IMG_7950

ガラスの瓶に入れて並べた色とりどりのスパイスを眺めては癒されつつ、「今日は何作ろうかな~」と思ったりしています。
さて、先日カルディでもミックスハーブなどいくつか買い足したりもしたのですが・・・
さっそくスパイスで簡単なものですが作りました(∩´∀｀)∩
作ったのはコレ(*ﾉωﾉ)

IMG_7979

ケイジャンシュリンプ＆ホタテ

スパイス＆ハーブがエビやホタテなどのシーフードによく合います♪
スパイスを何種類か調合してしばらく味をなじませてオリーブオイルで焼くだけなので、超簡単です。
ちなみにチキンもよくこのスパイスをなじませてオーブンでローストしたりもしています。

IMG_7949

ざっと簡単に作り方なども一応。
エビ　12尾（今回はエビ8尾　ホタテ4個で作りました）
カルディのイタリアンハーブミックス　適量
カルディのミックスカラー粒こしょう　適量
チリペッパー　小1
クミン　小1
コリアンダー　小1
パプリカパウダー　小1　
にんにく　1かけ　すりおろし
白ワイン　大1
塩　小1/2

以上をボウルに入れてよく混ぜます。

IMG_7967

今回は自宅にローズマリーを植えているので、それも入れました。
エビの殻をむいてワタを取ったものを（今回はホタテも一緒に）先ほど混ぜ合わせたスパイスとよくなじませて30分以上おきます。
あとはフライパンにオリーブオイルを熱して中火で焼けたら完成です。

IMG_7982

スキレットでそのまま焼いてテーブルへ直接持って行ってもいいし、今回は常備菜にしました。
ちなみに上のフライドポテトにもカルディのミックスハーブ、ミックスカラー粒こしょう、さらに贅沢にカルディのトリュフ塩をかけました（福袋に入っていたもの）

IMG_7974

ハーブミックスが特に大活躍！
最近はなんでも一振りしていて減りが早いです(*ﾉωﾉ)
あ、ちなみに先ほどのケイジャンシュリンプの漬け込みスパイスはチキンでもOK!
オーブンでローストするとおいしいです(∩´∀｀)∩
スパイスが効いていて止まらないおいしさ。
おつまみにも最高だと思います（ちょっとスパイシーなのでものすごく辛くはないけど、辛い物が苦手な方は注意です）
辛い物が好きな方はやみつきになると思います( ´∀｀ )
気になる方はお試しくださいませ～(*ﾉωﾉ)


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常備菜またまた少し準備しました～(*ﾉωﾉ)
・・・といっても最近簡単なもので半分は下準備のみといったところですが・・・(;´∀｀)　一応。

IMG_7615

ざっと準備したもの～。
写真左から
・半熟卵の醤油こうじ漬け
・和風ポテサラ
・キャロットラぺ
・ニラと人参とツナのナンプラー＆オイスターソース炒め
・ブロッコリー（蒸しただけ　サラダ用）
・小松菜（ゆでてカット　下準備のみ）
・かぼちゃの煮物
・カルディクリスタルサラダアレンジ（キムチ入りはるさめサラダ風）
・いちご（洗ってヘタとり）

以上でございます(*ﾉωﾉ)

IMG_7619

いつもとなんら変わりないのですが・・・1つだけ、初めて作ってみてこれ簡単でお手軽でおいしい！と大ヒットだったものがあります(∩´∀｀)∩
写真上の和風ポテサラ。これが新しい感じのポテサラでおいしい！リピ決定したポテサラ！

IMG_7609

偶然スーパーで見つけて購入してみた乾物。れんこんとか入っているのって珍しいな~と。
お湯で10分もどして水分を拭いたらそのまま使えます。
これ、ストックしておくと、いろんな常備菜に幅広く使えて便利なのではないかな、と思いました。

IMG_7611

お湯で戻している間にポテトを（2個）レンジでチンしてポテトをつぶして戻した乾物とあえてコーンを加えて塩こしょうやマヨネーズで和えただけ。
袋の裏にレシピが書いてありそれを参考にしましたが、更にアレンジで酢と液体の和風だしなども少し加えるとさらにおいしいです。
普通のポテサラより簡単、お手軽に出来ます！
小鉢に盛ると普通のポテサラよりずっと簡単に出来るのに、ちょっとアレンジレシピでオサレっぽくみえる？そういえばこういうお惣菜、デパ地下でも売っていたような？

IMG_7621

ひじき、にんじん、れんこんが入っているから栄養的にもよさそう
食べたらすごくこれはこれでおいしくて、地味に止まらなくなるおいしさです( ´∀｀ )
お手軽なので、乾物を見かけたら買ってきて常備しておいてポテトが残っている時にでもささっと作ろうかな～って思います(∩´∀｀)∩

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おいしいお餅を沢山いただいたのですが・・・
大量にあるので、そんな時に作るウマウマレシピがあります(∩´∀｀)∩
これを作るとあっという間に消費してしまいます。よかったら参考にどうぞ。
えっと、これなのですが・・・

IMG_7487

揚げモチの大根おろしのせです。
ものすご～くシンプルな調理法ですが、おもちを素揚げにするのが億劫で(;´∀｀)　めちゃくくちゃおいしいのですが、そんなに頻繁には作りません(*ﾉωﾉ)
それにおいしくて止まらなくなるので、食べすぎてしまうのでちょっと危険(/ω＼)
お醤油をかけて大根おろしを和えて食べます。

IMG_7480

揚げたお餅をうつわにのせて、この上に大根おろしをのせて、仕上げに大葉の千切りかネギのみじん切りをかけます。
そして醤油をかけて食べるだけ。作り方は超簡単です。

IMG_7492

これがシンプルすぎるのにおいしすぎて・・・
ぺろりと沢山食べてしまいます(;´∀｀)
あっという間におもち消費しますよ～
ただ、食べすぎてしまうので、太る可能性がありますので、あまり頻繁にはおすすめしません(;´∀｀)
おもちが余っている方がいましたら、よかったらお試しくださいませ～(*ﾉωﾉ)

洋風アレンジがいい方はこちらもどうぞ(*ﾉωﾉ)

大量消費！ピザ餅レシピ▽


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こんにちは。

セリアでここ最近一番の大大大ヒットだったキッチングッズ(∩´∀｀)∩
めちゃくちゃ画期的なアイテムを見つけました

IMG_6692

これです！！
何かわかりますか？
大匙小匙のスプーンなのですが、スライド出来るようになっていて、粉をすり切りにしつつ、穴の部分からパラパラと薄力粉とかをお肉に掛けることができる2wayになっています。
これ、相当画期的です！！

8926119D-17BC-4258-A75C-FBE5E12F1767

こんな感じで使うのですが・・・
スライド出来るようになっていて、粉をすりきりできて→そのまま穴があいたフタになるので、パッパッと粉をまんべんなくまぶすことができます！！
本当は使い勝手を動画でお見せしたいくらい画期的なのですが・・・
（インスタで動画あげてみますね）

IMG_7382

さっそく使ってみていますが、めちゃくちゃ便利！
今まで確かに、薄力粉や片栗粉だけは2アイテム必要で、いい方法ないかなと思っていたのです。
薄力粉をきれいに振れるキッチン雑貨は見たことがありますが、あまりキッチン雑貨を増やしすぎたくはないので、購入を躊躇していたのです。でもこれは2役してくれる。しかも100均で大匙、小匙セットで購入出来ます！！

IMG_7139

ちなみに砂糖とかはフレッシュロックという保存容器に入れていて大匙スプーン（セリアのもの）の柄の長いタイプを使っています。
これも柄が長くて取り出しやすくて気に入っているのですが、薄力粉と片栗粉だけはダイソーのすりきり軽量スプーンに変えようと思いました(*ﾉωﾉ)

IMG_7383

こんな感じで柄の長いものを入れていて、薄力粉とパン粉だけは冷蔵庫で保存しています。

IMG_6695

もういれっぱなしで(*ﾉωﾉ)
欲を言えば柄が長いすりきりスプーンも出たらいいのにと思うけど、100均でこれだけの機能があるならかなり優秀。これだけでもかなり調理時短になりました！
とても便利でさっそく愛用しています
これは最近の中で一番の100均でみつけた大ヒットキッチングッズでした

セリアのおしゃれな洗濯ピンチもおすすめ(∩´∀｀)∩



ダイソーのべんりベルトも収納に便利だよ～(´▽｀*)


ダイソー、セリアの新作も続々♪
最近はおしゃれな雑貨も増えましたね！(∩´∀｀)∩
みなさんの口コミ情報参考になります(*ﾉωﾉ) 
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