10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2016年05月

こんにちは。

久しぶりに玄関にある納戸の収納を見直しました。



我が家の玄関納戸










こちらの反対側はシューズ入れになっています。

さてこの納戸の横に実は勝手口もあります。

なので納戸には掃除道具とあと外の掃除道具や

脚立や芝刈り機などの道具も入れています。

引き戸なので半分づつ開くのですが、両方の棚

に分散して掃除道具を入れていました。そうな

ると引き戸を何度か開けなおさないといけない

のが億劫でした。



・・・ということで半分開いた状態で使えるよ

うに掃除道具をまとめて入れなおして引き戸を

開き直さなくてもいいように収納を見直しまし

た。



勝手口の横の引き戸は掃除道具の指定席に決め

ました。



収納見直し後(前がなくてすいません)















実はパイプがついているので以前はここにほう

きなどをひっかけていましたが、ぶらぶら動く

し、スペースをうまく使えてなかったので、壁

にまとめてかけることにしました。










羊毛ダスター愛用中。 2Fのリビングにも小さ

いサイズ置いています。







片側の横の壁にまとめました。片側壁だとブラ

ブラしないので使いやすくなりました。指定席

もあるので片付けも楽になりました。



真ん中の余ったスペースにはIKEAで以前購入し

て余っていた棚を入れました。










こちらの棚の中に無印のファイルボックスがぴ

ったり入りました!

ファイルボックスの中はキンチョール、虫よけ

スプレー、フローリング掃除の洗剤などをまと

めて入れています。(これらは芝刈りなどの作

業の時も使うので掃除道具と同じ側に入れると

効率がいいのです)

ファイルボックスの上の白いかごにはたわしや

未使用のぞうきんなどのこまごました掃除グッ

ズを入れています。



そして棚の上は掃除機の指定席にしました。

バケツは置くところがないのでぶらさげました。

その他脚立、上にも棚があり、そこには買い物

かご(スーパー買い出し用のかご)、芝刈り機

とコードなどを置いています。

掃除のときはこちらの引き戸を開けっぱなしで

作業して終わったら指定席に戻して終了。ちょ

っとしたことですが便利になりました。

プチストレス解消されてよかったです。



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こんにちは。

楽天お買い物マラソンを利用して日用品、消耗品

メインについでにまとめていろいろ注文しました。







まずはどう買いまわろうかいろいろ下調べ。

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1店舗目

野菜ジュース 夫が好きなので。箱買いは重いの

で郵送で購入 2ケース買えば送料無料







2店舗目

プリンターのインク ちょうど切れてしまったの

で。わざわざ家電量販店に行くのが手間だし便利。

2セット分注文







3店舗目

ルイボスティー 最近麦茶よりこちらを愛飲中。

常に冷蔵庫に冷やしてゴクゴク飲んでいます。







4店舗目

fogリネンのテーブルクロス。ずっと無地のリネ

ンクロスが欲しかったのでこの機会に。

絶対素敵だと思う。

届いたらレポしますねー!







5店舗目

ペットシート 毎日1回使い捨てで消耗品なので

まとめて。2セット購入すれば送料無料







6店舗目

炭酸水 梅シロップやカルピスに入れるとおいし

い!夏はスッキリ強炭酸水で。送料無料です。







7店舗目

抹茶バウム

おいしいと好評みたいなので。抹茶、バウムクー

ヘン両方好きな組み合わせなのでおやつにお試し

で購入してみました。送料無料







8店舗目

スマホ充電ケーブル

モノトーンのおしゃれなコードに惹かれでポチ。

自宅で充電中のコード、結構気になるのでこう

いうおしゃれなコード探していました。楽しみ。







9店舗目

食器スポンジ

スマートホームの食器スポンジ。色もしっかり

した使い心地もお気に入り。いろいろ試すので

すが、やっぱりこれに戻ります。まとめ買いで。







10店舗目

化粧水 コスパと使いやすさから長年こちらを

愛用。おしみなく使えます。匂いも好きだし、

このシリーズのオイルも愛用中。

2本購入すれば送料無料にできます。







一気にいきました~!ふぅ~~~



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こんにちは。

すいません、インテリアネタじゃないですが・・・(笑)

最近月1位で通っている料理教室、とっても勉強になる

し楽しいです。



今回は珍しく和食。正直和食って一番得意じゃないし、

夫も洋食やイタリアン、中華が好きなのであまり力を入

れていませんでした。ということでかなりおろそかにな

っていたので、たまにはきちんと勉強してみようと思い

申し込みしてみました。



*この教室写真は以前撮った写真の使いまわしですが・・・

まあ、同じです。リニューアルしたばかりで結構綺麗だ

しとってもおしゃれな雰囲気です。使っている設備も自

分の家と同じなのでとってもやりやすいというのも選ん

だ理由の一つです。










さて今回は、賛否両論という全く予約の取れないほど人

気のとても有名なお店の料理長先生の講座でした。

ご存じの方も多いと思います。(あ、笠原さんではなか

ったですが・・・)大御所のご年配の料理長さんかと思

っていたら予想外に若くて超イケメンの先生でした。 

(目の保養~ 笑)



今回作った料理










鳥つくねの野菜あんかけ

茄子と桜海老の田舎煮

イロイロ魚介のねぎ塩マリネ



有名なお店のレシピだけあってとっても勉強になりました。

アレンジ方法や賛否両論のだしの比率なんかも教えてくれ

ました。自分で作るのとはまったく違う新たな発見がイロ

イロ。やっぱりプロの料理人さんの講座はとても勉強にな

りました!



そして復習と夫の感想を聞くのもかねてわりとすぐ同じメニ

ューを自宅でもう一度作るようにしています。



こちらが自宅で作った同じ料理














やちむんはお気に入り







味は割と同じようにできたかな?ただやっぱりちょっと盛り

すぎてしまう・・・

自宅の器でどんなふうに盛り付けようか考えるのもとても楽

しいです。



こちらはイタリアンの料理人の講座で習ったメニュー










ティーマは使いやすい!















鯛のハーブオーブン焼き

アマトリチャーナ(本当はブカティーニというパスタを使った

のですが、売ってなかったので太めのパスタを使いました)

パンナコッタ



夫の反応も上々でした。ただ、イタリアンパセリもなくて鯛に

レモンをつけ忘れたりちょっと残念なことになっています。笑



イタリアンは本当に簡単な基本のものばかりですが、やはりコ

ツがわかるとまったく違う味の深みが出ておいしさが違うと思

いました。

同じ材料でもタイミングとかパスタの乳化のさせ方とかちょっ

としたことで全然違うのが、習って本当によくわかりました。



来月も楽しみです。イタリアンと和食が終わったら中華を習お

うと思っています。



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こんにちは。

家を建てる時に植えてもらったシンボルツリー。

ジューンベリーを植えました。毎年この時期に赤

い実がなるのですが、それを収穫するのが楽しみ

です。

今年も赤くなりました~










さっそくせっせと収穫。去年はすごーく豊作でし

たが、今年は不作 泣) 去年の1/3位しかとれ

ませんでした。(残念)










さっそく収穫したジューンベリーでヨーグルトソー

スを作りました。

う~んやはり少ない! 密閉保存するはずが、た

ぶん1週間くらいで食べきってしまうくらいの量

なのでその必要もなさそうです。

でもとってもおいしいんですよー!酸っぱくなく

てヨーグルトにぴったり。毎年これを食べるのが

楽しみになってます。










ジャムつくりなどにかかせないWECK

イチゴ柄がかわいい。







そして今年は梅シロップも仕込みました。

冷凍した梅と氷砂糖を交互に入れただけ。あまり

にも簡単すぎてびっくりでした。

1週間くらいで完成するみたいなので楽しみです。














こちらの保存瓶はパントリーの浅い棚へ。奥の瓶

はらっきょう、それから梅シロップを並べました。

浅い棚がちょうどいい感じ。








かわいいです。





理科室インテリア







そしてお楽しみのジューンベリーソースを使って

さっそくデザート作り。

暑い日にぴったりのヨーグルトプリンを作ってみ

ました。

ソースの上にたっぷりフルーツものせて・・・










お気に入りのグラス







デザート食べながらダラダラくつろぐのサイコー

です (笑) 










あーあ、本当にすぐ食べてしまいそうです。



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こんにちは。

この季節に去年も飾ったドウダンつつじ、気に入ったの

で今年も飾ろうと思っていました。

近所の園芸センターへ行ったときに偶然みつけました!

が、かなり大きい!購入するかかなり迷ったのですが、

結局頑張って持ち帰りました(笑)



そしてどど~んとリビングへ飾ってみました。










かなり迫力あります。もっと広い家だったらもっといい

雰囲気になると思うのですが・・・汗)



まあ、でも結構日持ちもするらしいので(うまくいけば

2~3か月)しばらく楽しめそうです。



ソファに座ると木陰で休んでいるみたいな気分になります。

これだけ大きな枝を飾る花瓶がなかったので、ガラスの花

瓶も購入しました。(陶器はめちゃ高くて買えなかった・

・・)



転倒すると怖いので 椅子にミュージアムジェルをつけて

います。このジェル便利です!







そして少し剪定した枝はキッチンに飾ってみました。














早くも模様替え(笑)ほんと、飽き性です。今回は割と

すっきりさせたい気分だったのでこざっぱりさせた・・・

つもり。。。。(一応)

ミュージアムジェルで固定させていたものも簡単に外せ

てあらたにつけたり外したりしました。とっても便利で

す。



グリーンいいですね。なんだかすがすがしい気分に少し

なれる気がします。



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こんにちは。

少し前に肉まんが食べたくなって作ってみたの

ですが・・・蒸し器や蒸篭を持っていなくて、

それでもそれなりにおいしくは出来たのですが、

やっぱり蒸篭が欲しくて買っちゃいました!



蒸篭がないとやはり蒸し料理はあまりやらなく

なります。(できないことはないけど・・・)



照宝の中華せいろ2段(φ18)と蒸し板がセッ

トになったものがほしくて再入荷を待っていま

した。

入荷したので思い切って買いました!

また、売り切れになってしまっていますが・・・

 





穴あきの丸いクッキングシートも購入。

これ買っといてよかったです。すごく便利。も

っとたくさん入ったの買えばよかった~







届いたのでさっそく改めて肉まんを作りました!



こんどは2段で蒸せるので上の段で冷蔵庫にある

野菜をためしに一緒に蒸してみました。



下の鍋はなんでもサイズがあえばOK。うちにあ

る鍋ほとんどが載せられました。蒸し板さえあれ

ばなんとかなります。便利です!










今使っているのはストウブの20cmです。

ちょうどいいサイズでした。







20分くらい蒸して・・・完成!








いただきま~す。












5/24頃再販予定だそうです!





最近は麦茶もいいのですが、健康によいといわれている

ルイボスティーを飲むようにしています。







もう少し彩りよくいろんな蒸し野菜とかできたら

良かったのですが、冷蔵庫にキャベツしかなかっ

た~笑



うん蒸し料理すごくいいです!2つ違うものが同時

に出来上がるし、蒸篭で蒸した野菜はおいしい!

それにヘルシーだし、油を使わないので片付けも楽

です。



今回はシンプルに野菜を蒸してポン酢で。

肉まんもふっくら。やっぱり蒸篭だとおいしさが

UP! 買ってよかったー!



しばらく蒸篭飲茶祭り続きそうです~ 笑



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こんにちは。

リビングに置いている一番大きな植物であるウンベラータ。

すくすく毎年伸びて、天井につきそうになってしまうので、

毎年、春先に思い切ってバッサリ剪定しています。



剪定前・・・

元気よく葉をつけていますが、去年は剪定する場所がいま

いちでバランスがちょっと悪くなってしまいました。










今年に入ってバッサリ剪定した後・・・








去年より思い切ってバッサリ。このあと、ベランダに出し

ていたのですが、残念ながらすべて葉が落ちてしまいまし

た。(正確に言うとほとんど黄色くなってしまったのでと

ってしまいました)

暖かくなるまで様子を見ていましたが、なんとまた芽が出

てきました!生命力強いです。



現在の様子。(普段ほとんど使っていないベランダです。)








拡大~








今のところすくすく育ってきている様子。ほっっとしまし

た。そろそろ家の中に入れようかな~?



さてあと数か月できれいに葉がつくかな?

結果はまたご報告したいと思います。(なかったら残念な

ことになったと思ってください・・・・汗)



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こんにちは。
以前から欲しいな~と思っていたものの、全然手に入ら
なくて諦めかけていた高塚和則さんのさくらコースター
実はラッキーなことに入手することができました。

高塚さんのカッティングボードを入手してからずっとそ
の作りの美しさに使うたびに愛着が湧いていました。
使い込むほどに色艶も美しくなっています。
そんな高塚さんの作品の一つ、コースターもいつかは・・
・と思っていたのです。

全く購入できないので、木工房玄のHPからダメ元で購入
希望メールしてみました。
待つこと数か月我が家用に作ってくださいました!
なんと、直々高塚さんが郵送してくださったのです。
急いではいないとメールしていたのですが、すっかり忘
れかけたころに届いたのでした。
お忙しい中、我が家の分を作ってくださったことに感謝。

手元に届いたものはそれはそれは想像以上に素敵なもの
でした。





しばらくは手に持って眺めていました。

なんと5/20頃再販予定みたいです!競争率が激しくて毎
回購入できませんが、いつか追加したいな~



コースターですが、少し大きめなのでちょっとしたお菓
子をのせてもいいかもしれません。

こんな感じとか。チョコレートしかなかったのですがやっ
ぱり和菓子が合いそうですよね。







さっそく普段使いしています。このコースターに乗せる
だけでなんだか優雅な気分になります。
この日は暑かったので、ルイボスティーとクッキー。





最近は麦茶もいいのですが、健康によいといわれている
ルイボスティーを飲むようにしています。



甘いのはちょっと苦手な為、今回のクッキーはあまり甘く
ないクッキーを焼きました。作るときに削ったパルミジャ
ーノレッジャーノをたっぷりと粒胡椒を入れたクッキー。
粒胡椒がピリリとアクセントになってチーズが効いててお
いしいです。これワインのおつまみによさそうな味です。

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以前から欲しいな~と思っていたものの、全然手に入ら

なくて諦めかけていた高塚和則さんのさくらコースター

実はラッキーなことに入手することができました。



高塚さんのカッティングボードを入手してからずっとそ

の作りの美しさに使うたびに愛着が湧いていました。

使い込むほどに色艶も美しくなっています。

そんな高塚さんの作品の一つ、コースターもいつかは・・

・と思っていたのです。



全く購入できないので、木工房玄のHPからダメ元で購入

希望メールしてみました。

待つこと数か月我が家用に作ってくださいました!

なんと、直々高塚さんが郵送してくださったのです。

急いではいないとメールしていたのですが、すっかり忘

れかけたころに届いたのでした。

お忙しい中、我が家の分を作ってくださったことに感謝。



手元に届いたものはそれはそれは想像以上に素敵なもの

でした。










しばらくは手に持って眺めていました。



なんと5/20頃再販予定みたいです!競争率が激しくて毎

回購入できませんが、いつか追加したいな~







コースターですが、少し大きめなのでちょっとしたお菓

子をのせてもいいかもしれません。



こんな感じとか。チョコレートしかなかったのですがやっ

ぱり和菓子が合いそうですよね。














さっそく普段使いしています。このコースターに乗せる

だけでなんだか優雅な気分になります。

この日は暑かったので、ルイボスティーとクッキー。










最近は麦茶もいいのですが、健康によいといわれている

ルイボスティーを飲むようにしています。







甘いのはちょっと苦手な為、今回のクッキーはあまり甘く

ないクッキーを焼きました。作るときに削ったパルミジャ

ーノレッジャーノをたっぷりと粒胡椒を入れたクッキー。

粒胡椒がピリリとアクセントになってチーズが効いててお

いしいです。これワインのおつまみによさそうな味です。



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こんにちは。



先日、インスタグラムでフォローさせていただいて

いる方から転倒防止用のジェルの存在を知りました。

その方はオイバ・トイッカのバードシリーズのアー

トピースを沢山お持ちで窓際に飾られているのです。

(うらやましい限り・・・笑)

当然かなり高価なものも含まれていて、転倒対策と

してミュージアムジェルを使用しているとのことで

した。



長い間、自分自身、ストリングシェルフの飾りの転

倒防止策を探していましたので、「これだ!」と思

いました。

さっそく取り寄せました。








透明のゼリー状粘着剤で思っていたものよりシリコン

の柔らかい版といった感じですが、思っていたふにゃ

ふにゃなゼリー状ではなく、結構堅めで、ぶちぶち手

でちぎって、まるめて陶器やガラス製品に張り付け

るといった感じです。(表現が難しいですが・・・)



これです。





透明なので目立たないです。

これを自宅で気になる場所にあちこち使ってみました。



こちらはPCスペース。上の棚の陶器が気になります。








こんな感じでところどころジェルをひっつけて棚と固

定。思った以上にしっかり固定されてぐらぐらしなく

なりました!もちろん簡単にひねれば取ることもでき

ますので模様替えもできます。














そしてやはり一番気になるストリングシェルフの転倒

防止。

転倒防止ついでに掃除して、模様替え、そして転倒防

止対策をしました。



模様替え後のシェルフ



ece0aac3.jpg











棚の半分くらいは陶器やガラスではないものをディス

プレイするようにしていますが・・・



拡大~








この中でも次の模様替えまであまり触ることとのない

ものは極力ジェルをつけました。

主にリサラーソンの陶器やガラスのキャンドルホルダー

などにはつけました。

C&Sやケメックスなどは普段毎日使うので固定はでき

ないのでそのままです。ここにあるC&Sは一部なので

定期的に入れ替えていますが、もし地震が来たらここ

にあるものは残念なことになるかもしれませんが、仕

方ないと覚悟で飾っています。



とりあえず出来ることはしました!

ちょっとしたことでもやらないより大分違うかな~?

と思います。



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こんにちは。

以前一度張り替えしたドレッサー用の椅子ですが・・・

だいぶ汚れてきてしまったし、飽きてきたので、改め

て張り替えることにしました。



・・・今まであまり公表してませんでしたが、実は寝

室のベットの反対側の壁に小さなドレッサーを置いて

います。広いスペースなら張り切るんですが、本当に

小スペースしかないので最低限です。










貼り替え前はトモタケさんのあんパン生地にしていま

した。














ドレッサー、少し違うけどこれが似てるかな?







売り切れですが、これシンプルで省スペースでいいな~







こんどはどんなファブリックにしようかな~?と思っ

ていろいろ探していました。探すのも楽しい。

そしてかわいい生地を見つけました!!

北欧生地ってちょっと値段もしますが、こちらは買い

やすい値段!

寝室のインテリアはモノトーンにしているのでこちら

にすることにしました!







こっちもかわいい。





この生地、4パターン柄の切り替えがあって使うと

ころで雰囲気が変わって面白いです。

どのパターンにするか迷いました。あ~裁縫得意だっ

たらこの生地でエプロンやらなんやらいろいろ作り

たいな~










さっそく張り替え作業~。座面を外して布を張替え

て完成!

使うのは強力両面テープとはさみとステップラーと

ドライバー、木工ボンド、以上です。



約2時間くらいで貼り替え完了。

こうなりました~










うん、なかなかかわいいかも。

本当は、椅子自体を北欧の椅子にしたいところですが、

普段一目につかない場所だし、ドレッサー自体も最低

限の小さいものだしスペースも限られているので、ま

あ、今のところこれで我慢。

(メイクも大したことしないのでこれで十分なのです 

汗)










でもデスクスタンドだけは変えたいと思っています。

少しづつ理想に近づけていけたらいいな~



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こんにちは。

我が家のトイレ・・・残念なことにいろんなしわ寄せ

が来て最低限のスペースしかとれませんでした。笑










狭いので全部写真に収められないのですが・・・

こんな感じです。








狭いのでインテリアも何もありません。・・・というか

狭いので何かするとごちゃごちゃして掃除がしにくいの

でほぼ何も置かないようにしています。



唯一引っ越した時に下地を入れて置いてもらった壁に収

納をつけました。

その中にトイレットペーパーや掃除道具の最低限のもの

を入れています。



*ちなみにトイレのブラシなどはありません。衛生的に

キープする自信もないし床にものを置きたくないからで

す。(トイレ掃除専用のティシュを使っています。掃除

したら流してしまいます)

トイレマットもトイレスリッパも置いていません。



さてこの最低限のトイレですが・・・扉を開けると自動

で蓋があきます。



この蓋の裏に実は長い間故障した時の連絡先やトイレの

型番などが書いてあるシールがついていました。



見えるところはわりとすぐにシール類ははがす方なので

すが、ここはすっかり気にしていなくてそのままでした。



最近このシールのせいで掃除がしにくいな~と思ってい

ました。よくよく考えたらここに貼っておく必要はない

なと思いました。

確かに故障した時の連絡先は慌ててるのですぐわかると

ころにあった方がいいのですが、とりあえず蓋からはシ

ールをはがしました。(結構大きいシールでしたが、簡

単に剥がれました)



そしてそのシールを収納棚の扉の裏にまとめて貼ること

にしました。










ここなら普段は見えないけど、何かあったときにはすぐ

に見ることができます。なんで今まで気づかなかったん

だろー?



あと、実は諸事情でトイレに太陽光のパワコンもつけて

いて、緊急時、自家発電に切り替える時の手順のシール

も一緒に貼りました。(こちらもパワコンに貼ってくだ

さいと渡されたシールです)



夫に何かあったらここを見て!と説明しておきました。

夫も「ここならわかりやすいね!やるじゃ~ん」と言っ

ていました。笑



なんでもかんでもはがしてしまうといざというときにた

ぶん困ることもあるかもしれませんが、なるべくすっき

りでもすぐにわかるようにいろんな場所を見直していこ

うかな~?と思いました。



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こんにちは。

夏になってくると・・・あまり焼き菓子を食べる気がしなく

なってくるので、ゼリーをよく作ります。



先日試しにアイスコーヒー用にドリップしたコーヒーで、コ

ーヒーゼリーを作ってみました。










いつもはブラックで飲むのですが、ドリップしたコーヒーゼ

リーはかなり苦めなので砂糖を少し入れています。

上の生クリームは豆乳の生クリームをのせています。ちょっ

とだけヘルシーかな?



ゼリーにするとデザートという感じでこれはこれでさっぱり

暑い日にぴったり!ドリップついでに半分ゼラチン入れるだ

けなので超簡単です。



夏はとにかくレンピが大活躍!アイスコーヒーや炭酸、お酒

などなどどんなものを入れてもとっても素敵。デザートカッ

プやパフェなどにも使えるのでとっても使い勝手がいいです!







それからフルーツのゼリー








今回はネーブルオレンジで作りました。ゼリーなんですが、果

肉をごろっと入れて固めているので食べるゼリーといった感じ

でとってもおいしいです!



イッタラのフローラは本当に美しくて見入ってしまいます。

こちらもデザートカップやフルーツ入れなどに活躍中です。









夏はレンピやフローラにいろんなゼリーを作って楽しみたいと

思います!(もちろんかき氷も!)



+++++おまけ。



先日セリアに行ったら偶然オサレな輪ゴムを見つけました!










モノトーンの輪ゴム、素敵です。パッケージもいいですね!







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こんにちは!

家で一番くつろげる場所・・・それはやっぱりソファ

まわりです。ここだけはやっぱりお気に入りのものに

囲まれていたくて・・・季節によって変えやすいクッ

ションカバーを少しづつお気に入りに変えています。



やっと春夏用のお気に入りそろいました!










ミナペルホネンのタンバリン柄、ヨハンナグリクセン

のクッションを柄違いで。

ヨハンナグリクセンは去年1つ、今年1つ買い足して

やっと2つになりました!



ルネ・デューさんでも取り扱いあるんですね!





実はIDEEのPUUFも少し前に仲間入りしました。

こちらは小さいサイズで、主に愛犬様用に購入したの

ですが、最初は怖がって近寄りませんでした。笑

今はたまにくつろいでます。予想外に自分もゴロゴロ

するときに結構愛用していてたまにわんこと取り合い

になります。










愛犬様(アッシュくん)は気まぐれ。

いろんなところでくつろいでます。

















本当に眠くなるとやっぱりペット用のベットに行って

寝ています。








ペットベットを変えようか悩むのですが・・・やっぱ

りなんだかんだいってそこが一番落ち着くみたいなの

でやっぱり置いといてあげようと思っています。



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こんにちは。

暑くなってくると途端に冷たい飲み物の消費量が増えます。

我が家の場合、非常用をかねて常に水のストックをするよ

うにしています。その他、ジュースなど重いボトル類はあ

る程度まとめ買いしています。



そんなペットボトル類、どこに保管しているかというと・・・

キッチン横のパントリーに保管しています。













なぜここに保管しているかというと冷蔵庫もパントリーに

あるので冷蔵庫へ補充しやすいし、在庫管理も見てすぐ量

がわかるので便利だからです。



パントリー内の1段をまるっとペットボトル保管場所と決め

ています。










水などは大体1ケースで購入するのですが、1本だけ包装の

フィルムをつけたままで奥に置いてあとはすべて最初に包

装をはがしてしまいます。

理由は水を飲みきったら包装をはがしてボトルと分けて分

別しないといけないし、毎回分別するより最初からはがし

てある方が捨てる時楽だからです。

それに少しでも見た目すっきり見えていいかな~と思って

います。一番奥に1本だけ包装付きのものを置いておけば

内容はわかります。



小さいペットボトルの包装なしのものはガス入りの水です。

こちらはエコ商品で最初から包装なしを購入しました。



これをカルピスで割るとおいしい!







そのほかジュースなど1本しか購入しないものはそのまま包

装はつけたままにしています。



最後に、パントリーの入口のリビングからもちらっと見える

棚部分。




















リビングからこの半分くらい見えるのですが、なるべく

ごちゃごちゃみえないように色味を合わせています。










パントリーは自分にとってクローゼットのようなもの。

入ったときにワクワクできる空間をめざしたいと思って

います。



いつも参考にしています♪



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こんにちは。

実は肉まんが結構好きで・・・笑 急に食べたくなった

ので作ってみました~



まずは生地を作り寝かしている間に、中の餡も作ります。

餡が出来たら生地を分割して餡を入れて丸めます。

ここまでで所要時間20~30分くらいです。

思ったより簡単でした!(パンより楽~!)










丸めたら、20分蒸して完成~










実は蒸し器も蒸篭も持っていなくて・・・持っているもの

で工夫してなんとか蒸しました。(鋳物鍋の中に穴の空い

た落し蓋を入れています)



完成!










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う~ん、見た目はちょっと残念ですが・・・思いの外味は

かなりおいしくできました!(ちょっと551っぽい味にな

りました 笑)

以前から蒸篭がほしいと思っていたのですが、最近はむや

みにキッチン用具を増やさないようにしていたので、長い

間悩んでいました。

でもやっぱり欲しいな~と思いました。

蒸篭で蒸したらきっともっとおいしいだろうな!

蒸篭で蒸ぎょうざやらシュウマイも作りたい。野菜と豚バ

ラ蒸しとかもおいしそー!



18cmのこれが欲しいけど、売り切れ中・・・残念。







これでもいいかな~?





蒸篭専用クッキングシートなんてあるんですね!すっごく

便利そー!蒸篭買うとき一緒に注文したい!







肉まんもリピートして作りたいので入荷したらやっぱり買

っちゃおうかな~と思っています。



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こんにちは。

最近家の近所のミスドがリニューアルしてオシャ

レな店になったと噂になっていました。

気になるのでさっそく行ってみました~!










噂通りとってもおしゃれなカフェのような店内。



まずはドーナツを自分で選んでレジに行きます。持ち

帰りも店内で食べることもできます。



ディスプレイもとってもおしゃれ~!








オシャレミスド 笑 だけの手作りイーストドーナツ

も食べられます。どれにするか迷います。



















店内で食べましたが、ドリンクバーもありました。

それからアイスクリームやパスタまでありびっくり!

パスタはピエトロ監修だそうです。食べませんでした

が注文してる方のをみたらとてもおいしそうでした。



ドーナツは正直そんなに好きというほどではないので

すが、ここの手作りイーストドーナツはすっごくおい

しかったです!

(あまりのおいしさに持ち帰りも買いました (笑))

全国に何か所かあるみたいですね。



トラコミュありました!

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またリピートしたいです。







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こんにちは。

今年こそは仕込もうと思っていたらっきょう漬けを

仕込みました!

日本で栽培した土付きのらっきょうが売っていたの

で購入。せっせと皮をむいて洗って~(ここまでが

地味にひたすら作業 笑)甘酢液を作って保存瓶に

入れて作業完了。これで1kgぐらいです。










2~3週間ほどで食べられるようになるみたいです。

楽しみです。



漬けこんだらっきょうはパントリーへ。浅い棚は少

し整理してまだスペースがあるのでここに置くこと

にしました。サイズもぴったり。










保存瓶が1つしかないのでもう1つ購入してレモンシ

ロップなども作りたいです。














そしてらっきょう仕込み次いでに常備菜も少し作り

ました。



かぶの甘酢漬け

にんじんのしりしり

さつまいものバター醤油煮

なめ茸(瓶詰の味にちかいです)

パプリカのマリネ(グリルで皮を真っ黒に焦がして

皮をむいてオーブン200度で8分焼いたものにアン

チョビとケイパー、パセリ、オリーブオイルを混ぜ

たソースをかけます)



最近は暑くなってきて日持ちもしないので、常備菜

の品数を2~3品ほどにしてすぐ食べきっています。

今回はそこそこ作ったかな?



この中でも一番地味ななめ茸が結構好評です。笑

味は瓶詰でよく売られているものとほぼ同じです。

5分でできます。簡単です。

ごはんにのせてもいいし、大根おろしで食べてもい

いし、卵焼きにまぜてもおいしいです。これからは

お蕎麦にのせてもいいかもしれないです。



常備菜は日持ちを考えると酢のものが多くなりがち

なのですが、酸っぱいのが苦手な人も多いと思うの

で、これならある程度保存もきくし、みんな食べら

れるんじゃないかな~と思います。



いつも参考にさせていただいてます。

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こんにちは。GW後半は日本3大陶器まつりの一つであ

る土岐美濃焼き祭りに行ってきました!

いろいろ調べたらやはり早めに行った方がいいとのこ

とでなるべく早めに現地に行きました。



大賑わいでしたー!

この写真はまだスタートしたばかりで人少なめの写真

です。お昼にはひとだかりで動くのもやっとでした。










商社の量販品の投げ売りコーナーエリア、作家ものエ

リアなどいろいろ通りで分かれていました。

量販品などは¥1000詰め放題なんてのもありました。



こちらは作家さんのお店のひとつ。

作家さんのコーナーは美濃焼だけでなく全国からいろ

いろなクラフトの出店があり、陶器だけでなく、ガラ

スや革製品、木工品などもありとても楽しめました。










作家さんものは正規価格のものもありますが、一度に

いろいろ見てまわれたし、前の方に半値くらいのお値

打ち品も出してくれていたりして、掘り出し物を探す

のが楽しかったです。



収納場所の兼ね合いもあり、あまりむやみに食器を増

やせないのですが、本当に気に入った厳選したものを

いくつか購入しました。

中には正規価格の半値以下でgetしたものもあります。










彫りありのカッティングボード

バターナイフ(新潟 ステンレス製)

マグ (夫が職場用に欲しいとのことで自分で選んで

いました)

輪花の小鉢(工房火々 奈良県)

箸置き

楕円皿、小鉢(さんちゃ窯)

小皿(クラフト石川)



写真だとちょっと質感がわからないかもですが、どれ

もとても素敵なものばかりでした。








とくにさんちゃ窯の楕円皿はすべすべした独特のさわ

り心地と白にブルーグレーのような色が混じった色あ

いがとてもいい雰囲気です。人気があってすごく列が

出来ていました。目の前でどんどん売れていきました。



そしてお皿のコーディネートを妄想。

お気に入りの食器はどうやって盛り付けようか考える

のもまた楽しいです。










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他にも素敵なものがたくさんあったのですが・・・我

慢。我慢。

でもかなり悩んで購入しなかったプレートがあり、帰

ってからもちょっと心残りでしたが・・・一気に揃え

ず、来年の楽しみに取っておくことにして、少しずつ

そろえていきたいな~と思います。



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こんにちは。前々回のお買い物マラソンでぽちってた

ウォータージャグと食器洗剤ボトル、やっと届きまし

た!(予約販売だったのです・・・)



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b2cウォータージャグ







b2c squeeze bottle







両方探していたのですが、素敵だったし使いやすそう

だったので注文してみました。



まず洗剤ボトルですが、こちらすべてシリコン製でや

わらかい素材です。使うときは本体をぎゅっと絞って

洗剤を出します。

少し小さめですが、ほとんど食洗機で洗うのでそんな

に洗剤の減りは多いほうではないのでちょうどよかっ

たです。










キッチンのステンレスの上には本当は何も置きたくな

いのですが、試行錯誤して洗剤ボトルとスポンジは置

くことにしました。

シリコン製なのでステンレスに傷がつかないのもいい

です。

グレーのスポンジと組み合わせると少しは存在感が薄

れて違和感がない気がします。



*スポンジはいろいろ試していますが、これが見た目

、使いやすさ、コスパすべての面でかなり気にいって

います。







それからジャグはこれから夏は麦茶、水を冷やす予定

です。








たっぷり入るし、なんといっても冷蔵庫のポケットに

ぴったり入るのが気持ちいいー!

見た目もオシャレでそのまま食卓に持っていきたくな

ります。



夏はとにかくジュースやらいろいろ飲むので(主に夫

が・・・)冷蔵庫のポケットがいっぱいで困っていま

したが、少しすっきりしました。



常に麦茶、水、アイスコーヒー、牛乳は絶対冷蔵庫に

入っています。

カルピスもほぼ入ってる~笑 (マンゴーおいしいで

すよね 笑)



これで夏を乗り切ります!



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