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こんにちは。

冬は特になのですが、最近は

毎日せいろにハマっていて、

蒸し料理(常備菜の下ごしらえも)

をしています。実はせいろって

蒸すだけだから簡単でしかも

おいしくて蒸したては本当に

最高に野菜もお肉とかもおいしいです(∩´∀`)∩

聘珍楼肉まん1

せいろといえば・・・

私の大大大好物の肉まん!!!

レンジでもOKなのだけど、

肉まん&しゅうまいは絶対せいろ

がおすすめ!!(蒸し器でもOKです)

自宅で本格的な飲茶が楽しめて

本当に最高です!!

聘珍楼肉まん2

楽天でお取り寄せさせて

いただいたグルメ!!

聘珍楼の肉まんセットを

お試しさせていただきました(∩´∀`)∩わ~い

とても有名店なのでご存知の方も

多いと思いますが、昔から私の

大好きなお店なんです!!

創業明治17年で日本でもっとも古い歴史を

もつ中華料理店なのだそうですw(゚o゚)w オオー!

こちらの肉まんセットは本場香港から

招聘した一流点心厨師が腕を奮った

肉まんのシリーズセットなので超本格的です!




従来品のハーフサイズなので、

使い勝手がとても便利です


聘珍楼肉まん4

わが家からは遠方だけど、

こちらの聘珍楼の飲茶楼の天心が

大好きすぎてそれ目的で横浜中華街まで

旅行がてら家族で何回か行った程です。

蒸したての飲茶のおいしさが

忘れられません。

最近は全然いけなくて長い間

食べてなかったけど、楽天でお取り寄せ

できるなんて嬉しすぎますヾ(≧▽≦)ノ

聘珍楼肉まん6

しかも肉まんが3種類入っていて

色々楽しめます

肉まん、海鮮肉まん、野菜まん

各100g×各3個入っています。

冷凍便で届きます。冷凍で30日

保存可能です。食べる時は事前に

冷蔵庫で解凍しておくのがおすすめです。

聘珍楼肉まん3

せいろ&蒸し器だと蒸し時間12分、

レンジでも調理できます。

レンジだと軽くラップして

500W1分30秒程度の加熱調理

で食べられます。

聘珍楼肉まん5

蒸しあがりのホカホカの

湯気の出ている肉まんの姿が

たまりませんヾ(≧▽≦)ノ

聘珍楼肉まん7

さっそく頂きました( ´∀` )

まずは気になった、海鮮肉まん、

野菜まんを蒸してみました。

あ!開封すると外側が同じなので(;´∀`)

どの味かわからなくなるので

お気をつけください

聘珍楼肉まん8

海鮮肉まん!!

全然違って本格的な味!!

海老とかまるごと入っていて

おいしすぎます。。。

こっちは野菜まん。

また海鮮とは全然ちがって、

野菜たっぷりでおいしい。

聘珍楼肉まん9

シャキシャキした食感の筍?ゆりね?

がアクセントになってて

おいしかったです( ´∀` )

そして皮がもっちりふっくらしていて、

本当においしい!!

中華街の名店の味を堪能できました~

母親が大好きなので・・・

これは送ってあげようと思っています!

ギフトにも超おすすめです!!


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