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こんにちは。

鳥の胸肉があったので夕飯に使おうと思って、

メニューを考えていたのですが・・・

はっっと思いついたメニューがあったので、

さっそく作ってみました( `ー´)ノ


伝説の家政婦レシピ11

伝説の家政婦 志麻さんのレシピ~~~ヾ(≧▽≦)ノ

あっという間に出来てびっくりw(゚o゚)w オオー!

こんなに簡単でいいの!?

ってくらいあっという間に出来ました。

超簡単で安い材料なのにクオリティも高い

これはさっそくリピ決定したレシピでした!

今回作った伝説の家政婦 志麻さんのレシピは2品。

伝説の家政婦レシピ14

こちらの伝説の家政婦 志麻さんの

チキンナゲットとサンマのテリーヌ。

シンプルな材料であっという間に出来ます!

ちょうどね、賞味期限まじかのコーンフレークと

鳥胸肉があったからはっと思い出したのです。


伝説の家政婦レシピ1

先日TVでみて「ほほ~~~!!」と感動した

凄い家政婦 志麻さんのことを。


芸能人宅へ突撃して、ぱっとキッチンに置いてある

食材みただけで「そうですね~12,13品くらいは

ぱっと見ただけでできますね~」

とさらっと言っていました。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

作り始めたらめちゃくちゃ素早い調理でみるみる

料理が出来ていく!!しかもどれもおいしそうで、

おしゃれな料理ばかり。

「実写版、家政婦のミタさん」が実在した!!って

(つд⊂)ゴシゴシ 本当にびっくり、

そして感動しながら見ていました

あ、実写版は笑顔が素敵なにこやかな家政婦さん

でしたけどねっっ


伝説の家政婦レシピ2

だけど、すご~く味付けもシンプルで簡単に

出来そうだったんです。

へ~!今度作ってみようと思っていたのです。

もう一度ネットで検索してみたらレシピが

出てきたので参考にして再現してみました。

まずは、揚げないチキンナゲットを作ってみた!!


伝説の家政婦レシピ3

鳥胸肉をそぎぎりで薄めにカット、

チリパウダー、クミン、塩、こしょうをもみこみます。

(鶏肉1枚につき各小1/2くらいとこしょう少々)

さらにそこにマヨネーズ大2を加えて

一緒にもみこみます。


伝説の家政婦レシピ4

コーンフレークを崩して鶏肉に絡めます。

オーブンの天板にコーンフレークを絡めた

鶏肉を並べてオリーブオイルを大1~2掛けます。


伝説の家政婦レシピ5

200℃で20分程度焼いたら完成!!

簡単すぎませんか!?(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?


伝説の家政婦レシピ15

ポイントはマヨネーズだそうです。

マヨネーズで鶏肉がコーティングされるから

油も少ない量で揚げなくてもジューシーに、

ヘルシーに出来るそうです。


伝説の家政婦レシピ7

完成!

揚げてないけど、コーンフレークの衣の

サクサク感で食感もいい!

ちょっと味見してみたけど、

柔らかくておいしい~

これは止まらなくなりますヾ(≧▽≦)ノ


伝説の家政婦レシピ8

次に作ったのはサンマのテリーヌ。

こちらも超簡単。だけど、見栄えも抜群なんです!

まずジャガイモを茹でてマッシュ状にします。

マッシュ状にしたじゃがいもにマヨネーズを大3くらい

くわえて(なめらかになる程度に)

混ぜ合わせておきます。


伝説の家政婦レシピ9

サンマを3枚おろしにしたものをフライパンで

香ばしくこんがり両面焼いて、

サンマ⇒マッシュポテト⇒サンマ⇒マッシュポテトと

ラップを敷いた容器に入れていきます。


伝説の家政婦レシピ10

入れ終わったらアルミホイルをして

冷蔵庫で20分程度寝かせます。

カットして盛り付ければ完成!!

味付けって・・・マヨネーズのみ!?(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

うろ覚えだったけど、本当にシンプルな味付け

だったんです。ちょっとマッシュポテトを

味見したけど、パンチがもう少し欲しかったので、

塩こしょうも入れました。

だけど、簡単すぎます。


伝説の家政婦レシピ12

サンマのテリーヌも完成~!

めちゃくちゃ簡単なのに、おしゃれっぽい!?

プレートにのせると手が込んだ風に

見えるから不思議

更に自分なりにちょっとアレンジで

牛乳、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜたソースも

掛けてみました。( ´∀` )

味のアクセントになって

よりおいしかったですよ~


伝説の家政婦レシピ13

パーティにもよさそう~

簡単なのに料理できる風を演出できちゃうかも

夫も帰ってきてテーブル見て

「今日なんかイベントだった?」と言っていました

作りながら「家政婦のミタ」さんのテーマソングを

思わず口ずさんでいました

あ、志麻さんは昔ヨーロッパの3つ星レストランで

フランス料理の修行していたそうですよ~。

どうりでおしゃれでおいしい料理が素早くできるはず

なのでした~ヾ(≧▽≦)ノ

簡単・おいしい・ヘルシー・安い材料でできる

伝説の家政婦 志麻さんのレシピは何度もリピしたい

神レシピでした


メニュー思いつかない時に参考にしています▽

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