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こんにちは。

夏になるとスパイシーなカレーが急に

食べたくなりますよね~( ´∀` )

私は辛いものも好きなのですが・・・

超簡単なのに、本格的なカレーが

あっという間に出来るペーストを

遂に見つけてしまったー!!

カレーの壺1

『カレーの壺』!!

ご存知ですか!?w(゚o゚)w オオー!


色々なおすすめカレー情報出ています▽

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カレー 
インドカレー大好きぃ 


ちょっとした感動体験といってもいいほど、

自分にとって衝撃的な出会いでしたので

(大げさだけど)ご紹介いたしますね~(∩´∀`)∩

『カレーの壺』は第3世界ショップという所が

出している本格スリランカカレーのペーストです。

フェアトレード商品なので、社会貢献にもなります


カレーの壺3

化学調味料、添加物、動物性原材料、

小麦粉不使用なので、とってもヘルシー。

1皿作るのに大匙1杯このペーストを入れるだけで

本格的なスパイスカレーが出来る

すごいペーストなのです!!

食通の間でも簡単でおいしい!と話題の商品。

私もSNSなどでチラホラ見かけてすごく

気になっていたのですが、

先日偶然カルディで見つけたので、買ってみました。


  

調べたら成城石井とかでも扱いがあるようです。

楽天などでも購入できます。

さっそくお取り寄せしようかな( ´∀` )

辛さもマイルド、ミディアム、スパイシーと3種類

あるので、好みで選べます。


カレーの壺5

中はこんな感じでスパイスと香味野菜の旨みが

ギュッと凝縮されたペースト状になっています。

なので、大匙1杯これを使うだけで、手間のかかる

炒めたまねぎやスパイスの調合を省けるのです!

冷蔵庫の野菜とかで適当に色々アレンジできます。

1人暮らしの方でも1人分の本格カレーをお手軽に

作る事ができます!

1瓶で22杯分、1皿約28円で20分程度で本格カレーの

出来上がり!これはかなりすごいコスパなのです


カレーの壺4

さっそく色々作ってみました。

レシピの紙もついているので、

それを参考にタンドリーチキンを作りました。

ジップロックに鶏肉200g、

ニンニク 1/2かけ(みじん切り)

しょうが 1/4かけ(みじん切り)

プレーンヨーグルト 大1、カレーの壺 大1

以上を入れてもみこんでしばらくなじませて

オーブンで240℃30分程度焼くだけ。

(フライパンやお魚グリルでも出来ます)

ラクラクなのに本格的なタンドリーチキンが

出来てしまいますw(゚o゚)w オオー!


カレーの壺6

タンドリーチキンをオーブンで焼いている間に

本格スリランカカレー作り!!

冷蔵庫にある野菜を適当にカットして・・・


カレーの壺7

ニンニク、ショウガのみじん切り、バター、

豚ミンチなどと炒めてカレーの壺を大2杯と

水を少し入れて弱火で20分煮たら完成!!


カレーの壺8

あっという間!!

あ、ペーストにはトロミ成分はないので、

とろみが欲しい方は炒める時に小麦粉を

なじませるととろみがつきます。

私は小麦粉のかわりに少しおからパウダーを

なじませました。

小麦粉なしだとサラッとしたカレーになります。


カレーの壺10

スパイシーカレーにはターメリックライスが

かかせません!

お米2合にバター大1、ターメリック小1/2、

水360ml(硬めに炊く)で炊くだけ。

食欲が湧くカレーになるのでターメリックライス

合わせるのがおすすめです( ´∀` )


カレーの壺11

今回は夏野菜たっぷりキーマカレー!!

めちゃくちゃ簡単!!

一般的なカレールーより早いです。

しかも食べてびっくり。ものすごく本格的な

スパイスカレーでした。

辛いけど、食べやすい味で、ペーストの旨味が

凝縮されていて本当においしい!!

食通が絶賛するのも納得。

クセになるおいしさです。

カレーの壺9

タンドリーチキンも簡単にできちゃいます( ´∀` )

カレーの壺はペースト状になっているので、

炒めものやドライカレー、スープカレーなど

色々アレンジも自由自在。

これは中毒性があるおいしさです!!


メニューに迷ったら見てマス▽
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食通の間ではカレーの壺を切らすと

禁断症状出る方もいるとか

おおげさな~と思っていたけど、

食べて納得、自分自身もこれ常に常備したい!

って思いました


カレーの壺14

カレーの壺!! 夏はカレーだ!!

一度食べたら病みつきに(*´Д`*)

しかもお手軽すぎてサイコー( ̄ー ̄)ニヤリッ

禁断症状でそうなほどハマる

カレーペーストでした。

気になる方はお試しくださいませ~

禁断の世界へようこそ~( `ー´)ノ


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