10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2016年10月

こんにちは。
週末は夫が作るパスタ会を自宅で開催しました~
夫は唯一パスタだけは作るのですが、職場の方に
「どーしても食べてみたい」と言われたそうで 笑
沢山遊びに来てくれました。

夫も張り切って事前にトマトソースを作ったり色々
準備していました。
私はパスタはノータッチ。すべてお任せしました。

ただ、パスタだけでは飽きるかな?と思ったので、
スープ(クラムチャウダー)とアンティパスト(
イタリアンの前菜盛り合わせ)をちょこっと作り
ました。パスタはちなみにモッツアレラとトマト
ソースのパスタ(カプレーゼ)でした。





4人以上の場合は丸いダイニングテーブルを伸ばし
て真ん中に板を足して楕円にすることができます。
デンマークのヴィンテージ家具はこういった機能
的なものが多いです。

でもこれだけの人数は普段そんなにないので、椅子
も食器もお揃いのものがないのでどれもバラバラ 


それでもみんなとても喜んでくれました!

・・・残念なことに食べたり、おもてなしに集中し
ていて料理の写真もテーブルコーディネートも写真
とり忘れました。汗)

全然雰囲気伝わらなくてごめんなさい。

パスタプレートはavec。



足りない分はイッタラのティーマプレートで。



パスタプレートにぴったりなカトラリーはクチポ
ール





アンティパストはカステヘルミ
北欧食器で合わせました。



グラスはレンピ
でも2つしかないのでカルティオやボダム等バラ
バラ
でも断然おもてなしにはレンピが使いやすいし見
た目もいいです。
やっぱり追加でいつかほしいな。



でも本当に楽しんでいるときはそんなものですよね。
一番の人気者は愛犬アッシュでした~。みんなかわい
いと絶賛してくれました♡ (うちのワンコ、人見知
りしなくて誰にでも愛想がよくておっとりしています)

食事のあとは持ってきてくれたお菓子とカフェでおし
ゃべりタイム





実はソファの前に置いているコーヒーテーブルも板を
引き出して伸ばすことができます!そういったタイプ
を探していたわけではないのですが、偶然ついていま
した。あったらあったでとても便利です。

普段は長方形ですが、両側伸ばすと正方形のちゃぶ台
みたいになります。

ここにお菓子やカフェラテをのせてティータイム、と
ても便利でくつろげます。

狭い家が久しぶりににぎやかでした~。

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こんにちは。
木製品が好きで暮らしの道具類をいろいろ愛用
しています。

最近季節の変わり目で木製品のかさつきが少し
気になっていたので久しぶりに 汗)オイルを
塗り込みました。

こちらはコーヒーグッズをまとめている持ち手
付のシェーカーBOX





これらの普段使いしている木製品は食用のエクス
トラバージンオリーブオイルを塗り込んでいます。

アマニ油や蜜蝋ワックスを塗ると尚よいみたいな
のですが、最初に購入した際にお手入れ方法でつ
いていた紙に食用のオリーブオイルでもよいと書
いてあったので自宅にあるオイルを塗り込んでい
ます。





棚に飾っているシャーカーボックスもついでにお
手入れ





これらのシェーカーボックスは井藤昌志さんの作品
です。
オリーブオイルを塗り込んだらさらに艶が出てとて
もよい色合いになりました。





実はなかなか決断できない価格のものなのですが、思
い切って購入して本当によかったと思えるものです。
購入時よりかなり色も濃くなってきました。
そういった経年変化も楽しめます。

本当本当にに素敵なモノでずっと大事にしたいと思っ
ています。・・・いつか黒いシェーカーボックスも欲
しいです。(いつかね。。。。いつになるかな?)

ついでのついでにカッティングボードやトレイもお手
入れ

こちらも食品をのせたりするので食用のオリーブオイ
ルでメンテナンスするのが安心です。





この中でも特に一番大きな高塚和則さんのカッティン
グボードが気に入っています。

こちらも購入時よりかなり飴色に変化してきていて益
々味のある雰囲気になってきました。

・・・これからもよろしくお願いします。という気持
ちでいつもオイルを塗り込んでいます。
オイルを塗り込んだ後にぼーっと眺めるのがとても好
きです。

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こんにちは。

久しぶりに?(でもないか?)リビング。

今はこんな感じです。





寒くなってきたのでブランケットとスローケット
をスタンバイ。

去年ゲットしたミナ×クリッパンのブランケット
をソファにかけました。

背中がすごく暖かいです。
それにこのデザイン本当にツボ。いつみてもひき
こまれる世界観です。



膝にはスローケット
このスローケット本当に暖かいです。もう手放せ
ません。







いつでも使えるようにオットマンを3人掛けソファ
の横に移動してスタンバイ。
膝に大体愛犬アッシュが飛び乗ってきますが、笑
冬はぬくぬく湯たんぽかわりになります!?

夜のリビング(アッシュ、なぜかカメラ目線)





ブランケットとスローケットにくるまって冬ごも
りダラダラリビング完成です。笑

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こんにちは。
今日は愛用のお鍋・フライパンの蓋について。
3枚持っています。





一つはスターシェフの蓋(お鍋用)、残り2枚は(大小)
フライパン用です。

フライパンの蓋は何年か前にIKEAで購入したものです。
今はフライパンが大きいものが1つしかないので大きい
方の蓋しか使っていませんが、一応おいてあります。





愛用のスターシェフのフライパンそろそろ替えたい・・・
知らない間に新しくなってるみたいですね!気になる。。。



こんな感じで、真ん中ガラスで見えるのもいいです。

蓋に求める条件は、

つまみ部分がたためてかさばらない
真ん中がガラスで中が確認しやすい
食洗機で洗える

こんなかんじでしょうか?特につまみがたためるこ
とにはこだわって選んでいます。

つまみがたためることで収納がとにかくかさばらず
スッキリします。





見にくい写真ですいませんが、キッチンのキャビネ
ットの引き出しの前の部分に100円ショップで購入
した蛇腹ファイルケースを入れていてそこに蓋を指
して収納しています。
取り出しやすいし、スッキリ収まっています。

そしてお鍋の蓋。スターシェフのお鍋の蓋を愛用し
ています。
これかなり気に入っています。





蓋がパタッと平らになります。デザインも気に入っ
てるししっかりしてるしとてもいいです!

手持ちの20cmの雪平の片手鍋とスターシェフシリ
ーズの20cmの寸胴のお鍋とサイズがぴったり!
両方兼用で使っています。

どのお鍋もフライパンも気に入っていて愛用中です。





IKEAの蓋もだいぶ傷んできてしまったので、気に入
ってはいますが、いいのがあれば替えたいなと思っ
ています。

スターシェフの20cmのお鍋の蓋がとても気に入って
いるのでフライパンサイズの別売りもあればいいな~
と思っています(知らないだけであるのかな?)

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こんにちは。
感謝祭で注文したクチポールのカトラリーが届きました!

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クチポールのホワイトのスプーンとフォークを2セット





ホワイトはすでに持っているブラウンや黒とはまた違う
雰囲気。白もとってもかわいいです。北欧食器にも合いそ
うです。

早速試しに使ってみることに。





北欧食器と合わせるとこんな感じ。とっても雰囲気がいい
です。いつもブラウンや黒なので白が新鮮です。笑

ちなみに豆腐ハンバーグのロコモコ丼作りました。

ワンプレートディナーにもってこいのavecのパスタプレー
ト、パスタにもワンプレートにも大活躍です。



パスタ会にも早速使いたいと思います。
楽しみ~

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こんにちは。

我が家のお風呂~




TOTOのサザナシリーズのユニットバスです。
壁一面だけグレーの石目調のパネル、床も石目調の
グレーのほっからり床にしています。それ以外はシ
ンプルに白。

お風呂は掃除優先で極力シンプルにしていて、掃除
もそれなりに頑張っていたつもり・・・だったので
すが、先日残念なことになってしまいました。





浴槽の上のコーキング部分に黒ずみが・・・!
この反対側も同じ感じになってしまっています・・汗)

お風呂洗剤でこすったり、カビキラーをかけてみまし
たが、まったく変化なし 泣)

しばらくは諦め気分でこのままだったのですが、掃除
のたびにやっぱり気になってしまって・・・

どうにか落とせないものかといろいろ調べていたら、
やはり2年くらいたつと黒カビがコーキングについて
くることが多いらしいです。
深くカビが浸透してしまうとコーキングを貼り換えな
いとプロでも取れないそうです。(Σ(゚д゚lll)ガーン

それからカビキラーのコーキング専用のジェルタイプ
があることを知りました。





早速近所のドラックストアへ。すがるような気持ちで
笑)早速試してみることに!





ジェルをコーキング部分に塗って30分くらい放置。
そのあと水で流しながら歯ブラシで黒ずみ部分をこすり
ました。

掃除用歯ブラシが黒くなり・・・汗)
落ちました!!!
完璧にではありませんが、(よくみるとまだ少しはある
かも)見た目白いコーキングに復活させることができま
した。

気になっていたので嬉しいです。

コーキング用の黒カビ落としジェル、いろいろあるみた
いですね。



我が家の場合、平日は夫がお風呂掃除をしてくれます。
休日は私が1週間のチェックも兼ねてお風呂掃除。
自分はコーキング部分もクロスで拭いているのですが、
もしかしたら夫はそこまでやってないかもしれません。

数か月前から天井に見えないカビが繁殖しやすく、そ
れが黒カビの原因になると知って、1週間に1度天井を
柄付ブラシでエタノールを吹き付けて拭いています。

↓ 天井のエタノールの件はこちらに書いています。

愛用中の無印お風呂グッズと梅雨対策のお風呂掃除

天井のケアは数か月前からしかやってなかったのでそ
れまでの蓄積で黒カビが発生してしまったのかもしれ
ません。

これからは気づいたときにコーキングにエタノール拭き
かけたり天井のケアは続けていこうと思いました。(反
省)

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こんにちは。
最近はどこでも持ち帰りできる袋を用意しておかない
と困ることが多いですよね。

そんなエコバッグ、常に2つ持ち歩いています。





ルーショッパーとマリメッコのエコバッグ。この2つ
はものすごく愛用しています。

理由は、軽い、丈夫、コンパクトになる、です。特に
ルーショッパーはたぶん10年近く使っているかもしれ
ません。エコバッグが出始めの頃、ハンズで選んで購
入したものです。生地がとても丈夫でたたんだ時に内
側に縫い付けてあるポケットに納めることができます。

広げた時のサイズ感もちょうどいい感じです。
食品を買いに行ってもらうビニールの袋と同じような
感じの形状になります。真ん中に紐がついていて縛る
ことも出来ます。





かなりよれてしまっていますが、とにかく使いやすい
ので使える限り使いたいなと思っています。

ルーショッパーは色んな柄があるのでどれにするか迷っ
てしまいますね。どれもかわいくて選ぶのも楽しい。



次に使っているのがマリメッコのエコバッグ。
こちらはルーショッパーより一回り大きいので沢山いれ
る時はこちらを使っています。





ルーショッパーと違って収納する袋が別なので、なくさ
ないように気を付けています。生地もルーショッパーよ
り薄いです。
機能的にはルーショッパーですが、かわいさでいったら
断然マリメッコですね!
なんといってもロゴがかわいい♡

エコバッグこれなら持ち歩いてもオシャレでいいかな?
と思っています。







いろいろな柄があるんですね~
ちょっと欲しくなってしまいました。笑
ちょっとしたプレゼントにもいいかも~

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こんにちは。

実は楽天イーグルス感謝祭少し参戦してました。

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・・・ですが、皆さんのようになかなかうまく買い回り
することができないまま終わってしまいました・・・

今回はちょうど欲しいものがあったのでついでにという
感じで少しですが、ポチしました。

欲しかったのはこちらのもの





クチポール GOA のホワイトのテーブルスプーンとテ
ーブルフォークです。

すでにブラウン、ブラックは持っているのですが、この
シリーズを少しづつ買い足したいと思っていました。

ブラックとブラウンはナイフもセットで持っています。
どの色も北欧食器との相性がよくてとても気に入ってい
ます。







今回はブラウンを買い足そうかと思っていましたが、フ
ォークが売り切れていて買えませんでした。
悩んだ末に白を選んでみました。前から白も気になって
いたので思い切って2セット注文(これで送料無料に)

とっても楽しみです。なぜやっと今回購入に踏み切った
かというと・・・来週くらいに夫パスタ会をやることに
なっておりまして・・・笑

パスタは休日に夫が作ってくれることが多いのですが、
夫が会社の持ち回りの社内報のコラムでパスタ作りの道
具などの投稿をしたら、それをみた同僚から「ぜひ食べ
に行きたい」と言われたそうで・・・
張り切ってトマトソース作ったり準備していました。

プレートは人数分同じのはないのですが、半々くらいで
違うプレートに入れればいいかな?と思っていますが、
カトラリーは全然足りなくて・・・

箸は割りばしで対応していますが、せっかくおもてなし
するならフォーク、スプーンくらいは追加で欲しいなと
思い、追加で購入することにしました。
ホワイト、とっても素敵なので届くのが楽しみです。

それからついでに消耗品で切れてしまったものをいくつ
か。

寒くなってきてカフェラテを飲む機会が増えてきたので
切れる直前に慌てて買い足し



冬でも冷たいお茶も少し飲むのでいつものルイボスティー
をポチ



毎朝ヨーグルトに入れて食べているチアシードもなくなって
きたのでポチ



その他、ムートンスリッパなどを検討していましたが、気づ
いたら終わってたー 笑
また次回にむけてチェックしておこうと思います。

暖かそうでいいな~



さてさて、自分ひとりのランチは超手抜きでたまにはレ
トルトソース使ってパスタランチなんてことも・・・汗)

お気にいりレトルトソースはこれ!



落合シェフのパスタソースシリーズです。
このシリーズレトルトだけどかなりおいしい。
いつもいくつかストックしています。さすがレトルトも手
抜きしない落合シェフです。

これを利用して・・・鉄板スパ!(って知ってますか?ご
当地グルメなのかな?)

近所の喫茶店で鉄板スパを頼むと鉄板に溶き卵を敷いてあ
り、その上にナポリタンがのったものが出てきます。

それを自宅で作るときはスキレットで!





パスタを茹でて、フライパンで温めたソースとオリーブオ
イルを少し混ぜたものをパスタに絡めて、卵を敷いたスキ
レットに載せて完成~

上にかけている粉チーズもレトルトについていたものです。

こんなB級グルメもこれはこれで割と好きかも 笑
(え?手抜き? 笑)
溶き卵をナポリタンの下に敷くとおいしい!



おいしくいただきました。
ご馳走様でした。

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こんにちは。
先日東海蚤の市で購入したキッチンクロスがとても
素敵だったのでキッチンの壁に掛けてみました。







知らないブランドでしたが、柄が気に入って購入し
たものです。GRANITとタグがありました。

普段はクロスはキッチンの内側のリビング側からみ
えない位置にかけているのですが、見える位置にし
てみました。
たったそれだけですが、雰囲気が結構変わります。
雰囲気が出ていいかも。

このクロス柄違いで他にもあって、どちらにするか
迷いましたが、あまりにも素敵だったのでそちらも
買えばよかったなーと思いました。お値段も割とお
手ごろでした。





普段出会えないものに出会えるのも蚤の市の魅力で
す。

こちらも愛用中。どれも壁に掛けたらかわいい♡





そして反対側の壁には今はトレイを掛けています。





白樺ハンガーを引っ掛けて。これだけで雰囲気でま
す。トレイの柄を入れ替えれば気分転換にもなりま
す。

自分の好きな柄を眺められるのがいいです。



どちらも実際使っている実用品。
こういうものでインテリアとしても楽しめると家事も
楽しく出来るかな?と思っています。

最後に引きで~





あくまで下の作業台はスッキリ作業できる状態で。
でも何もないのは正直つまらないので、飾りながら
スッキリ見えるバランスをとって楽しみたいなと思
います。

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こんにちは。
久しぶりに服を買いました!笑
最近服は増やさないようにしていますが、さすがに
季節毎に1枚~2枚は入れ替えをしています。

冬物があまりないことに気づき買いに行きました。
最近はカジュアルなファッションしかしないのです
が・・・汗)(特別オシャレでもないしはやりにも
疎いのですが・・・)

一目ぼれしてしまったジャケット(コート)を買い
ました。





かわいい♡
ダントンのウールモッサジャケットです。
襟の形もかわいいし、どんなコーデにも合わせやす
そう♪ しかも軽くて暖かくて秋冬大活躍間違いな
しです!
ネイビーとすごく迷いましたが、冬の服はダークカ
ラーになりがちなので顔写りのいい明るい印象のグ
レーにしました。でもネイビーも使いやすそうでし
た。去年より軽くなったのでとても人気でこの時期
に購入しないとサイズや気に入ったカラーがなくな
りそうだと店員さんも言っていました。
すでにサイズがないカラーもありました。



半袖しかもってなかったorcivalの長袖シャツも購入。
秋冬色のボーダーが気に入って購入しました。
orcivalはどれも着やすくて好きです。



こんな感じで秋冬はコーディネートしようかなと
思っています。





ダントンのウールモッサジャケットにorcivalの長
袖シャツ、パンツも実はorcivalのウールのトップ
フランネルイージーパンツです。下をロールアッ
プして履いています。実はウエストゴムでとって
も楽です。ワイドストレートなシルエットやチャ
コールの色もあわせやすくて気に入っています。



トートバックもorcival
こちらは持ち手がベージュですが、限定色なので
今はないみたいなのですが、持ち手が黒とかネイ
ビーの定番もいいですね。



靴はkoosです。
長く愛用していますが、ショートブーツもかわいい
です。





あとはデニムに変えたり寒くなったら首元に巻物を
したりいろいろアレンジしたいなと思っています。

寒いのは好きじゃないけど・・・ジャケット着てあ
ちこち行きたくなりました。笑

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こんにちは。
久しぶりにパントリーの収納の見直しをしました。
今回は乾物など、細々した食品類の整理をしました。
まずは期限を見て切れてないかチェック 笑

こういうストック類ってかなりいろいろなものが細々
ありませんか?
以前は瓶などに入れて並べようかな?とかいろいろ考
えましたが、その時々で在庫のあるもの新たに加わる
もの・・・と常に変動しているし、形や量や大きさも
それぞれ異なるのでどうしようか悩んでいました。

とりあえずそんな細々乾物などを収納している場所で
すが・・・





狭いので部分的な写真でわかりにくいかもしれません
が、パントリー内に冷蔵庫がありその横に無印のシェ
ルフを置いています。
上の方はレンジなどの家電、下は引き出しを入れて文
房具や書類、キッチン雑貨(ストローや割りばしなど)
の収納に使っています。

さらにその下に引き出しを2つつけています。
この2つに細々した乾物などの食品類の在庫を入れて
います。(下の段の引き出しはめん類 パスタなどを
入れています)

今までは購入した袋のまま入れていたのですが、ごち
ゃごちゃしてくるし在庫もわかりにくいし・・・とい
うことで無印のファスナー付ケースを購入して整理す
ることにしました。





B6、A5サイズを何枚かと小さい仕切り板を2枚

こちらのケースに分類毎に入れていきます。





こんな感じで。ふりかけや板ゼラチン、乾燥ひじきや
切干大根、干しエビ・・・などなど細々したものがス
ッキリ収まりました!見た目もいい~
これなら瓶などと違って増やしたり減らしたりしやす
いし形状が異なってもスッキリ整理しやすいです。

これを先ほどの無印の引き出しへ入れ直しました。





小さいファイルケースの方は仕切りケースに入れて、
大きいサイズのケースは仕切り板で倒れないように
しました。

空いたスペースには100均一で見つけたケースに塩
昆布と油を固めて処理する粉を入れました。

見た目スッキリ!とても使いやすくなってよかった
です。

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こんにちは。

実は冷蔵庫に紙を一枚貼っています。





本当は何も貼りたくないんですが・・・場所をいろいろ
変えたりしてみましたが、やっぱりここが毎日目に入る
場所なのでベストなので、結局ここに貼っています。

この紙は何かというと・・・





年間掃除計画表です。
以前は大掃除を前倒しで早めにやろう!と頑張ってみたも
のの、それでもやっぱり焦るし、大変だし、だったら年間
で割り振って、季節毎に今回はここを重点的に、と決めて
やっていった方がいいのではないか?と思い、新しい家に
引っ越してから試しに2年程この表を見て毎月掃除をして
います。なので基本的には大掃除はしていません。

表で割り振ってしまえば考えなくてもその場所を掃除して
掃除したら日付を埋めていくだけなので年間でどこを掃除
したのかとても把握しやすいしわかりやすいです。
掃除し忘れも防止できます。
常に意識するように冷蔵庫に貼っているのです。笑

2年程試してみて、この掃除は春にした方がいいな、とか
もう少しここの掃除の回数を増やした方がいいな、とか、
都度修正を加えながらやっています。

来年はこの修正を元に来年度用を印刷して冷蔵庫に貼りた
いと思っています。

さてだいぶ表が埋まってきましたが、やっぱり年末までに
すこしでも追加で念入りに掃除しておきたい&寒くなる前
にやっておきたい掃除をすることにしました。

まず第一弾は窓と換気扇、扇風機の掃除

窓は全部は大変なので何回かにわけてやります。
今回は一番気になっていたリビングの窓3か所とベランダ
につづく大きな窓1つと網戸とサッシの掃除をしました。

窓掃除にはセスキ炭酸ソーダを使っています。
これでピカピカになります!
粉のを無印のスプレー容器に入れて使っています。





あとは仕上げに地道にMQ Duotexのニットクロスでガラス
を拭いています。このクロス。キッチンにもミラーにも家電
などのふきそうじなど家のあらゆる場所で使っているほど愛
用しています。



換気扇と扇風機も窓掃除しつつ同時に掃除。
換気扇は中のファンをはずして洗浄しました。(こちらは実
は食洗機で洗っているのでその間窓掃除ができます。)

ちょっとスッキリ。
寒くなる前にさらにエアコンの掃除もしたいなと思っていま
す。

では~



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こんにちは。

常備菜今週も作りました~

まずはメニューから

1d492711.jpg




写真左から
蓮根だんごと茄子の揚げびたし
こんにゃくの照り煮
ニンジンのグラッセ
ブロッコリーとエビの中華炒め
ごぼうとニンジンと豚肉の味噌味きんぴら
レンコンチップス(サラダなどの付け合わせ用)
茹で卵
キャベツと塩昆布のごま油あえ
ササミとニンニクの芽のオイスターソース炒め
ケイジャンチキン
(ジップロック 漬け込みまであとはオーブンで焼くだけ)
ポークビーンズ
栗のパウンドケーキ

今回は結構作りました。
中でも揚げびたしは野田琺瑯のバットを使っているのです
が3枚持っていて、下準備もバットで→もう一つのバット
は揚げ物の油切り用に、そしてもう一つのバット(写真に
写っているバット)には揚げびたしのツユを入れて揚げた
ナスとだんごをツユに浸していきます。
ツユもバットでそのまま直火で温めて作りました。
蓋もあるので冷めたら冷蔵庫へ。
一度味をなじませるととてもおいしいです。
食べる時はこのまま温め直すこともできます。

自分が以前購入したセットの野田琺瑯のバットは偶然雑貨
屋さんでみつけて便利だなと思い購入したもので、オリジ
ナルみたいで同じものはないみたいなのですが、このセッ
トはお得だな~と思います。
バット3枚、揚げ物の網、蓋もあるとなおいいですが、つ
いているのはないみたいです。そこはラップでも代用でき
るかな?



バット3枚が料理にベストだと思っています。
下ごしらえにもオーブンにも直火にも使えるので常備菜作
りにはかかせません。

見た目も素敵だし、長く愛用出来るものだと思います。

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こんにちは。
秋はイベント目白押しですね!先日スコープさんの
フリマに行きましたが、もう一つ、どうしても行き
たいイベントがあり行ってきました。

第一回東海蚤の市です。





いつもインスタやブログなどで東京蚤の市や関西蚤の
市の情報をみて「いいな~、行ってみたいな~」と思
っていました。

やっとやっと近くで開催してくれることになりとても
嬉しかったです。

場所は中京競馬場で中は広い公園になっています。
行ってみたら思った以上に沢山の出店があり、一周す
るのも結構時間がかかりました。





お目当ては北欧蚤の市ゾーン。色んなお店の出店があっ
て見て歩くだけで楽しい。

こういうイベントは掘り出しものがないかな~なんて思
いながらあちこち探すのが楽しいですよね。

沢山の人が来ていましたが、いい天気で公園も広くての
んびり見て回れて楽しかったです。

そして購入したもの。





ペーパーナフキン
キッチンクロス
サラダサーバー
クイストゴー コーディアルのプレート

素敵な北欧ヴィンテージの食器も沢山ありましたが、そ
れなりの値段なので悩んだのですが・・・

いつか手持ちのC&Sに追加でプレートも欲しいなと思っ
ていて実際目で見て選べたことが購入のきっかけになり
ました。
クイストゴーは窯元が3か所あり、それぞれ柄の出方や
色味が微妙に違うので見て好みのものを選べたのがよか
ったです。

6ea78106.jpg




プレートを重ねて・・・この重ねた雰囲気がたまらなく
好きです。
以前はレリーフが一番好きでしたが、最近はコーディア
ルもツボです。ハート柄なのに甘くない雰囲気が好きで
す。
やっとプレートとセットになりました。
使うのが楽しみです。

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こんにちは。
先日マロングラッセ(風)のものを作ったのですが、
それを使ってお菓子を作りました。

何作ろうか迷ったのですが、大好きなロールケーキ
を作ってみました。

マロングラッセを砕いて入れたクリームを巻いて完
成!

早速コーヒータイム。





巻き方が不格好ですが、味はサイコーでした!
ラム酒を効かせた栗入りのクリームが本当においしい。
スポンジもスフレでフワフワ、おいしくてアッという
間になくなりました。笑
またリピートしたいな。



大好きなベルサのグッズいろいろ







寒くなってきたのでホットコーヒーやカフェラテを飲む
ようになりました。

ゆっくりミルで豆を挽いて・・・ケメックスでハンドド
リップ♪





お気に入りの道具はちょっとこだわってハンドブロウで。



家で飲むコーヒーはこれでかなりおいしく出来ます。
お気に入りの器でドリップコーヒーとケーキ、至福のひ
とときです。

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こんにちは。
毎年恒例になりつつありますが・・・笑
結局今年もスコープさんの蚤の市ソーシャルタワーマ
ーケットに行ってきました。





年に一度の一大イベント、かなりお得にいろいろゲット
出来るとあって沢山の人が来ていました。

去年より早めに並んだのですが、もはや去年より後ろで
した 汗)

でもなんとか早めに入場することが出来ましたが、それ
でもテントに人が押し寄せてしまっていてまったく身動
き取れない&ゆっくり見られない状態でした。

そんな争奪戦の中でゲットしたもの。





ハウスタオル(ミニバス)4枚
ハンドタオル 2枚
イッタラ カルティオ
イッタラ Kivi

と・・・もう一つ実は某有名なブランケットを格安で手に
入れましたが、事情があって詳細は書けません。買わずに
はいられない感じだったとだけお伝えします。

ちなみにカルティオとハンドタオルは用事で行けなかった
お友達のお使い&お土産です。

自分のものはKivi、タオル、ブランケットです。
正直欲しいもの、買おうか迷ったものは沢山ありましたが、
かなり厳選しました。

kiviのフロストがずっと欲しかったのですが、やっと買えて
嬉しかったです。さっそく使いたいな~
今回もかなりお得に大満足なお買い物できました。

他に何があったか気になる方もいると思うので、おおまかに
書きますね。

訳アリ品コーナー
Floraベース、Teema、Eeva25cmオーバル、Paratiisi25cm
オーバル、Moominマグ、kastehelmi、Lehtiハギレ、kartio
タンブラー、Floraボウル、旧Twiggyハウスタオル・・・など
など(中には少ししかなくすぐなくなってしまったものもある
と思います。値段も訳アリの内容で微妙に違います)

その他バード訳アリコーナーもありました。

16日も開催しているので、かなりお得にゲットできるので、気
になる方は行ってみてください~

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こんにちは。
恒例の常備菜ネタです。
最近野菜が高い!でも彩も欲しいし、野菜ももりもり
食べたいし・・・ということで買える値段の野菜で、
ちょっと工夫してみました。





野菜のテリーヌ、ゼリー寄せです。葉野菜が高いので
ボリュームを出すためにゼリー寄せにしてみました。

カットした時かわいくてちょっとテンション上がりま
した!

茹でた野菜を並べて出汁入りのゼリーで固めただけな
ので簡単にできます。

ハニーマスタードとマヨネーズ、牛乳を混ぜたソース
を添えて・・・

パラティシのプレートでさらに華やかな雰囲気に。
常備菜としても作り置きできるし、こんな風にすると
普段と同じ野菜でもなんだかランクアップしてくれる
気がします。笑



ディナープレートも欲しくなってしまう・・・



今回作ってみて簡単によい感じにできたので、クリス
マスやイベントのお料理にももう少しリッチな材料で
(生ハム巻にするとか、カニの身を入れるとか)作っ
てみようかな~と思いました。

さてさて、野菜が少ないときの常備菜、何とか買った
野菜を入れて極力彩が地味にならないようにがんばっ
てみましたが・・・まだ色味が地味です。(パセリが
高すぎて買えず・・・)





チヂミ
ナスとドライトマトのマリネ
鳥胸肉の焼き鳥
鮭の幽庵焼き
エリンギのレモンコンフィ
サツマイモのレモン煮
キャベツのマリネサラダ
マロングラッセ(お菓子を作る予定)
梅胡麻塩昆布醤油(賛否両論レシピ)
野菜のテリーヌゼリー寄せ

野田琺瑯はコンフィ系を作り置くのに便利です。
作るときも容器で調理、食べる時もそのまま直火で温
め直しています。便利すぎる・・・



常備菜用には断然別売りのホーローの密閉蓋がおすすめ!



マロングラッセ(風)は以前栗ご飯にする用に剥いた
栗が余って、冷凍保存していたものを砂糖で何回か煮
て何日かかけて作りました。お菓子作り用に砕いて使
うのでガーゼでくるんだり手間を省略しちゃってます
が・・・
味見したら味はそのまま食べてもおいしい!
早速お菓子作ってみようかな~と思います!

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こんにちは。
パンが好きでよく食べるのですが、パン屋さんで購入
したカレーパンって食べる時は冷めてサクサク感なく
なっていますよね?
購入するときは「揚げたてで~す」なんて目の前に置
かれたら、「おいしそー」と思わず買ってしまいます。

でも食べる時は実は冷めている時だったり・・・笑

少し前に揚げたてにかなり近い方法に戻す方法を知り、
それからずっとその方法で温め直しています。

我が家はトースターはなく、魚グリルのトースト機能
を使っています。

ポイントは温め直す前に揚げパンにまんべんなく霧吹
きで水を吹きかける
ことです!
わりと多めにスプレーした方がいいかな?

そしてトレイに揚げパンを置く(カレーパンとグラタ
ンパンです)もちろんトースターでもOK!





水を吹きかけた状態でトーストし直すと温め直してい
る時に蒸気で水分が飛んでサクサクカリカリに戻りま
す!

今日もおいしくいただきました!










この方法で同様にフライなどもカリカリにすることが
出来ます。メンチカツやコロッケなどもおいしくでき
ます。
ただ温め直すのとは全然違うので試したことない方は
試してみてください!

*今日も読んでいただきありがとうございます。

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こんにちは。
最近スマホにさらにモバイルバッテリーといろいろ増えて
しまいました。
・・・例の〇〇〇〇goゲームが要因の一つなのですが・・
・(笑)
GPSを使っているとバッテリーがすぐなくなってしまうの
でバッテリーを短時間用と長時間用と夫婦で2個づつ持って
います。
さらにそれぞれのスマホ(iphone6s、6sPlus)と充電しよ
うとするとコードだらけ!

・・・ちょっとなんとかしたいな~と思っていました。

充電はPCスペースですることが多いので、まとめてスッキ
リ充電、モバイル収納できる場所を確保することに。。。





こちらのPCスペースの机の上の横の壁にコンセントがあり
ます。
この机の上がモバイルだらけで作業スペースが減るし、コ
ードは絡まるし・・・

いろいろ試行錯誤してとりあえずこんな感じで納めてみま
した。





自宅にあるものだけで収納してみましたが、割とスッキリし
たかも。

実はニトリで購入したリモコンケースです。リモコンはケー
スがとりあえずなくてもなんとかなりそうだったので試しに
使ってみることに。
バッテリーやスマホをたてて入れられるので小スペースでい
けます。長いコードはクリップである程度まとめてケースの
中に入れました。

コードがケースの裏に穴があいていて横から通せたらもっと
スッキリしそうです。

しばらくこちらで様子を見ていますが、さらに改良できたら
いいなと思っています。

調べてみたら実は便利な充電ステーションいろいろありまし
た。



これおしゃれだしスッキリしていいな~。



あと、持ち歩くときのモバイル収納ケースも探しています。
持っているポーチに入れていますが、コードが絡まるので
もう少し使いやすいケースあったらいいなと最近思ってい
ます。

こんなタイプもかわいいし使いやすそう。





次回のお買い物マラソンの時にでも購入検討してみようか
と思っています。

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こんにちは。
常備菜を最近はよく作るのですが、たまに持っている保存
容器に入らない(入りきらない)場合があったりします。
そんな時はこの便利グッズの出番です。

これです。つまみを動かすとチャックがしっかり閉まりま
す。





ジップロックの進化形です。とても丈夫でしっかり閉じら
れて使いやすいのでリピートしています。





一番多い使い道はやはり常備菜入れです。
今週の常備菜・・・(メニューは今回は省略 笑)





例えば最近は半熟の味玉を作ることが多いのですが、ジップ
ロックに液と一緒に入れて置くと形が自由に変えられるので
まんべんなく少ない量でも漬け込むことができます。

同様にピクルスを入れたり、お肉やお魚をつけダレごと入れ
て冷凍保存したりもしています。

野菜の保存袋としても便利です。

その他、料理以外にも旅行へ行くときのグッズを入れたり何
かと便利で重宝しています。

常備菜の容器はそろっているととても便利ですが、これ以上
増やしても収納場所が今度はないので今持っている容器で対
応できないものはジップロックに入れることにしています。

ちなみにジップロックの箱はかさばるので最初に全部箱から
出して収納しています。

大きさ、種類別にクリアファイルに挟んで・・・





100均一のチャック付きのファイルケースにまとめて入れて
います。





指定のゴミ袋用ケースと並べてパントリーへ。





収納に合わせてたてバージョンと横バージョンあります。





こうしておくとかさ張らずスッキリ収納できます。

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