10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2017年06月

こんにちは。

以前セブンイレブンに行った時に気になって
いたティシュ、試しに1つ買ってみました。





店舗には置いてませんでしたが、黒もあるの
すね。

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鼻炎気味なので鼻セレブもよく購入している
のですが、ちょっと比較してみました。

大きさはほとんど同じです。





見える部分は本当に真っ白です。このまま置い
てもインテリアの邪魔にならないですね。
こういうのありそうでなかった気がします。

肝心の使い心地は・・・

あくまで個人の感想ですが、

一般のティシュ<セブンプレミアム<鼻セレブ
です。やっぱりしっとり感が鼻セレブが上です。

逆に値段も上と同じ順番です。

鼻セレブに使い心地は少し負けますが(あくまで
個人の感想)一般のものよりだいぶ使い心地もい
いです!

場合によって使い分けたいなと思いました。

ちなみに鼻セレブ、パッケージもかわいいのです
が、こんな感じで使っています。





大きさ的にあうケースがないので、好きなハンカチ
やバンダナを巻いています。



鹿児島さんやミナペルホネンの風呂敷などがかわい
くて、気軽に好きなものに変えられていいです。

でもセブンのもコスパもいいし、見かけたらたまに
買いたいなと思いました。


では~



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こんにちは。

欲しいものがあり、久しぶりにカインズホー
ムへ行ってきました。

引っ越す前は近くにあったのですが、引っ
越してからは割と遠くて・・・

今回実物を見たかったのはこれ♪




今話題のストーンマーブルフライパンです。
(∩´∀`)∩

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カインズホーム

CMで気になっていて、実物みたいなと思っ
て行って来ました。

そして実物みて、とても気に入ってお買い
上げ(*ノωノ) 26cmと20cmととても迷い
ましたが、20cmにしました。

ストーンマーブル部分の質感と




樹脂製?だけど、見た目木製の雰囲気がと
てもよく表現されている持ち手。
このデザインかなりツボです(*´ω`)





木製よりメンテナンスも楽そうです。

今回なぜフライパンを購入したかというと
フライパンは鉄の中華鍋と28cmの大きな
サイズのものの2つ持っているのですが、
最近手の腱鞘炎になってしまい、(´Д⊂ヽ
少し炒めるだけの時に28cmのフライパン
だとかなり重くて手の負担が大きくて・・・

大きいマイヤーのフライパンはコーティン
グがかなりもちがいいのとデザインも素敵
で優秀ですが、28cmともなると少し女性
が扱うには重いのです。(/ω\)






マイヤーのスターシェフ28cm使っていま
す。


で、次買い替えの時は26cmにしようかと
思っていましたが、夫は「28cmじゃない
と使いづらい。」と言い張るので(´Д⊂ヽ
「26cmのも買えばいいじゃん。重ねれば
そんなに収納も困らないでしょ」と言われ
・・・

お試しで気になっていたカインズの20cm
を買ってみました。これすっごく軽いです!

使い勝手はよさそうです。

コーンバターライスにハケで醤油をぬりぬ
り焼きおにぎり♪




26cmと20cm迷った理由は一気に作る時
は26cmがいいかな~と思ったからです。
でも26cm買ったら今ある28cm使わなく
なりそうで(/ω\) 

小さめにして使い分けることにしました。
こちらは常備菜などちょこっと何か焼いた
りお弁当用のおかず作ったりに便利でそれ
ぞれ役割分担できそうです。


本当はあまりキッチンツールは増やさない
ように努力していますが、実際20cmも増
えたことで使い分けられるようになり、か
なり料理の効率があがりました。

あまり余分なものは持たないのが鉄則だと
思いますが、必要なものはあってもいいと
思いました。収納が確保出来て、頻繁に使
うものなら必要なのだと思います。







かなり高密度なふっ素加工コーティングさ
れているとうたっていますが、実際はしば
らく使い続けないと耐久性は分からないで
す。

ただ、デザインはとても好きです。(*´ω`)
購入した日をメモしたので、今後どれくら
い使えるのか確認して、よさそうなら次回
は、28cmのフライパンもこれにしてもい
いかな?と思っています。(28cmでも今
のよりは軽いです)


今はとても快適ですが、今後どうなるのか、
気になります。
私の個人的な基準はマイヤー(他に色々使っ
たけど一番ふっ素のもちが良かった)の使
用年数で約2年位で買い替えという基準です。
どこまで使えるかな?

しばらくお試しで様子みたいと思います。
(*ノωノ)


では~


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こんにちは。

去年買えず後悔した付録、今年は完売が心配
で珍しく予約してみました。

GLOW8月号の付録のDEAN & DELUCA
の保冷バッグです。





今年は豪華3点セットということで去年まで
とはちょっと素材も変わったよう。

楽しみにしていましたが、最初に感じた正直
な感想は「今までよりなんか素材が薄~い」
(;´∀`) です。
あと、薄い分ちょっとしわが伸びにくいです。
あまり重いもの入れると形が崩れてしまいそ
うです(/ω\)

まあ、新素材ということであえて変えた様な
のですが・・・

一番大きいものは500mlのペットボトル6本
入ります。




Mサイズはお弁当入れるのにピッタリ。




Sは・・・何に使えば?と思いましたが、夏
は溶けやすいチョコレートとかちょっとした
おやつを外に持ち歩くのによさそうです。車
などにも引っ掛けられます。





以前のものとはだいぶ素材感、雰囲気も違い
ます。
個人的には過去の付録のものがしっかりした
素材で好きでしたが・・・

過去に購入した黒の保冷バッグ
2年前のものかな?





中はよくある保冷バックの素材ですが、くた
っとならず形が崩れにくいのがいいです。

夏はよく使っていますが、まだまだ使えそう
です。これはかなりよかった(*ノωノ)






ただ、今回の素材はよくよく考えたら折りた
たんでコンパクトになるのがいいのではない
かと思います。

Sサイズなんかはバッグの中にエコバッグと
一緒に持ち歩くと便利かもって思いました。

今回の付録の個人的な使い方は食品をまとめ
買いする時にマイバスケット+保冷バッグ
(L、M)持参で、Lにはお肉、魚、冷蔵食品
入れ用、Mはアイスクリームなどの冷凍品を
入れるのに使おうかなって思います。





Sはバッグに入れてエコバッグプラスで持ち
歩くと便利かなって思いました。


結論から言うと1セットはあってもいいかな、
って思いましたが、来年同じセットで色違い
なら多分購入しないかもです(*ノωノ)

感じ方は人それぞれですが、自分が感じた率
直な感想でした。


では~


【DEAN & DELUCA】の関連記事も合わせて
どうぞ

【DEAN & DELUCA】
GLOW8月号付録は「ディーン&デルーカ」の
保冷バッグ3個セット・予約開始!


【DEAN & DELUCA】カフェ限定タンブラーに新色!
夏季限定カラー「アイスブルー」が登場。



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こんにちは。

ここ最近キッチンのキャビネット収納の
見直しをいろいろしていましたが、今日
は一番気になっていた深い引き出し収納
について。

こちらはキッチンで毎日ほぼ頻繁に使う
もの色々集約しています。
こちらに入れるのが一番使い勝手がいい
からです。





料理しながらぱっと取り出せるベストな
場所にあります。
なので、なるべく効率的に収納できるよ
うにしたいなと思っていました。

収納し直して、こんな感じで落ち着きま
した。





アイテムいろいろですが・・・

・ごみ袋各種
・フライパンのフタ、蒸し板など
・キッチンの洗剤類
・食洗機のタブレット洗剤
・キッチンスケール
・スキレット、チーズ削りなど
・はちみつ、チアシードなど


大体ざっくりこんな感じのものを入れて
います。







指定のゴミ袋やジップロックなどは、ゴ
ミ袋の専用のケースを購入して収納して
います。すっきり収まってとても便利で
す。

倒れないように無印の薄い方の仕切りを
入れています。



それから、もう1つ、収納に困っていた
のが、買い物したときにもらえるレジ
袋。

今はほとんどエコバックやかごを持っ
て買い物に行きますが、それでもコン
ビニや近所のスーパーでは指定のゴミ
袋をサービスでくれるところもあって
、なかなか全部は処分できないのです
よね(*´Д`)

毎日生ごみなどを入れて捨てるのに再
利用したりしていますが、どこに置く
かなかなか定まりませんでした。

何度過去に整理してもすぐにぐちゃっ
としてしまって、綺麗に管理できない
いい加減な性格で・・・ (/ω\)

結局ゆるく隠すというざっくり収納に
落ち着きました。





無印のケース1つまるごとレジ袋収納
にしました。
ここにしばって投げ入れるだけです。
そして上に自宅にあった白いプラ板を
曲げて簡易的な目隠しにしました。





レジ袋を入れる時は奥へスライドさせ
ます。
入れたら手前側へスライド。

なんとなくは雑然さが緩和されたかな~
と思います。

もっとうまく収納ケースが出来ればいい
のですが・・・(*´Д`)



しばらくはこれで試してみたいと思います。



では~




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こんにちは。

DEAN & DELUCAのフードコンテナ
の限定カラーシリーズ「グリーン」
が好評につき、再入荷したとのこと!





今回はマグボトルも限定カラーのグ
リーンが登場!





持ち運びに便利なフードコンテナと
同色のマグボトルを一緒に使うと素
敵ですね。

発売日
6月23日(金)~8月末頃

取扱店舗
マーケット店舗、オンラインストア

気になる方は詳細こちら

→ DEAN & DELUCA



さて、DEAN & DELUCAといえば話
題のGLOW8月号の付録の保冷バッグ
ですね!





本日、2017年8月号 6月28日(水)発
売です!

去年購入するか迷っているうちに売り
切れてしまい・・・今年は宝島のHP
で予約しちゃいました(∩´∀`)∩
今回は3点も入っていますね!

過去に購入した黒の保冷バッグも持っ
ていますが、すごく愛用しています。
特に夏は便利です!(´▽`*)

届いたらレポしますね。
欲しい方で予約してない方は売り切れ
になる可能性高いのでお近くの書店へ
go!です。(*ノωノ) いそげ~


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どうぞ

【DEAN & DELUCA】
GLOW8月号付録は「ディーン&デルーカ」の
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こんにちは。

コストコ、実は会員ではないし、あまり近く
にはないので、めったに行く機会はないので
すが・・・(;´∀`)

関西に住んでいる妹家が会員で遊びにいくと
一緒に連れて行ってくれたりします。
たまに行くと楽しい♪

なので、あまり生ものは買えないのですが、
行くと必ずいくつかお気に入りの日用品を買っ
て帰ります。

その愛用の日用品の1つが、これ。







カークランドのキッチンペーパータオルです。


楽天でもありました~




これがとにかく使いやすくて気に入っていて
毎日使っています。


1梱包買うと1年近くあるかも~笑





さすがコストコ、量がすごいですが、(;´∀`)
年に数回しか行けないので買いだめしており
ます。パントリーに沢山ストック。笑


さてこのキッチンペーパーのお気に入りの所は
なんといってもしっかりして分厚めで、料理の
下ごしらえなどに使いやすいところ!

お魚の水分拭いたり、フライパンの油を吸い取
ったりとにかく大活躍!

それから、





ロールになっていますが、切れ目が入っていて、
手で簡単に1枚づつ使えるようになっています。
その切れ目の1枚のサイズ感が料理にとても使い
やすいサイズなのが気に入っています。
(ハーフサイズにもカットできるようになって
います)

以前はバウンティも使ったりしていましたが、こ
ちらも使いがってはとてもいいのですが、ミシン
目の1枚のサイズが大きめで、たぶんカークラン
ドの倍くらいのサイズだったかと思います。




2枚くらい使いたいときはその大き目のサイズで
もいいのですが、ちょこっと使いたい時はちょっ
ともったいないな~と思っていました。
減りも早いですし・・・。

ということでお試しで購入したカークランドが気
にいってずっと愛用しています。(バウンティは
かわいい柄のとかもあるけど、カークランドの方
がコスパもいいです)


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ただ、1つだけ悩みが・・・
コストコのものって沢山入っていてお得だけど、
このキッチンペーパーもバウンティもだけども、
1巻きのサイズが大きい!

日本サイズに合わせたペーパーホルダーに入ら
ないサイズなんですよね・・・

半分くらいに減ったら引き出しに入れています
が、それまでは収納場所の引き出しに入らない
ので、パントリーの棚に置きっぱなしになって
しまっています。(;´∀`)


ラップもね。。。(*´Д`)


使い勝手は最高なんですけど、収納は考えない
とね~ 笑



では~



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こんにちは。

数か月前みたいですが、鹿児島睦さんの
ZUAN&ZOKEIとハイタイドのコラボグ
ッズなるものが出ていたのですね!

ご存じでしたか?私は知らなくて、今更
ですが、知りました。笑


ハンドメイドの器に描かれた図案からモ
チーフをプリントしたiPhone6/6S用の
ケース





これ、すっごく素敵ですね!


その他トレイ





マスキングテープ





などなどグッズがあるみたいです。
マステ、かわいいし気軽に購入できるの
でいいですね♪
手書きプレートは限りなく手に入らなさ
そうなので (;´∀`)
海外でもかなりの人気ですよね~


あ、我が家はキッチンに陶器の鳥のオブ
ジェ飾っていますよ~(´▽`*)


マステなどは機会があれば欲しいなって
思っています。


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鹿児島睦さんの作品***


オンラインでも何店舗か扱いのあるショッ
プあるようです。


調べただけでも下記のショップで取り扱い
あるようです。
他にもあるかもしれませんが・・・
ご参考までに。


鎌田壱品堂


Divertire



では~

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こんにちは。

わが家のキッチンのキャビネット収納
の上の壁部分・・・

ストリングポケットを付けて少し雑貨
を飾ったりしています。







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ストリング・シェルフのある暮らし♪

・・・それはいいのですが、(;´∀`)
実は今この壁で悩んでいることがあり
まして・・・

このキャビネット収納の上は料理の時
に作業台として使っていてとても便利
なのですが、結構壁にソースやら、油
やら飛ばしてしまったりしてよく見る
とあちこち汚れているのですよね(/ω\)

勿論拭いていますが、石灰入りのざら
ざらした質感の塗り壁なので完全には
とれないんです・・・(;´∀`)





で、試しに下の方だけタイルを貼って
みようかな~と思ったりしていて、と
りあえずサンプルを取り寄せてみまし
た。
貼るといっても大がかりじゃなくて下
の方だけにしようかな、と。

サンプルを眺めて考えていますが、見
るほどに悩んで決められず(/ω\)

シールで貼るタイプなので、今後はが
して壁を塗り直すということも視野に
入れて考えていますが・・・もうしば
らく悩みそうです。
(;´∀`)もしかしたらやめるかもしれ
ないし・・・


サブウェイタイルを選んでみました。
4種類サンプル取り寄せが出来たので、
とりあえず決められないのでサンプル
だけまずは取り寄せました。




ま、何かしたら投稿するかもです。
(今のところ白系かな・・・)

さて、話は変わりますが、キッチンに
よく置いて花や枝ものを飾っているフ
ラワーベース、たまにどういったもの
か質問を受けることがありまして・・・





北欧ヴィンテージっぽい雰囲気しませ
んか?
以前偶然雑貨屋さんで見つけて購入し
たのですが、これ実は現行品のもので
す。
なのでお値段もお手頃価格で雰囲気も
あっておススメです。(´▽`*)


so many yearsというブランドの
HAVN(ハウン)シリーズのものです。
淵が三色あります(ブルー、ホワイト、
黒)



so many yearsは世界各国の工房で作
られる「うつわ」をめぐる、文化と文
化の結びつきや、独自性に着目したテ
ーブルウェアブランドなんだそうです。

デンマーク・コペンハーゲンの都市・
ニューハウン(NYHAVN)に因んだ、
北欧のアンティーク陶器を思わせる
シリーズです。

他にもいろいろありまして、






どれも雰囲気あると思いませんか?
ピッチャータイプなんかにお花を飾っ
ても北欧ヴィンテージっぽい雰囲気が
出ていいな~と思います。

洗練されたデザインながらお手頃価格
で手に入るのも魅力です。(´▽`*)

お気に入りのフラワーベースのご紹介
でした。

キッチンの模様替えについてはまたい
つか・・・(;´∀`)


では~




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追記;あれからものすごーく検討しま
したが、やはりしばらくはタイルを貼
るのを見送ろうということになりまし
た。

理由は長くなるので省略 (/ω\)


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こんにちは。

大好きなコーヒーtime♪
時間に余裕がある時はドリップする
時間も好きです。(´▽`*)





豆を挽いて良い香りに包まれながら
ドリップする時間は癒しの時間♪


超お気に入りの男前タカヒロドリッ
プポット。
これ以上かっこいいのはないと思っ
ているほどお気に入り♪
常に入荷待ちというほど人気商品。


なのですが、先日ふとタカヒロドリ
ップのホワイトグレーがあるという
ことを知ってしまいました!!(*ノωノ)

こちらです!




タカヒロ ドリップポット 0.9L 雫
ホワイトグレー です。

自分が持っているものは雫ではない
のですが・・・(雫は点滴ドリップ
できるほどさらに細口タイプ)

かなりホワイトに近いグレー。
黒もかっこいいと思っていたけど、
ホワイトグレーもすっごく素敵です
ね!!(*´ω`) タイプ~







艶消しのマッドな感じがまたモダン
でインテリアに溶け込みそうでいい
ですね!!
沢山は必要ないとわかっているけど
思わず欲しくなるくらい素敵。(*ノωノ)

こちらはブランディング・コーヒー
さんのオリジナル商品だそう。

あ、ちなみにカーキもあります!




コーヒー好きな一目ぼれしたあなた
 笑 オンラインショップまたは楽
天ショップ店でも購入可能です!







では~



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こんにちは。

スタバに地域限定マグがあるのですね!
「JIMOTO made シリーズ」第3弾は
岐阜・高山と福岡・筑前エリアでマグ
で2月10日から販売しているそう。

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スターバックスコーヒー


岐阜・高山限定マグ



販売店舗 スターバックス コーヒー
     高山岡本店
  価格 各5,900円(税抜)

国産広葉樹で作られたあたたかな手触り
が特長の木製マグカップ。
いずれも地元の職人さんによって1点1点
丁寧に造られているマグなのだそう。

木製ってあまりないので、とても素敵で
すね!保温性にも優れているのもいいで
すね。



福岡・筑前エリア限定マグ



販売店舗 スターバックス コーヒー
     太宰府向佐野店
     太宰府天満宮表参道店
     イオンモール筑紫野店
  価格 4,800円(税抜)


こちらは小石原焼の伝統的技法「飛び鉋」
を用いたマグ。
地元の土で、丁寧に1点1点作る翁明窯元
が協力して制作しているのだそう。

こちらのマグも雰囲気があって素敵ですね!

地域限定のこだわりの素敵なマグ、旅行先
で記念に購入したり、お土産にするといい
かも。



では~




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こんにちは。


皆さんは掃除用の雑巾はどのように管理していま
すか?

私の場合について今日は書いてみたいと思います。


雑巾はリピートして使うもの(マイクロファイバー
クロスなど)と古いタオルをカットした使い捨て
雑巾と使い分けています。






こちらは古いタオルを掃除用にカットしたもの。少
し小さめにカットしています。


どう使い分けているかというと、


リピート雑巾

しっかりした素材で何度も使えるもの


使い捨て雑巾

1度拭くと汚れが雑巾について真っ黒になってしま
うような場所や衛生的に再利用しにくい場所用
(外周り、ペット用の掃除など)


ざっくりいうとこんな感じで使い分けています。


使い捨て雑巾はさらに掃除の仕方も大体決めていて、
最終的には1回掃除したら潔く処分してしまうので
すが、最大限有効活用するように心がけています。

自分なりの使い捨て雑巾の3ステップはこんな感じ
です。


【3ステップ】

1、室内の気になる部分の埃を拭くのに使う。





例えばペンダント照明やブラインドなど。
普段は埃をささっと羊毛ダスターではらうしかして
いない場所をたまには水ぶきする。(水ぶき後はマ
イクロファイバーで水跡が残らないように乾拭き)

羊毛ダスターも愛用中。
TVまわりの埃もこれを使っています。




2、1の掃除後一度すすいでからサッシの掃除をする






こちらはペットボトルに付けられるブラシを使いな
がら掃除しています。

このブラシとても便利で愛用していますが(100均
でだいぶ前に購入)そろそろボロボロになってきて
いるので見かけたら買い直そうと思っています。
これおススメです。

水を出しながらささっとブラシで掃除して使い捨て
雑巾で水分を取っています。


3、2の作業後一度またすすいで、最後はベランダの
掃除または室外機の拭き掃除をする。










ベランダのウッドデッキと室外機は1月に1度は拭く
ようにしていますが、正直真っ黒になります(;´∀`)

これは掃除後すすいでも雑巾の汚れも完全には落ちな
いので黒くなってしまうような場所をあちこち(玄関
の外回りとか)拭いて最後は雑巾は処分してしまいま
す。


中々掃除はエンジンがかからないのが正直なところで
すが、最後に雑巾は使うだけ使って処分してしまうよ
うにしてしまえば少しは気が楽です。

最後に真っ黒になった 笑 雑巾を見て「わ~今月も
きったな~い!」と思いながら捨てると気持ち的にも
スッキリします。


衛生的にもいいかと思います。


以上自分なりの雑巾の使い分けの仕方についてでした。


では~


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こんにちは。

無印良品で刺繍サービス始めていた
のですね!





無印で購入した布製品に自分の好き
なマークや文字を選び刺繍してくれ
るそう。最短で即日渡しも可能だそ
うです。





200種類以上マークや文字があるそ
うなので、オリジナルな自分の好み
のものにできそうですね!

期間限定の刺繍もあるようです。
2016年12/2~2017年10月末まで




その場でお絵かきしたものやオリジ
ナルのマークも刺繍できるようです。
サイズは10cm角。


ちょっと試しにハンドタオルや靴下
などに刺繍お願いしてみたいです。
プレゼントなどにもよさそうですね!


気になる方は価格、取り扱い店舗な
ど詳細はこちら。

→ 無印良品 刺繍工房



では~


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こんにちは。
楽天IDEALEさんで8周年記念の
イデール周年祭開催しています!





8周年にちなんで、888円saleコー
ナーや中身が見える福袋などお得
な企画がいろいろあるようです。

イッタラアイノアアルト等各種、
888円均一コーナー




8周年にちなんで8888円の中身の
みえる福袋コーナーも!

マリメッコ・クチポール等がセッ
トになった福袋各種








ナハトマン等のセットも。


他にもいろいろあります。
中身が見えるので安心して購入で
きますね。


詳細気になる方はこちら

→ 輸入洋食器の専門店イデール


では~



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こんにちは。

ユニクロのリサラーソンUTシリーズ、
セール始まっています。





夏セール第一弾は6/29(木)まで

women セール価格 ¥990







kids セール価格 ¥500




baby セール価格 ¥500




種類も豊富、プチプラでかわいいTシ
ャツランナップされています。


ユニクロオンラインショップ

→ UT リサラーソン




では~



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こんにちは。

1ケ月前くらいに収穫しておいた、シンボル
ツリーのジューンベリーの実。





今年は沢山収穫できたので、一気には調理で
きないので洗って冷凍保存しておきました。
(´▽`*)

ジューンベリーは小さい赤い実で、一つ一つ
摘むのは結構手間なのですが、これがジャム
などにすると酸味がほとんどなくてとてもお
いしいんです!

でも・・・小さい種もあるので、ジャムにす
るには一度濾さないと舌触りが悪いので、ち
ょっと手間なのですが・・・(;´∀`) とて
もおいしいので頑張って作業しました!

ストウブにジューンベリーとグラニュー糖を
いれてぐつぐつ煮ます。





10分位火にかけてジューンベリーが柔らかく
なってきたら一度ざるで濾して・・・




もう一度鍋に濾したものとつぶした実も鍋に
戻して5分位火にかけてもう一度ざるで濾し
て、今度は濾したものだけ鍋に戻して火にか
けてとろみが少し着いたら完成!





保存瓶に入れてある方がヨーグルトソースで
す。ジャムほど固く煮詰めてなくて、とろみ
がある程度にしています。冷めて冷蔵庫入れ
るとヨーグルトにかけるのにちょうどいいと
ろみ具合になります。(´▽`*)

いつもはここまでなのですが、それでも濾し
たジューンベリーの実の方が、まだもったい
ないな~と思っていました。何か使えないか
な?と。

それで試しにあるものをちょっと作ってみま
した。

一度濾しカスの方をブレンダーでペースト状
にして・・・




それでも種感はあるので、今度はそのペース
ト状のものと赤ワインをフライパンで少し温
めながら混ぜてざるで再度濾してみました。





そしたらほぼ種だけになりました!種は処分。
赤ワインとジューンベリーのペーストを煮た
ものはじっくり炒めた炒め玉ねぎとコンソメ、
シナモンパウダー、バターを混ぜてお肉にか
けるソースにしました!

たくさんできたので半分は冷凍保存。

このベリーソースはローストポークにかけて
みました(∩´∀`)∩

ローストポークは超簡単で、すりおろしニン
ニクと塩コショウをお肉にすりこんでローズ
マリーを張り付けて1時間程常温でマリネし
てオーブンで200℃40分焼いたら完成です。

これがまあ、めちゃくちゃおいしかったー!





本日はイイホシさんのプレートで♪
クロワッサンとキッシュはメゾンカイザーで
買いました(*ノωノ) うましー

このレシピ、自分がもっている本に載ってい
るのですが、レシピではクランベリーのフル
ーツ缶を使うことになっているのですが・・・
違うベリーでもできないかな?と思って試し
に作ってみました。


先日の暮らしのストア展で沢山イイホシさん
のうつわの販売があって・・・欲しくなった
けど収納が微妙、予算の都合上泣く泣く我慢
しました(´Д⊂ヽ




にほんブログ村テーマ イイホシユミコさんの器と料理へ
イイホシユミコさんの器と料理


ほんのり酸味と炒め玉ねぎの複雑な味わいが
シンプルなローストポークに合います。
鶏肉やメカジキのソテー、ミートローフなど
にも合いそうです♪

ちょっと濾すのが手間ではありますが、おい
しく食べることが出来ました。

まだ半分あるので、また作ろうかなと思いま
す(´▽`*)


北欧料理でもベリーソース使った料理色々あ
るように思います。
ソース替えるだけでレストランのような味に
なりますよ!
気になる方は試してみてください(*ノωノ)


では~



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こんにちは。

少し前まで、人気すぎて、一時予約もスト
ップしていた無印良品の豆から挽けるコー
ヒーメーカー、予約再開していました!







*過去記事合わせてどうぞ

 【無印良品】明日から良品週間!
話題の豆から挽けるコーヒーメーカー
が好評すぎて予約を一時中止に!




2017年6月21日 10:00~予約再開
7月中旬以降お届け予定

好評につきおひとり様1台のみの予約
だそう。

ほしいと思っている方は今なら予約可
能です!


予約は無印良品ネットストアにて受付
中です。

→ 無印良品ネットストア 予約



では~


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こんにちは。

ダイソーさんに行って来ました。
今回はリピートしている愛用の消耗品を
中心に。
最近、ダイソーさんかなり魅力的なグッ
ズが充実していて、行くと誘惑が多くて
危険な場所ではあります(/ω\)


今回はこんなものを。

モノトーンの輪ゴム




以前はセリアで購入したのですが、ダイ
ソーさんのだと白、黒、グレーと3色入
りだとの情報で今回はダイソーで購入し
ました。





たっぷり入っています。1年以上ありそー
(´▽`*) 中々この商品、色のチョイス
もいいですね!

3色混じって入っているので少々面倒です
が個人的には3色地味に分ける作業します。





分けたものはカトラリー収納の手前側に。
色分けしてあると見た目スッキリテンシ
ョンが上がるのでこうしています。(*´ω`)
均等に使いやすいです(各色減る量が分
かりやすい)
ここに入れて置くととても使いやすいで
す。2色が3色になったので、少し収納を
整理し直しました。


*カトラリー収納についてはこちらの過
去記事どうぞ

【整理収納】
無印と100均の小物ケースで作る
シンデレラフィットなカトラリー収納
&今日の断捨離。



それからもう一つ。





油ガードです。
こちらはいつもは100円のものにするの
ですが、200円商品でかわいい柄のがあ
ったのでつい(/ω\) かわいいよね。。。


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100円ショップ*白黒限定*



ずっと置きっぱなしではなく、炒めもの
や揚げ物する時だけさっと出します。

広範囲に油が飛ぶと、掃除も大変なので、
ならば最初から最小限で済むように対策
しようと思ってこうしています。







こういったガードなども油でギトギトに
なって掃除が大変なので、定期的に使い
捨てで替えてしまいます。

最近は100円ショップでそういったもの
が充実していて便利ですね。

余計なもの買いそうになるのがこわいけ
どね~(*ノωノ)



では~


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こんにちは。

dieciさんでなかしましほさんの大人気の
foodmoodのクッキーのハーフBOX限定
販売するそうです。





黄色のかわいいボックスに人気のお菓子
3種類が入っています。


・メイプルグラノーラ
・ピーナツバタークッキー
・青のりとカシューナッツのクラッカー
(賞味期限 購入日から10日ぐらい)


にほんブログ村テーマ 『なかしま しほ』さんのオヤツ☆へ
『なかしま しほ』さんのオヤツ☆


価格:2,030円(税込)

販売日:
7月7日(金)、8日(土)、9日(日)の3日間


*メールマガジン会員登録している方は
事前予約可能です!(6/29まで)

ただし、予約は上記日程の12~19時の間
にdieci天神橋1Fにご来店可能な方のみと
なっています。
予約は応募が多い場合は抽選となるそう。


すごい人気ですね!
どれもおいしそうだし、一度は食べてみ
たい~(*ノωノ) 地方じゃ買いに行けない
のよ・・・

というか箱もほしいというあるある 笑

行けない方はこれで・・・笑



天神橋もひょいとは行ける距離じゃない
のが残念ですが・・・行ける場所で販売
があればいつか購入したいな。


お近くの方で気になる方は行ってみてく
ださい~ (*ノωノ) 



では~




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こんにちは。

大好きなコーヒーグッズ、気になっている
KINTOさんのPOUR OVER KETTLE (プ
アオーバーケトル)、他のコーヒーグッズ
より価格設定も良心的で見た目もかっこい
いいですよね!





今大人気の〇ルミューダに似てるような・
・・(笑)


新たに新色が加わるようです!
新色はホワイト!





黒やステンレスもいいですが、白もさわや
かで素敵ですね(´▽`*)

KINTOオンラインショップで7/3(月)より、
POUR OVER KETTLE 新色ホワイトの予約
販売を予定しているそう。
詳細はまだ後日とのことですが、待ち遠し
いですね!

→ KINTOオンラインショップ

KINTOさんはほかにも素敵なコーヒーグッズ
ありますね。

新色以外のPOUR OVER KETTLE 、楽天など
でも購入可能なショップいろいろあるようです。







こちら愛用中です。コルクのフタがかわいい。


これもカッコイイですよね!


他にもラインナップいろいろあります!


では~



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こんにちは。

常備菜久しぶりにまとめて作りました~

まずは今週の常備菜レポート。





メニュー(写真左から)
・コーンポタージュ(牛乳入れる前)
・はりはり漬け
・ゆで卵
・人参のグラッセ
・ポテトサラダ
・ラタトゥイユ(ストウブで無水調理)
・ピーマンのおかか炒め
・セロリの浅漬け
・唐揚げ用味つけまで(この状態で冷凍)
・じゃがいものニョッキ(半分冷凍)

以上です。沢山作ったようにみえるかも
しれませんが、小さい容器と大きい容器
に同じものを入れたりしているからです。

同じものが入っているものは半分冷凍す
るものです。
暑くなってくると日持ちしないので、半
分冷凍したりしています。

さて、地味な常備菜 笑 大根のはりは
り漬けですが、冷蔵庫で余っていた瀕死
の状態(*ノωノ)の大根を自分で切干にした
もので作りました。





1/3くらいかな?ひからび初めていたの
で慌ててカットしてざるに入れて試しに
干してみました。大根おろしにしたら辛
くて食べ残っていた分です(;´∀`)

・・・偶然天気がよく5日くらいで乾燥
しました(∩´∀`)∩ ベランダに置いて
夜は家に入れていました。一日1回まん
べんなく乾くように混ぜていました。





乾燥したら量すくな~い 笑
自作切干大根大丈夫かな~?と思いまし
たが、試しにはりはり漬けにしてみまし
た。

味見してみましたが、これがおいしい!
大根て結構余りがちなのでこれからは干
してもいいな~って思いました。

そうそう、辛かった大根が干したら旨味
が凝縮してとてもおいしくなりました!

乾燥するまで虫が心配なのでこれが欲し
いなぁ。。。



干し野菜、なんかいろいろ試してみたく
なりました (´▽`*)

それから旬といえばとうもろこし出始め
ましたね!
今回はとうもろこしでポタージュペース
ト作りました。





包丁で削ったコーンと芯も一緒に煮て、
芯は出して煮たコーンをブレンダーでペー
スト状に。

芯を一緒に煮るのがポイント!!
ものすごくいい出汁が出るんです!

完成したペーストは塩すら入れてない状態
なのにめちゃくちゃ甘くておいしい!
(∩´∀`)∩


こりゃうますぎて買いだめしたいレベルで
す。
半分冷凍しようかと思ったけど、すぐ飲ん
じゃいそー(*ノωノ)


あ、ニョッキにはラタトゥイユ掛けようか
と思っていましたが、急遽コーンペースト
と生クリーム混ぜたソース絡めたくなりま
した。。。


またおいしかったらご紹介しますね。
まあ、おいしくないはずはないと思います
が・・・(∩´∀`)∩


では~


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