10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2018年07月

こんにちは。

夏はあまり沢山作りすぎると日持ちしないのが常備菜。
だけど、少しは何かしら準備しておかないと結構毎回しんどい。
なので、ちょこちょこ何かしら1つでも2でも作る工程が省略できるように色々工夫しています。
例えばしょうがのみじんぎりとか。





炒めものするときによく使うのがしょうがやニンニクのみじん切り。
その都度みじん切りにするのが風味がいいけど、毎回割と手間だったりするのですよね。。。
なので、まとめてついでにみじん切りを沢山作っておいて、使う時にすぐ使えるようにいくつか1回分づつにラップでくるんでおきます。
今日使う分以外は冷凍保存しておきます。
それから、冷凍肉。ほとんど冷凍常備菜として保存していますが、調理していないものも少しは冷凍してあります。





写真右側は鳥のタタキにしてあるものをお取り寄せしたもの。半解凍してカットするだけで食べられます。
夏はお肉を冷凍してしまうことが多いけど、うまく解凍できなかったりすることってありませんか?
場合によっては半解凍で下準備してしまうことがあります。
その方が解凍に失敗せずうまく使えることがあります。





今回は夕飯の準備を朝少し時間があったので少ししておきました。
半解凍の豚ロースを細切りにカット。
半解凍だとすっごくきれいに細切りにすることができます。
カットしているうちにちょうどいい解凍具合になります。





ピーマンが沢山あったので、チンジャオロースを作る予定。
小さいバットを並べてカットした細切り肉は下味を絡めて仮置き。
ピーマンの細切りも準備。炒める時の合わせ調味料も準備しておきます。
(たけのこは細切りの水煮使ってしまいます)

ちなみにケユカのバットを使っていあすが、すっごく便利で使いやすいです!(∩´∀`)∩
S 深型


S 浅型


Sフタ







余分に作ったしょうがのみじん切りは今日使わないものは冷凍庫へ、夕飯のチンジャオロースセット
(セット常備菜)はまとめてコンパクトにして冷蔵庫で一時保管。
夕飯はこれだけでもずいぶん楽勝です。





本当にちょっとしたことだけど、常備菜を作るまではいかなくても、工夫次第で少しは夕飯作りの負担軽減につながるのではないかな~と思ってやっています。





あとは1品くらい暑い日で沢山作るのめんどう~(;´∀`) という時は半解凍で盛り付けるだけの鳥のタタキや冷ややっこなどに頼ったりしています。
このタタキ、スモークが効いていて食べやすくておいしいです(∩´∀`)∩

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夏になると作りたくなるトマトの前菜♪
エビアボカドのトマトカップサラダです(∩´∀`)∩





少し手間ですが、トマトを湯むきして中をくり抜いて(中はスープなどに使います)中にアボカドとエビをヨーグルト、マヨネーズ、塩こしょうであえたものを詰めます。
飾りで上にエビをトッピング♪





前菜にするとかわいいです。いつもはガラスのプレートに盛り付けますが、黒いお皿もいいかなと思いのせてみました。赤が映えて黒のプレートもいい感じです。
トマトは昔から大好きなので、夏は特に毎日何かしら食べていると思います ( ´∀` )

さて、話は少しかわりますが、塩こしょう入れを少し前にセリアからニトリのものに変えたのですが・・・1つだけ気になる点がやはりあります。

購入時の記事も参考にどうぞ~▽


形、素材、コスパは申し分なく自分が探していた理想のものだっただけにちょっと残念で・・・
(;´・ω・)
気になる点はここにつきます。





穴が3種類あって回して切り替えるのですが、付着してしまっている塩こしょうが挟まって取れなくてイライラするのです。(;´∀`)
多少は仕方ないかなとも思うのですが、今はなるべく挟まらないように気を付けながら使っています。





回す部分の白いキャップと蓋が一体化していて外れないのが特に問題部分。
まだ外せれば定期的にメンテできますが、それ自体も正直プチストレスの原因かも。。。(;´∀`)





ま、個人的には少しくらいは気にならない雑な性格なので、まあいいとはいえ、それでも「おしいな~」と思ってしまいます。
次回買い換えることがあればこれ以外のものにすると思います。。。
理想のもの探し中です!





ついでにこちらのセラミックミルは使い勝手最高です!
見た目は劇的におしゃれというわけでもなんでもないですが(すいません)とにかく使いやすい。
セラミックのミルはおススメです!(あ、ニトリの商品ではないです)

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お久しぶりにお気に入りの北欧雑貨屋さんへお買い物ついでに立ち寄りました。
ソストレーネグレーネというデンマーク発の雑貨屋さんです(∩´∀`)∩

こちらで今回少しお買い物♪




ポーチと小さめのブラシを購入しました。
こちらの雑貨屋さんですが、フライングタイガーのような感じ(服で言うとファストファッション系かな?)で、プチプラなのですが、大人っぽい雰囲気の雑貨やちょっとした家具などもあり、とてもセンスのよいものが沢山あります。





ポーチもプチプラながら、ストライプ柄が大人っぽくて、ゴールドのチェーンとの組み合わせが素敵です。





ブラシもプチプラながら中々使いやすそう。
こちらは旅行用に使う為に購入。
個人的には好きな雑貨屋さんなので、定期的に季節ごとに新商品をチェックしてしまいます(*ノωノ)

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先日地元の雑貨屋さんめぐりをした時、素敵なキッチン雑貨をみつけました( ´∀` )
ありそうで、中々ないもの。
手付盆ざるです。





キッチンで乾燥中~(*ノωノ)
乾燥中も絵になるキッチン雑貨って好き。
ずっと吊るしておきたくなるかわいさです。





最近では、夏は洗っても洗っても追い付かないもの・・・
水筒のパーツを乾かすための一時置き場として使うことも多いです。

竹なので、水きれもよく乾燥も早いです。

それから・・・





最近は暑すぎて(;´∀`) かき氷を毎日食べるのですが、器を乾燥させるのにも使っています。
フローラはキラキラとても綺麗です。
かき氷も最初は調整が難しかったけど、今はかなりフワフワなかき氷を楽しめています♪





雑貨屋さんで偶然みつけたけど、楽天でも購入可能のようです。
私は27㎝を購入しました。サイズは色々あります。


とても軽くて、水きれも早くて便利です。
手付きなので、引っ掛けてしっかり乾燥できるのもいいと思います。
お手入れは軽く台所洗剤をスポンジにつけて軽くこすってしっかり水ですすいで、しっかり乾燥させればOK。

上記のような使い方以外にも(もちろん冬も)、野菜の下ごしらえや、鍋の材料を盛り付けたり、
干し野菜を作ったり、ざるそば、そうめんの水切りや盛り付け、蒸した枝豆やとうもろこしを入れたり、かなり色々な用途で使えます。
さっそく色々活用させたいと思っています(∩´∀`)∩

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以前カフェ巡りをした人気ブロガーさん etusivu note の yuki さんと名古屋カフェ&雑貨やさん巡りをまたしてきました~(∩´∀`)∩

以前書籍も紹介してくれました( ´∀` )
ブログはこちらです▽


ちなみに前回のカフェ巡りはこちら~▽


さて、今回の1番の目的の場所はここ。




外観が特に素敵な老舗カフェ♪
名古屋のはずれの方ですが、一応地下鉄でも行けます。
カフェタナカの本店です。有名な女性のパティシエがいて、特にマカロンが有名です!
ケーキも沢山あります。
販売もしているし、中はカフェになっていてランチも出来ます。





私自身何年振りかな?ってくらい久しぶりだったのですが、全然雰囲気も変わらずとっても素敵なカフェです。さっそくいつものやつ 笑 を頼みました。
名古屋といえば・・・あんかけパスタ。ピカンというメニューなのですが、ここのはとてもおいしい!そしてyukiさんが頼んだミートソース?パスタも気になる。。。





隠し味に八丁味噌が入っているそうです。
溶き卵にパスタさらに上にも卵トッピング。インパクトがあります ( ´∀` )

いや~、他にも具沢山サンドやガレット、パンケーキなどオサレメニューも沢山あるのですが、これ頼んでいる方かなりいます。笑

そしてそして!カフェタナカまで来たらケーキは絶対食べるでしょう~(∩´∀`)∩
別腹ね~





ショーケースの沢山のケーキから好きなものを選べます。
ピーチのケーキやムースにしました(∩´∀`)∩

隣の席の女性たちがアフタヌーンティーセットを頼んでいましたが(要予約)かなり豪華でおいしそうでした~!
次回は食べたいな( ´∀` )

帰りに焼き菓子を購入しました。
そしてこのあと2件ほど雑貨屋さん巡りもしました。
何点かお買い物もしたのですが、こんなものとか買いました。





北欧の伝統柄の小さな織物のマットです。
こんな感じでビューローの上に陶器の飾りなどを置くときに傷つきやすいので、以前からいいのないかな~と探していたのです。
自宅に帰ってさっそく飾ってみましたが、とても雰囲気がよかったです(∩´∀`)∩





暑かったけど、色々今回も見て回れて楽しかった~。
ケーキもとってもおいしかったです!

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こんにちは。

先日ケユカでいくつかお買い物したのですが・・・今日は料理バットの件です。
しばらく使いましたが、思った以上に便利でさっそく愛用しています。(∩´∀`)∩





ケユカのおすすめ掃除グッズの記事はこちら▽


浅めのバット×2と深めのバット×2と蓋1枚を購入。
便利だと思ったことはいくつかあるのですが・・・





最初の写真の一式をすべて重ねるとこんな感じ。
かなりコンパクトになるので、収納しやすいです♪

それから浅型、深型、蓋などシリーズで色々自分で選べるのもポイントです!!
自分の使う用途に合わせて組み合わせを選べます。





こんな感じで、普段は調理中に小さいバットをならべて野菜などカットして一時置き場にしたり、調味料を合わせたりするのに使ったりしています。
深型はサラダ用の玉ねぎをさらしたりするのに便利です。

ちなみにこちらのローストビーフの件は別記事がありますので、
よかったら合わせてどうぞ~(*ノωノ)
夏の常備菜作り・ローストビーフ丼についてはこちら▽


そして、蓋を一緒に1つ購入しておくと何かと便利です。
浅型、深型両方使えます。





例えば、この日はボイルしたウインナーが1本余ったのでバットに一時的に入れて蓋をして冷蔵庫へ。
薬味などの余りも一時的にここに入れて冷蔵保存してお昼→夕方などにスライドして使ったりできます。
保存容器としても使えます。





コンパクトな軽量カップも購入したのですが、重ねてこんな感じで収納しています。
とてもよく考えられていて優秀なグッズだと思います。
そして、実は楽天でケユカの商品を購入できることがわかりました(いまさらですが・・)

私が購入したのはSサイズです。M,Lサイズもあります。

S 深型


S 浅型


Sフタ


先日ご紹介したタワシも購入できるようです!次回は行けなかったら楽天で購入しようかな~と思っています。バットも気に入ったら買い足せるのが嬉しいです(∩´∀`)∩

タワシはこれです!やはり高評価のようです!


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~31日まで開催していますよ~(∩´∀`)∩
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うなぎ高騰していますが・・・やっぱり食べたくて買ってしまいました(*ノωノ)



お得に買えたんじゃないでしょうか?( ´∀` )
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こんにちは。

最近暑すぎて(;´∀`) アイスコーヒーばかりがぶ飲みしております(*ノωノ)
&かき氷も!!
で、久しぶりに(1か月ぶりくらい!?)にエスプレッソマシン使いました。





いや~久しぶりに使いましたが、なんだか工程を忘れてアレ?って感じで、たまに使わないとダメですね~(;´∀`) クレマも微妙(´Д⊂ヽ





そして、一応エスプレッソは抽出しましたが、最終的にアイスラテになりました(*ノωノ)

ちなみに最近は一番お手軽な水出しコーヒーも楽しんでおります。
水出しコーヒーに関してはこちら▽


試しにフワフワかき氷器で削った氷を入れて、エスプレッソをガンガン冷やしてみました。





味はまあ、いつもと同じでしたが 笑 たまには面白くていいかも~!
そしてやっぱり夏はアイスコーヒーが飲みたくなるね。。。





写真撮っていたら・・・
狙われています。。。飲んだらだめだよ~!


サーキュレーター占領!




暑いね!!
わんこはアスファルトに近いので、日中の散歩はやけどに注意です!!
熱中症にはくれぐれも気を付けましょう~(*ノωノ)

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こんにちは。

パプリカ・ピーマンが安かったので、ついつい沢山買ってしまいました~(*ノωノ)
今回はパプリカをまるごと使うことにしてみました。
ど~んとパプリカの肉詰めです(∩´∀`)∩





中の具はハンバーグとほぼ同じです。
上のヘタ部分をカットして(最後に飾りに使う)中をくり抜いて具を詰めてチーズをのせて、オーブンで180度30分程度ローストしました。





ついでに付け合わせのポテトもオリーブオイルとクレイジーソルトを絡めて一緒にグリル(こちらは20分程度で先に取り出します)
良い感じに焼きあがりました~





こちらは赤いパプリカのほう。色がかわいいです。ヘタを飾りにするとさらにかわいいです(∩´∀`)∩
そして、ソースですが・・・コストコの人気のあの商品を使いました!!
これです。





小分けのバルサミコドレッシング。1回分づつなので、フレッシュでとても甘くておいしいです。
バルサミコとオリーブオイルを混ぜたシンプルなものなので、料理にも使いやすいです。
これ1個とソース、ケチャップ、赤ワイン、バターを一緒に煮詰めて少しトロミがついたら完成~





ソースを付けていただきます。





味はハンバーグというより、ミートローフです。
パプリカに詰めて焼いているので、ジューシーです。
パプリカも火を通すと甘くてとてもおいしいです!

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先日暑い日に試しにひやむぎをお弁当に持っていったらこれまたとてもおいしくて、すっかり麺弁当
にはまっております。
麺で時短弁当にするはずが、めずらしく少しだけ早く起きてお弁当作りました(年数回・・・)





今回は冷やしラーメンにしてみました(∩´∀`)∩
から揚げをせっせと朝から揚げました(めずらしくね・・・)
お昼には麺が固まってしまうけど、いくつかに小分けしておくとつゆを浸してほぐせばおいしく食べられます。





夏もスープジャー大活躍です!
麺つゆに氷を入れてカバーをして保冷剤もいれておけばおひるでも氷が残っていて、ひんやりおいしいつけ麺が食べられます。





冷やし中華やら、うどんやら色々試してみようかな~と思っています。
しばらく麺弁当マイブーム続きそうです ( ´∀` )

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こんにちは

先日、無印のポイントで期限がもうすぐ切れそうなものがあったので少しお買いものしました。
地味~に長年リピしているもの。





無印の無漂白のコットンです。
ぶ厚くてフカフカ、そしてたっぷり入っていて気に入ってずっと使っています。
最近は私だけでなく、わんこ用にも買っているので減りが早いです ( ´∀` )





わんこ用はセリアの持ち手付きの白いケースに入れています。
沢山入るので便利です。
わんこ用は何に使っているかというと歯を拭くのに使っています。
わんこの涙を拭いたりお手入れに何かと使います。
こまごま入れ替えるのは面倒なので、たっぷり入って持ち運びしやすいケースに入れています。





軽いのですが、かさばるのですよね~(;´∀`)
意外に悩むコットン収納。

ちなみに自分の使うものは洗面所のミラーの裏の収納に入れています。





こちらはダイソーのメイク風ボックスへ。
多分これからもリピすると思います。最近ははがして使えるコットンが話題だとか!
パックに使うといいそうです。こんど買ってみよう。

さて、無印といえば・・・先日夏の福袋の第一弾の抽選ありましたね!






結果ですが・・・このブログで話題に出ないということは・・・

はい。外れました(´Д⊂ヽ 残念~

第二弾『生活雑貨 福袋』の抽選販売は、8月上旬頃の申込み開始の予定のようです。
ちなみに去年、ヘルス&ビューティ、ステーショナリーはゲットしました。
抽選ではなく先着順でした。開始早々はつながりにくかったですが、買えました!

今年は抽選なのでしょうか?
参考までに去年の中身レポ、参考にどうぞ(今年も同じかはわかりませんが・・・)

2017年夏の福袋 ヘルス&ビューティー▽


2017年夏の福袋 ステーショナリー▽


あくまで去年の経験上ですが、今回この2つは見送りかな~って思っています(*ノωノ)
(あくまで、自分での判断ですが・・・)
衣類はちょっと欲しかったけど、また冬応募してみることにします。

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こんにちは。

先日なんとー!ロハコの豪華モニターに当選しちゃいました(∩´∀`)∩ラッキー♪
なんでも応募してみるものですね~
おしゃれなパッケージの日用品が沢山届きましたよ~!





これ全部入っていました!!めちゃくちゃ豪華セットです♪
しかも日用品でパッケージもおしゃれなものばかりなのでとっても使うのが楽しみです。(∩´∀`)∩
RoomClipというインテリアをお互い投稿して参考にするアプリを入れているのですが、そこで募集があって、応募したら当選しました!結構たくさんの人が当選したと思います。
宣伝というわけではないですが、結構モニターの募集が沢山あってお試しして投稿したりという条件はありますが、色々楽しめます!

RoomClipはこちらです▽

*回し者というわけではないですのでご安心を(*ノωノ)
無料アプリです。

・・・て宣伝しておいてそんなに最近投稿していないけど(;´∀`) 家を建ててから最初はインテリアを色々楽しみたくて参考にするために入れたアプリですが、今でもここで知り合ってSNS上でインテリアのことで楽しくやりとりが続いている人も多いです。
インテリア雑貨をお試しできる企画が多くて、たとえば新しく出た壁紙やペイントだとか、収納用品だったり、家電や先日は話題のバルミューダのオーブンなんかもお試しでありましたよ!!(そっちは外れたけど 笑)
インテリアになじむおしゃれな消臭剤だったり、ラグやルームスリッパなどかなり頻繁に募集があるので、応募し続ければ何かそのうち当たると思います( ´∀` )
気になる方はお試しください~(*ノωノ) 素敵なお部屋が沢山みられるのでそれだけでも楽しめますよ(∩´∀`)∩





さて、当選したロハコの商品ですが・・・( ´∀` )
おしゃれなデザインの缶コーヒー。これも入っていました。
お出かけの時に持参したらこれだけでテンションあがりそう~♪





消臭剤(リセッシュ)、ウェーブハンディワイパーなど、普段使うような日用品セットなのですが、ロハコ限定のおしゃれなデザインでとてもいいです!
ロハコは利用したことなかったのですが、アスクルの個人版なのですね~
仕事では昔からアスクルはよく利用していましたが、個人では利用したことがありませんでした。
送料も1900円分で無料になるし、無印も買えるようです!Tポイントもつくようです。
あと普段購入しているような日用品のオリジナルデザインパッケージが沢山あっておしゃれな雑貨が多くて楽しめるようです。





ハンドソープやタオル、洗顔フォームなども入っていました♪
パッケージデザインがおしゃれですが、特別高いわけではなさそうですし、日用品ストックまとめ買いするのにいいかも~と思いました(∩´∀`)∩
ロハコのサイト見てみたらストックのミネラルウォーターやキッチン用品などおしゃれなパッケージだったりで楽しそう♪
こんど利用してみようかな~と思いました。

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こんにちは。

連日暑い日が続いていますね。。。(;´∀`)
エアコンつけっぱなしなのですが、リビングの3人掛けのソファに座るとウールのファブリックなので、ちょっと暑く感じるのです。
オットも「ソファ暑いからなんとかならんかな~」と言っていたので・・・
去年「そーいえば去年夏にはマルチクロスかけてたなー」と思い出し、さっそく掛けました。





見た目もこざっぱり、ざらっとした質感も気持ちがいいです。
模様替え気分でたまにかけるといいかな~って思います。
しばらくかけておこうと思います。
ちなみに去年ソファのカバー代わりにした写真を購入したKOZLIFEさんのスクラップブックに応募したところ、奇跡的に受賞することができました!(∩´∀`)∩
素敵なプレゼントもいただいちゃいました♪

KOZスクラップブック受賞の件はこちら▽


このマルチクロスはすごくしっかりしていてお気に入りで愛用しています。

マルチクロス カラーは4種類ほどありますよ~



他にも過去KOZLIFEさんで購入したもの色々愛用中です♪




見た目だけでもずいぶん涼し気に見えるような気がします。
あ、コーヒーテーブル、ラグも戻しました(*ノωノ)
ラグはアポロが穴をあけた状態になっていますが・・・(;´∀`)
もちろんまた掘り出したら教育しますが、ちょっとあきらめました(*ノωノ)

ちなみに新しいラグに関してはこちら▽






めずらしく2匹フレームイン(∩´∀`)∩
そして夏も疲れ知らずのアポロ・・・





なんでベッドで遊ぶかな~(;´∀`) 使い方間違っている。。。

最後にお久しぶりにリビング全景~(*ノωノ)
そうそうインテリアブログなんです。実は・・・(;´∀`)




ちょっと模様替えしたリビングです。

模様替えの季節(∩´∀`)∩ 
みなさんの模様替えを見ると自分も色々模様替えしたくなります(´▽`*)
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こんにちは。

夏はあまり常備菜を沢山作らないようにしているのですが・・・(どうしても日持ちしないので)
少しだけ作りました。
少しでもあると便利なので・・・
夏によく作る常備菜をいくつか。今週の常備菜です。





写真左から

・セロリの浅漬け
・レッドオニオンのマリネ
・ローストビーフ(グレービーソース)
・トマト味噌ダレ(タレ貯金)

以上です。
沢山常備菜作らない代わりにタレだけ作っておいたりもよくするのですが、今回は今はやり?のトマト味噌ダレを作ってみました。
トマトのざく切りと味噌を2:1くらいの割合で混ぜて半量になるくらい煮詰めるだけ。
ミートソース代わりなどなんでも使えて万能だそうです。





さっそくタレを使ってみました。
かぼちゃにトマト味噌ダレ、チーズをのせてスキレットで焼きました。
とてもおいしかったです.





今回も絶妙な火の入り加減に出来て自己満足(∩´∀`)∩
ヘルシーだけど、がっつりボリュームもあります♪
あ、ちなみにセロリの葉っぱはローストビーフのグレービーソース作りに使っていますよ~
さっそくローストビーフ丼に!





がっつりだけど、夏でも食べやすいスタミナどんぶりです♪

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こんにちは。

お風呂の洗剤を入れているスプレーボトルが最近漏れるようになってしまいました。(´Д⊂ヽ
気に入っていたのですが・・・





マーチソンヒュームというオサレなパッケージのお風呂洗剤・・・ですが、詰め替えて使っていました(マジックリン)(;´∀`) あるある~
ということで、セリアで代わりのボトルを調達してきました。





シンプルな白いスプレーボトルにしました。
そしてさっそく詰め替え。
今までアンバー色だったのであまり気になりませんでしたが・・・白だと黄色の洗剤結構透けてみえます・・・(;´∀`)





あ、詰め替える時に今まで使っていたスプレー部分がぴったり入ることに気が付き、今まで使っているもののほうが、しっかりしていて使いやすいので、残して下だけセリアのボトルにすることにしました。ちょっとオリジナル~





セリアに行ったついでに話題商品?のボトルハンギングフックも一緒に購入。
この際浮かせる収納にしてみようと思い立ちました。
ボトルにぴったりはまりました。写真のように引っ掛けるところを横向きにすればフックがついたままスプレーも出来ます。





お目汚しすいません。(*ノωノ) こんな感じで握って使えるので大丈夫そうです。
今まで洗剤ボトルだけ窓際においていてあとのものは浮かせる収納にしていましたが、全部浮かせられるものは浮かせて収納になりました。





こんな感じで色々浮かせています。
それ以外のお掃除グッズももちろん浮かせる収納で!!





お風呂掃除は大変なので、ヌメリ防止にやっぱり浮かせて最初からヌメル原因を排除するのが一番手っ取り早いです!

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こんにちは。

今回の楽天マラソンではなく、数か月前にポチっとしたスキレット(イグ鍋)が忘れたころに届きました~(;´∀`)
在庫があると勘違いしていましたが、ない場合は入荷次第送付ということでした(*ノωノ)
さっそく鉄板ナポリタンデビューしました(∩´∀`)∩





持ち手がかわいい~!
地元流で喫茶店定番メニュー鉄板に溶き卵の上にナポリタンにしました(∩´∀`)∩

楽天のこちらでオーダーしましたが、すぐ届かいない場合もあるので、ご注意ください(*ノωノ)


さて、超簡単ナポリタンですが、これがオットにも好評で、B級ですが、とってもおいしです♪
私なりの簡単な作り方をご紹介します。

秘密兵器はコレ▽




カゴメのこのトマトジュースを使います!
書籍でもご紹介しておりますが、とにかく常に冷蔵庫に入っています。
そのまま飲んでもいいのですが、私は料理に使います。
味が濃くてとてもおいしいんです。





ちなみに以前から愛用している柳宗理のミニパンと2つになりました!
重ねるとほぼ同じ大きさです。
使い込むとよい艶になりますが、イグ鍋も育てていきたいと思います♪





で、ナポリタンの続きですが( ´∀` )
材料はたまねぎスライス、しめじやマッシュルームのスライス、ニンニクスライス、ウインナー、ピーマンを準備します。
それからソースですが、上のトマトジュース、ケチャップ、ソース(できればコーミソース)、塩こしょう、牛乳、バター、以上です。
これだけあれば簡単においしくできます!!
秘訣は牛乳、バターを入れることかな?喫茶店の味になります!

ソースはあらかじめオリーブオイルで炒め合わせた具材と上のソースの材料を入れて少し煮詰めてパスタと絡めて、スキレットに溶き卵を敷いてその上にのせたら完成~(∩´∀`)∩





それぞれスキレットのままテーブルへ持っていけて楽しいです♪
アツアツも食べられます。
他にも色々さっそく活躍させたいと思います(∩´∀`)∩
おいしいナポリタン、気になる方はぜひお試しください~(*ノωノ)

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こんにちは

クローゼットは掛けられるものはすべてハンガー収納しています。
洗濯~衣類の収納は最短で終わらせたい派なので、極力時短にする為にそうしています。
なので、洗濯して乾いたらそのままクローゼットへかけるだけです。





クローゼットはオットと共有でウォークインクローゼットになっていて、両側ハンガーでかけられるようになつています。片側はコートなどのアウターで毎日は洗濯しないものを収納しています。
夏はほとんどこちら側は収納のみで使っていなくて、クリーニングに出してそのままハンガー収納しています。





冬までそのままなのですが、(;´∀`) 
普段滅多に着ないものもあるので、一部洋服カバーが欲しいなと思っていました。ニトリによさそうなものがあったのでいくつか購入してみました。
中身が見える透明窓が付いているのでわかりやすいです。
こちらは礼服です。不織布で通気性もあり衣類を埃から守ってくれます。





すべてではありませんが、いくつか埃から守りたいものでしばらく着用しないものを中心にカバーをしました。古いカバーも数枚はあったのですが、思い切ってチェンジしました。
ほとんどかける収納なので、色柄などが統一されていなかったのですが、見た目もなんだかすっきりした気がします。手間もかからず、冬まで保管も安心です。
カバーを統一させてよかったと思います!

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こんにちは。
掃除は年末に大掃除ということはしていなくて、年間でまんべんなく割り振っています。
2か月に1度、今は換気扇の中のファンの掃除と、同時にキッチンのオキシ漬けなどもするようにしています。今月は掃除の月だったので、時間をみつけて作業しました。





ドライバーでねじを3か所と中のフードの小さいねじ2つはずす必要があります。なので、最初は中々重い腰もあがらなかったのですが、今は作業手順がわかっているので、ささっと作業できるようになりました。ファンを外して食洗機に入れるまでに10分もかからないと思います。





こんな感じで、ついでついでで、ガスコンロのガラスストップもはずしてさっと拭いています。
中は複雑なので、あくまで回りなどだけです。結構隙間によごれが付いています。でもさっと一拭きすればすぐきれいになります。ついでなら億劫にはなりません。





さらについでのついでで、キッチンのオキシ漬け。
こちらは換気扇のファンをはずして食洗機で洗っている間に(自己責任でしています)漬け置き作業なので、こちらも同時進行でサクサク進みます。


ちなみにお風呂のオキシ漬け作業はこちら(失敗談あり)
お風呂のオキシ漬けの失敗談はこちらをどうぞ▽



あとは、食洗機で洗いが完了したファンをもとに戻して、オキシ漬けしたものをすすいで乾燥させたら終了~(*ノωノ)





2か月に1度のミッション完了!
でもなれれば取り外し10分、元に戻す10分、食洗機に入れる+換気扇の周りの拭き掃除などで10分程度、作業自体は計30分で終わります!

スッキリしました~(∩´∀`)∩

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こんにちは。

今年度の「Kit Oisix 公式プレミアムモニター」をさせていただくことになりました(∩´∀`)∩
年間に渡り3度ほどどこかのタイミングでキットオイシックスセットが自宅に届くようです♪
で、インスタで話題になっていたので、かなり気になっていたので、お試しをちょっと楽しみにしていました。1回目が届きましたので、さっそく正直な感想をレポートしたいと思います!

段ボールで届きますよ~!




キットはこんな感じになっています。
今回のkitは2人分、主菜と副菜がセットになっています。
メニューは
メイン:やわらかチキンのマスタードソース
サイドメニュー:レンジでベーコンとなすナポリタン風





中はそれぞれ、味付け用のソース、2人前分の材料の野菜半分ほどカットしてあるもの、すでにカットしてあって炒めるところからスタートできるものなど半々くらいで入っていました。
メインのお肉はカット、下味つきでした。まさに、私がよく下準備している「家事貯金」と同じ感覚です 笑 でもすでにここまでしてくれているから本当に時間が取れない時は助かると思います。





まず今回届いたものをさっそく調理してみました♪
レシピがついているので、その通りに進めていきます。
なるべくアレンジを加えず作った方がわかりやすいと思ったので、レシピ通りに作りました。
確認の為時間もはかりました。

作り方は簡単でした。書いてある手順通りに進めていけば誰でもおいしく再現できます!
サブはレンジのみで火をつかわずにあっという間に完成~。
私はルクエを使いました。(もちろんつかわなくてもOK)





野菜などのカットや下準備は最初から自分で作る場合の3分の1くらいで出来ると思います。
半分くらい野菜がすでにカット済みだったりお肉の下味はすでにしてあるところからスタートできます。なによりメニューが決まっているってめちゃラクです。
メインとサブ栄養バランスなども有名な料理人だったり、プロの栄養士が考えたものなので、安心して考えずに作るだけでOK!





完成です!時間は・・・テーブルにセッティング完了まで45分でした。
実はスープは自分で1から作ったのでそれも時間に入っています。ごはんも炊きました。
それをのぞけば30分以内で出来ると思います。

手順の紙をみながら進めていきますが、なんだか、料理教室に行っているみたいな感覚でした。
レパートリーも増えるのでたまにキット作ると楽しいかも!
(盛り付けはトマトのみ自分で追加しました)





そして、やわらかチキンのマスタードソース、すっごくおいしい!!
おいしいってすごく大切。胸肉を使いますが、とてもやわらかく(ブライン調理がしてある)コツとかもわかるので、参考になります。
2回目自分で作れるようにレシピもついているので、気に入ったらまた作ることが出来ます(∩´∀`)∩





サブもとてもおいしい。そしてレンジのみで調理ですごくラクでした。
材料もぴったりなので、余ったり無駄もないのがいいと思います。

有名な料理人のレシピを再現できるので料理教室行く感覚で時短で調理も出来るなら逆にたまに利用するのは高いわけではないかもしれません。
普通に食材を購入するよりはコストはかかりますが、

・時短になる
・メニューに悩まない
・有名な料理人などのおいしいメニューが再現できる
・レパートリーが増える
・どんなに忙しくても自分で調理して栄養のバランスもいいおいしいものが食べられる

などメリットはかなりあると感じました。
ただ、食べ盛りのお子さんや沢山食べる家族がいる場合は量が足りないかもしれません。





料理が苦手な人にはかなりメリットが高いということですが、得意な人や料理が好きな人も調理方法がとても参考になるし、レパートリーも増えるのがいいと思いました。
これ、私もたまに利用してみたいって思いました。
今回のメインも実際とてもおいしくてレシピみて自分でリピしたいって思いました。
おしゃれなメニューーが多いみたいでなんだか選ぶのも楽しいかも(∩´∀`)∩
毎日は正直コストがかかるけど、たとえば週1回「今日は忙しい日だから~」とかたまに「メニュー
開拓とラクする日」なんて感じで上手に利用すれば時短にもなるし、楽しみになりそうです。

共働きの方など、自分たちのライフスタイルに合わせて上手に利用するのはアリだな~って思いました。

次回はどんなものが来るのか楽しみです(∩´∀`)∩ 
また届いたらレポしたいと思います!

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こんにちは。

コストコは割と遠いので会員にまではなっていませんが、関西に住む妹の家からは近いので、妹が会員なのでよくお願いしていくつか一緒に買っておいてもらっているものがあります。
お気に入りがいくつかあって、食品はあまり購入できませんが、日用品でリピし続けているものがあります。

特にこの4つはこれからもリピし続けたいと思っているものです。





写真左から
・ドクターブロナーマジックソープ
・カークランドキッチンペーパー
・食洗機用タブレット洗剤
・オキシクリーン

以上です。
ドクターブロナーマジックソープは何年も愛用し続けていて、ボディソープとして主に使っていますが、実はなんでも使えるので困ったら(何かの洗剤がなくなって買いにいくまで困ったらこれを使っています。食器洗剤にも洗濯にもハンドソープにもなんでも使えます!)





それから食洗機用タブレット洗剤。ラムネみたいでかわいいです。
我が家の食洗機は割と大き目なのですが、このタブレットは小さめです。ですが、かなり洗浄力があります。食器が多いときは2つ入れますが、大概1つで済みます。
沢山入っているし、コンパクトなので、収納にも困りません。





こんな感じで、フレッシュロックに入れていますが、ちょうど全部1袋入ります。
それから、オキシクリーンは言うまでもないかと思いますが、たっぷり入っています!
最初「これ使い切るのかな~?」なんて思っていましたが、なんと!使い始めたら結構あれこれ使って使いきりました!!ま、一度購入すれば当分はあると思います( ´∀` )





そして最後にカークランドのキッチンペーパー。
これがかなり気に入っていて、1枚1枚のサイズがとてもちょうどいいんです!
ぶ厚くて調理の時に本当に何かと便利で愛用しています。
ただ、1つだけ、日本のものよりかなり1巻のサイズが大きいので(バウンティとかもそうですよね)キッチンペーパーホルダーで対応しているものが今まであまりなくてすごく探しました。





そしてついに理想のキッチンペーパーホルダーを見つけました。
もう実はずっとおきっぱなし。でも美しいからいいのです。
こんなにキッチンになじむホルダーは中々ないと思います。

そして、最近一番「これどこのですか?材質はなんですか?」と聞かれるキッチン雑貨です。
真鍮製でペーパーを抑える部分がサクラの木でできています。持ち手があるのであちこち持ち運びもラクにできます。木工×真鍮って本当に相性抜群です!!

こちらのものですが、残念ながら海外製のペーパーサイズのものは在庫切れ中。
こちらは日本製のサイズ対応ですが、同じものです。
FUTAGAMI キッチンペーパーホルダー


(海外製対応のものが欲しい方は再入荷通知に登録をおススメします。)
受注生産のようなので、あまり数は作ってないようです。

たかがキッチンペーパー、されどキッチンペーパー。
これはひとめぼれして、ちょっと自分的には奮発したお買い物でしたが、本当に購入して良かったと思っています。これからもコストコのペーパーと共に愛用し続けていきたいと思っています!!

あ、あとついでですが( ´∀` ) 木工品も好きなのですが、これまたお気に入りのカッティングボードですが、特に高塚さんのものがお気に入りです。
コースターも愛用していますが、新色が出ていました!
サクラのものは在庫ぎれになっていますが、新色(ウォルナット)は在庫今ならあるようです!

木工房玄 高塚和則
さくらコースター ウォールナット


こちらも本当に素敵なコースターなので、サクラのものを愛用していますが、おススメです!!
中々手に入らないので、入荷待ちしている方も多いようですが、欲しいと思っていた方は在庫あるうちにどうぞ~(*ノωノ)

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LIMIAのサイトで、
『LIMIAアイデア投稿提携インフルエンサー』
としてインテリアの記事を執筆させていただいております(*ノωノ)

【information】
『LIMIAインフルエンサー』
執筆デビュー&北欧家具選びの3つのポイント!


7月の執筆記事投稿いたしました!
今回はセリアに買いに走ったくるりんカッターについて。(∩´∀`)∩





過去にブログでもご紹介しております▽



改めて使って楽しいプチプラキッチン雑貨の詳細をご紹介しております。
ご訪問いただけると嬉しいです(*ノωノ)

公開記事リンクはこちら▽

『話題の!?セリアで見つけたキッチン雑貨「くるりんカッター」がとっても楽しい♪』


こちらが私の部屋のページです(*ノωノ)




 LIMIA leafの部屋


こちらはアプリを入れていただくか、そのままサイトへアクセスすれば記事を読むことも出来ます。(∩´∀`)∩

是非是非とても面白い、参考になるアイデア一杯なので、LIMIA 覗いてみてください(∩´∀`)∩


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