10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

カテゴリ: おうちカフェ

こんにちは。

ローソンに寄ってみたら・・・店員さんがめっちゃ売り込みもしていたのですが・・・
レジ横の肉まんケースにキティちゃんが並んでいました
それが・・・まあ、かわいい(*´ω`)
そして・・・

IMG_9541

もれなくお買い上げ~(*ノωノ)
買ってしまうよね~これは ずるいずるい。だってかわいいし・・・ね。(;´∀`) つい~
・・・ということで、本日のおやつ決定~(*ノωノ)

IMG_9536

コーヒーをいそいそとドリップして・・・

IMG_9540

いただきます(*ノωノ)
ってかわいすぎるんだけど、それだけに逆に食べにくい(;´∀`)
あ、でも食べましたよ~

IMG_9542

そんなに見つめないでおくれ。。。(/ω\)
いただきます。。。

IMG_9552

いきなりかじった画像(ですいません
中はアップルカスタード!煮リンゴが入っていておいしい。
思ったより甘さ控えめで食べやすかったです。
これはおやつにぴったりでした

IMG_9550

実際は・・・
ねこにむらがる犬たち!!
食べはしないけど、超気になるので、なんでも寄ってきます。。。
というかソファに座るととにかく膝に座りたいらしく取り合いになり・・・
中々食べれな~い(*ノωノ)

・・・ということで今日のティータイムもじゃまされながらのティータイムでした(;´∀`)

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こんにちは。

バレンタインデ―、なぜか、便乗で職場で色々もらったので・・・( ´∀` )
お返しに何か作ろうかな~とパッケジなどを調達しようとセリアへ行きました。
そしたらめちゃくくちゃ種類があるw(゚o゚)w オオー! 最近の100均は充実度がすごくて本当に驚きです。

IMG_9484

そして、こんなかわいい木製のギフトボックスをみつけました
これ見た時すぐ手にとってしまいました。(´▽`*)
こういう木製の丸いギフトボックスに入って売られているチ―ズケ―キとか生キャラメルとかってそういえばあるな~、それにオサレに見えるんだよね~と思い手にとりましたが、急に思い立ち、そうだ!生キャラメル作ろう!となりました

IMG_9491

さっそく自宅で作業~。過去になんどか作ったことはありますが、改めてレシピを検索してみたらあの有名な「花畑牧場の生キャラメル」のレシピが公開されていたので、今回はリッチめの生キャラメルにすることにしました(∩´∀`)∩

IMG_9493

これが、めちゃくちゃ材料もシンプルで簡単、自宅にあるもので出来てしまいます。
グラニュ糖、牛乳、はちみつ、バタ、生クリム(動物性)があればできます!
一番簡単な生キャラメルは生クリムなしでも出来ますが、今回はリッチにしました。
材料を入れてひたすら混ぜながら焦げないように煮詰めていくだけ。
大体40分くらいで煮詰まります。時間はかかりますが、作業自体は簡単すぎ。

IMG_9497

煮詰まってとろっとしたらワックスペを敷いたトレイに流し入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間くらい冷やして、固まったら包丁で食べやすい大きさにカットして完成。

IMG_9498

大量に出来た!
しかも簡単すぎ~
カットするときに端の方を味見したらおいしくて止まらなくなってしまいました。(*´Д`*)

IMG_9514

あとはカットした生キャラメルをワックスペにひたすら巻いていき・・・完成(∩´∀`)∩
英字新聞ぽい柄のワックスペとか選ぶとかわいいです

IMG_9506

こんな感じで木製ボックスに生キャラメルを詰めて
なんか簡単すぎるけど、それっぽい感じに見える!?
ディンアンドデル◎風な感じでよいかも~
ホワイトデにぴったりだと思います。簡単にあの有名店ぽい生キャラメルが沢山できるので、気になる方はよかったらお試しください~(´▽`*)

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こんにちは。

夫が仕事先でお土産を買ってきてくれました(∩´∀`)∩
なんでも結構有名なお菓子だそうで。。。

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岐阜恵那の「銀の森」の栗きんとんモンブランと人気ナンバーワンのめちゃくちゃおいしいと噂のお出汁と栗きんとん。どれもおいしそ~

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これ、それなりのお値段らしいのですが、「銀の森」でも一番の人気商品だそうで、相当おいしいらしい。私は知らなかったのだけど、そういわれためちゃくくちゃ楽しみ~
おいしいものさっそく作らないと

実は楽天にも「銀の森」のショップありました~


こだわりの出汁もある~!


気に入ったらお取り寄せできる~


他にもピザとか色々あるので、今度買う時は色々一緒にお取り寄せしてみようかな?


IMG_8859

こちらは栗きんとん。あの辺は栗きんとんで有名で、栗きんとんの季節になると、デパートとかでも限定販売されたりするので、いつも楽しみにしています。
実は和菓子(あんこ)が苦手なのだけど、栗きんとんは大好き!
まだ食べてないけど、これも楽しみ~

IMG_8861

とりあえず、賞味期限が早いものからいただきました。
和栗・・・というか栗きんとんモンブラン!!
銀彩のプレートにモンブランあうな~ってのせてみて思いました( ´∀` )
甘めのモンブランにはブラックのドリップコーヒーがぴったり

IMG_8881

さっそく頂きましたが、めちゃくちゃおいしい~!
まさに上のモンブランは栗きんとんでした
ちょっと和の雰囲気のモンブラン、これやみつきになる味。
また機会があれば食べたいな~。

恵那の銀の森、気になったので、調べてみたらすごく素敵な場所なのですね~!
他にも素敵なレストランとか色々入っているみたいで、ぜひドライブがてら近いうちに行ってみたいな~って思いました( ´∀` )

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今週末よりお買い物マラソン開催予定あるようですよ~!
2019年2月9日(土)20:00~2月16日(土)01:59

私はあの今年一番の大物行ってしまおうかな・・・と検討中!?ですヾ(≧▽≦)ノ
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春ものも出始めていますね
春になってくるとファッションアイテムが気になってしまいます(*´Д`*)
個人的にはお財布とトートバッグがほし~(*ノωノ)


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こんにちは。

今年になってひっさしぶりにカフェ&雑貨屋さんめぐってきました~(∩´∀`)∩
最近は諸事情で、中々時間がとれなくて(;´・ω・)
でもそれではいけない~( `ー´)ノと思い、ブロ友etusivu noteのyukiさんをお誘いして、色々めぐってきましたよ~(∩´∀`)∩

IMG_8558

今回一番楽しみにしていたのはココ!
テーラテールさんというとても人気のパン屋さん。
モーニングやランチもやっているのですが、人気があって常に混んでいるので、早めに行きました。

IMG_8559

何とかランチ(だけど、これはモーニングプレート)食べることが出来ました(∩´∀`)∩
1階がパン販売していて、2階は食事スペースになっています。
なんと、モーニングは12時までOKで、ランチメニューもどちらも頼めます。

IMG_8561

これはモーニングセットで一番人気の盛りだくさんのメニューで、パン3種類、サラダ、ポーチドエッグ、マッシュポテトなど色々ついていて、コーヒーなどの飲み物も選べて850円!
かなりお得です。おなか一杯になりました。
そして、パンがどれもめちゃくちゃおいしくて、本当に感動。
もちろん買って帰りましたよ~( `ー´)ノ つい買いすぎてしまった

IMG_8567

それから、あれこれ移動して雑貨屋さん&家具屋さんめぐりなどを。
yukiさんは家具(椅子)を探しているということだったので、色々見にいきました。
途中、カフェで休憩

IMG_8565

おなじみTRUNKコーヒーさん。
こちらは本店ではないですが、本店は北欧ヴィンテージ家具が沢山置いてあって、好きなソファに座ってカフェを楽しむことができます。コーヒーも北欧の本格的なコーヒーが楽しめます(オーナーはデンマークでバリスタ修行していたそうです)

今回もあれこれ欲張って行ってきました(´▽`*)
自宅でぬくぬく、ネットショッピングしたりするのも楽しいけど、たまにこうして実際歩いてお買い物したりもやっぱり楽しい
それに家具屋さんにも久しぶりにいったけど、色々な情報を店員さんに聞けたので私もすごく勉強になりました。

IMG_8574

そして翌朝はテーラテールさんで購入してきたパンを食べました(∩´∀`)∩
この2つは特に絶品!!
めちゃくちゃおいしいです!
丸い白いパフチョコが入っているかわいらしいビジュアルのパンは紅茶のブリオッシュ。

IMG_8579

紅茶のガナッシュ入りなのですが、食べてびっくり、紅茶がふわ~んと効いていてパフチョコのサクサクと色々な食感も楽しめておいしすぎ。(*´Д`*)
人気で飛ぶように売れてて、見た時すでになくなっていたけど、補充してくれました。
買えてうれしい~。
もう1つの塩サリューという塩クロワッサンも大人気のパン。
これも塩気と、クロワッサンの生地の香ばしさが絶妙で、ものすごくおいしかった~。

絶対また買いに行きたい絶品パン屋さんです。(∩´∀`)∩


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こんにちは。

カルディにお買い物ついでに寄ったら・・・バレンタインデーのお菓子一色になっておりました( ´∀` )
色々な種類があって、見ているだけですごく楽しい
ちょうど、甥っ子にチョコを持っていってあげようと思っていたので、いくつか買ってみました(∩´∀`)∩

IMG_8511

種類がとにかく豊富でめちゃくくちゃ迷ったのですが、かわいいのを見つけたので思わず購入
甥っ子が好きそうなものも選んで買いました。

IMG_8513

中でもこのシリーズがかわいくて、ついつい色々選んでしまいました( ´∀` )
ペロペロキャンディータイプのチョコレート。
喜んでくれるといいな~。

IMG_8515

貝の形のパッケージで中のチョコレートが宝石みたいになっていてトレジャーハント的なやつ。
こういうの楽しい~

IMG_8514

こちらはカルディのオリジナルのチョコだそうです。
中のパッケージが色々デザインが違ってかわいいです

IMG_8512

最後にチョコじゃないけど・・・思わず買ってしまったグミ2つ。
どちらも思わずパケ買い(*ノωノ)
甥っ子もグミ好きだし、喜ぶかな、と。
パンダはいつも杏仁豆腐を買いますが、このシリーズでグミも出ていたので試しに買ってみました。

IMG_8519

それから・・・肉球の形のグミ!!w(゚o゚)w オオー!
めっちゃリアル~(((( ;゚д゚)))
しかもグミだから触り心地も。。。

あれ、なんか食べにくい!?
でも、かわいい。驚く顔が早くみた~い (* ̄∇ ̄*)エヘヘ


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ファミマに寄ったのですが・・・
コンビニに行くとついついついでに~という感じで買ってしまう、コンビニスイーツ(;´∀`)
行くたびに新作とか出ていて、しかも最近はおいしそうなの沢山あるんですよね~
・・・ですが、ちょい最近はマジでお菓子控えめにしないと体重がヤバイ状態に(;´・ω・)

IMG_8487

な~んて、スイーツコーナーで自分の心の中で天使と悪魔が格闘しながら・・・
結局買ってしまったお菓子(/ω\)
うん、でもこんなの見つけた!!前からあったみたいだけど・・・
ファミマとライザップのコラボスイーツシリーズ!!
糖質OFF商品!
妥協案ということで(;´∀`) ←自分に甘い

IMG_8492 - コピー

さっそく食べちゃうもんね~
今日はちょっと時間あんまりないから、ライザップスコーンはお昼代わりに(*ノωノ)
でもコーヒーだけは丁寧にドリップ
砂糖はなしで、今日はミルクもなしでブラックにしました。

IMG_8503

さっそくスコーン食べてみたけど、思った以上においしい!
少ししっとりめでチョコチップ(甘さ控えめ)がゴロゴロ入っていて食べ応えもあります。
コーヒーにもぴったりでした( ´∀` )

IMG_8507

これ結構気に入ったかも~。
糖質OFFだし、他にもファミマとライザップのコラボ商品いろいろあるみたいなので、他も見かけたら試してみようかな。
ちょっと気になる時にはこういうのもありがたい~
もう少し糖質とか気にしないとね(/ω\)

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こんにちは。

コーヒーが好きでよく自宅でドリップするのですが・・・
コーヒーにかかせない、おやつ類や、コーヒー豆など。
ストックするキャニスターも色々好みのものに入れて楽しんでいます(´▽`*)

ナッツ類を購入したときなどに移し替えているお気に入りのガラスのキャニスターがあります。

IMG_8406

こちらの蓋がコルクで、ガラスのキャニスターです。
これに今回はドライフルーツ&ナッツを移し替えました。
完食するまでボトルに入れてキッチンに飾りつつ置いています(∩´∀`)∩
KINTOのものなのですが、これがコルクの蓋がコロンとまるっこくてかわいい

IMG_8404

ドライフルーツ&ナッツはヨーグルトやサラダにトッピングしたり、コーヒーのお供にしたり、色々。
もちろんこのボトルにコーヒー豆を入れることもあります。
コーヒー豆を入れて飾っておくのもとてもかわいいです

楽天でも販売していました▽


サイズは150ml、300ml、600mlとあり、私が持っているのは600mlだけど、大小並べて飾ってもかわいいから小さいのも買い足したいと思っています。

IMG_8400

あまり目立たないけど、コーヒー道具と一緒にまとめておいたり・・・
コーヒー道具はシェーカーBOXにひとまとめしています。

IMG_8401

キッチンの飾り棚においたり、色々。
だけど、今持っているボトルは飾り棚の下の段だと高さがあってつっかえてしまうので、小さいサイズ買い足してちょこっとキャンディーとかお菓子移し替えておいてもいいな~って思っています( ´∀` )

IMG_8397

あ、ちなみに・・・このドライフルーツ&ナッツはカルディの福袋に入っていたもの。
ちょっと食べてみたけど、めちゃくちゃおいしい!!
移し替えたら少ししか入ってなかったけど(;´∀`) あっという間になくなりそう~(*ノωノ)

KINTOのキャニスター、お値段も購入しやすい価格で豆類の飾る収納におしゃれでおすすめですよ~(´▽`*) コルクがころんとかわいすぎです
ずっと楽天のカートに入れっぱなしだったけど、やっぱり中か小サイズも買っちゃおうかな、って思っています。


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さて・・・今回は3種類いただきましたが、その中で今日はペパーミントを使って簡単おやつをつくりました( ´∀` )

IMG_8288

食後のドルチェに♪
ペパーミントグラニテを作りました(∩´∀`)∩
さっぱりしていてお肉料理の後などにもおすすめ
パフェっぽくしてもおいしいですよ~(´▽`*)
作り方は簡単すぎるので、レシピというほどでもないくらいなのですが・・・

材料

GABAN ペパーミント (好みで 今回は大2いれました)
シロップ
☆水 500mml
☆白ワイン 100㏄
☆グラニュー糖 100~120g

IMG_8285

基本のシロップをまず作ります。
☆のシロップの材料を鍋に入れて沸騰させます。
粗熱がとれたらボウルに移して氷水につけて冷やしておきます。

GABAN ペパーミントを冷ましたシロップに加えます。

保存容器(琺瑯や金属製)に移し替え、冷凍庫で凍らせます。
8割くらい凍ったところでフォークでクラッシュ。
さらに凍らせて、もういちどクラッシュします。

うつわに盛り付けて完成~(∩´∀`)∩ 簡単すぎです(*ノωノ)

IMG_8287

シャンパングラスなど脚付きのグラスなどにいれるとオサレです
この日は少しパフェっぽくしてみました。
ミントグラニテに市販のバニラアイス、いちご、チョコウェハースを添えて。
バレンタインデーのディナーのしめのドルチェにいかがですか?

3種類のスパイスで一番あまりがちなのがミントだと思いますが、紅茶に入れたり、グラニテにするとあっという間に消費しますよ(´▽`*)
簡単すぎるのに、結構見栄えもすると思います。
さっぱりしていますが、食べやすくておもったより優しい味です。
よかったらお試しくださいね~

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こんにちは。


久しぶりに手作りお菓子作りました~(*ノωノ)
忙しいと一番やらなくなるのが、お菓子作りやパン作り。時間に余裕がないとそこまでやろう!という気になりません。(;´・ω・)
なので、コーヒードリップと共に時間と心のゆとりのバロメーターにもなっています。

IMG_8190

・・・なのですが、今回は余裕があったわけではないけど、バレンタインデーを目前に最近お菓子を作ってないので、うまく作れないかも~と思い、とりあえず、予行演習も兼ねて自分用のお菓子を作りました(*ノωノ)
小さめのマフィン型付きのレシピ本を購入したのでさっそく色々お試し中。
まずはガトーショコラと小さなシナモンロールを作ってみました。

IMG_8151

あ、ちなみになのですが・・・ガトーショコラは味は割とおいしかったけど、焼き上がりが満足できず・・・(;´∀`) まだ調整が必要なので、また別途リベンジします(*ノωノ)
で、シナモンロールはこれはとてもおいしくできました(∩´∀`)∩
シナモンロールと言ってもパン生地の醗酵ありのものではなく、お菓子タイプのもので、生地はパイ生地に近いです。作り方はスコーンとほぼ同じ感じです。

IMG_8153

私はフードプロセッサーを持っていないので、手ごねで生地をまとめました。
冷蔵庫で30分程度寝かせます。醗酵なしなので、簡単にお手軽に出来ます。

IMG_8156

生地を寝かせた後に少し伸ばして、シナモンシュガーを振りかけて12等分にカット。
くるくると生地を巻いてバターを塗って粉を軽くまぶした型に入れてオーブンで焼くだけ。

IMG_8157

パンよりずっとお手軽にできます。

IMG_8159

焼き上がり。
パンというよりお菓子といった感じです。
好みでシナモンシュガーを掛けるといいと思います。

IMG_8222

さっそくコーヒーと共にFIKAタイム。
シナモンロールのサクサク生地がおいしい!
コーヒーにも合います。
ガトーショコラとシナモンロール混ぜてバレンタインデーのプレゼントにしてもいいかも~と思いました( ´∀` )

IMG_8225

とりあえず、ガトーショコラの完成度が低いので(;´・ω・)
またリベンジしようと思っています(*ノωノ)

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こんにちは。


ヨックモックのバレンタインデー限定のチョコ掛けシガールが入った豪華バレンタインデーチョコセットで優雅なおうちカフェしちゃいました~(∩´∀`)∩

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ヨックモック様より発売のおためしでご提供いただきました(*ノωノ)ありがたや~
バレンタインデー限定チョコ掛けシガールと聞いただけでめちゃ届くの楽しみにしていましたが、パッケージが高級感があってすごく素敵でした

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シガールはもともと自分が大好きでお土産でもらうと一番テンションあがるお菓子の1つだったけど、さらにチョコ掛けなんて幸せすぎる~
シガールのチョコはミルク感の強いチョコとセミスイートと2種類楽しめます。
上の段にはヨックモックのボンボンショコラが綺麗に並んでいます。下の引き出しにはチョコ掛けシガール。
中を開けると綺麗なチョコレートが並んでいてわ~ってなります

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さっそくいただきました(∩´∀`)∩
やっぱりチョコ掛けシガールが気になるのでさっそく食べました。
うん、間違いないおいしさ!!さらにチョコがかかってるとウマウマすぎる~
ボンボンショコラも色々な味が楽しめて食べ比べが楽しい!
早めにバレンタインデーチョコを楽しんでしまいました~
おいしかった。(*´Д`*)

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TVでも我が家の近所だと高島屋のアムールデショコラ?というバレンタインデーの催事が有名だけど、スタートしたとニュースで見ました。そしてものすごい行列に驚きましたが・・・
この時期しか食べられない限定チョコもあったりで贈り物にもだけど、自分も楽しんでいる人も多いな~って思います。( ´∀` )
ヨックモックなら大切な人にプレゼントしても間違いないおいしさで喜ばれると思います。
チョコ選びの参考にしてくださいね♪
この時期限定のチョコ掛けシガールはめちゃくくちゃおいしいです(∩´∀`)∩


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