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こんにちは~(∩´∀`)∩

今日は私の大大大好きなチーズ!!

コストコで見つけた「ラクレットチーズ」

をご紹介いたします!!

以前カルディでも同じものを見つけましたが、

コストコでも売っていたので速攻買いましたヾ(≧▽≦)ノ


ラクレットチーズ17

ラクレットチーズといえば・・・!!

大人気のコレでしょ!!

とろ~~~りチーズをボイルした野菜や

お肉やパンなどにかけますよねっっヾ(≧▽≦)ノ

この瞬間がたまらな~い

おなかすいてるときに見てはいけない

光景です

お店だと大きなラクレットチーズを

削りつつとかしながらかける演出を

してくれるのですが、これを自宅で

手軽に楽しめるんです(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?


ラクレットチーズ2

【商品情報】コストコ
ル・ルスティック ラクレット
原産国名:フランス
種類別:ナチュラルチーズ
容量:400g
価格:1038円(税込)

コストコ&カルディ商品レビュー多数出ています▽
ブログ村テーマ COSTCO * KALDI* LOVE*

スライスタイプで自宅で手軽に楽しめます。

ラクレットチーズ6

すでにスライスされたチーズが

重ねて入っているので、ナイフで

削る必要はありません。


ラクレットチーズ12

私がどんな風に食べているかというと、

スキレット(フライパンでもOK)を

熱してラクレットチーズを数枚入れて

溶かして熱いうちにホットサラダや

お肉などにかけます。


ラクレットチーズ15

そして・・・とろ~りと

野菜にかけるだけ~~~!

これだけで超ごちそう感がUPします(*´Д`)

ラクレットチーズ7

いくらでも食べられちゃいそうな

勢いなんですが・・・

食べすぎ注意です(>_<)

ラクレットチーズは溶かすと

とろ~っとなるけど、すぐに

固まります。だから温かいうちに

食べるのが最高です!


ラクレットチーズ11

ちなみにですが・・・

こちらのホットサラダは

冷蔵庫にあった野菜をカットして

(じゃがいも、ズッキーニ、かぶ)

フライパンで蒸し煮にしたものです。

フライパンにカットした野菜、

バター15g程度、水100㏄入れ、

水が沸騰したら中火にしてフタをして

8~10分蒸し焼きにして仕上げに

塩こしょうしただけです。


ラクレットチーズ8

フランスのエチュベという蒸し料理法

ですが、とても簡単なのにこれだけで

めちゃくちゃ野菜がおいしいです!!

仕上げに本来は粉チーズをかけますが、

今回はラクレットチーズで豪華にしちゃいました~

おいしくてあっという間になくなりました~

ラクレットチーズ4

それからもっと手軽に調理するときは

スキレットで薄切りの野菜やソーセージや

厚切りハムなどをバターでこんがりグリルして

最後にラクレットチーズをのせて

溶かしたりもしています。


ラクレットチーズ1

この場合はかけずにのせて溶かしています。

このバージョンもたまらなくおいしいです!

スキレットだとチーズがすぐに固まらず、

とろ~りと絡めながら食べられるのが

これまたおいしいですヾ(≧▽≦)ノ

ラクレットチーズ19

カロリーオン!とわかっちゃいるけど、

やめられない、とろ~りチーズの

誘惑に勝てないラクレットチーズです(/ω\)


色々な食品レビュー情報集まっています▽

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