10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2015年01月

こんにちは。今日はインテリアのお話を。。。
今年はどんな方向にインテリアをしていこうかな~と考え中。
現在のリビング



*天気が悪くて薄暗くてスイマセン 汗)よくみえないと思いま
すが。。。というかここしばらくはなにも変化はありません。笑
まあ、とりあえずここはもうあまりスペース的に替えようがない
のですが、本当は以前から置きたかったアイテムがあります。
(スペース的に無理なので諦めて置いていませんが)
それは「スタンド照明」です。
*あこがれはやっぱりアルネ ヤコブセン AJ Floor フロアランプ

かっこいい~。北欧家具に合わないわけがないですよね!

そして、JIELDE(ジェルデ)のフロアランプも好き。
この工業的な感じ、これもかっこいいです。


でも置くところないし、ソファの上にもスポットあるのでわが家
は購入できないです。泣) そもそも値段的に簡単に夫の許可
がおりるわけもありません。

・・・妄想はここまでとして 笑 現実的なところに落としこんでの
インテリアですが。。。
ちょっと前から少し気になっていることがあるのですが、それは
ダイニングテーブルからみて正面にあるPCスペースとリビング
の間仕切り壁の部分と階段横のビューローを置いている場所






現在こんな感じです。
以前はガラスのショーケースを置いていました。(そちらはさよならして
しまいました。。。)ということで現在はわりとすっきりした感じなの
ではないかと思います。
ここの何が気になっていたかというと、ここのビューローの周りが
夜はちょっと薄暗いかな~というところです。
そもそも間接照明とダウンライトばかりの我が家はそんなに明るく
はないのですが、笑 ここだけちょっと特に暗いかな~と思ってい
ました。
まあ、このままでも問題ないのですけど、最近ちょっといいこと思い
つきました!
まだ実行に移していませんが。。。
雑誌などをみて「お!これいいかも~」と思いました。フロアランプ
は無理だけどこれなら手軽にできるかも・・・









やりたいイメージがここの中にあります~。さてどうするのでしょう
か?
感がいい人はピン!と来てるかもしれませんね 笑
また実行したらご報告したいと思います!

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こんにちは。念願だったコンベックガスオーブン新居に付けて
から本当に便利すぎて最近益々オーブンに依存した生活になっ
ております。汗)
オーブンってタイマーセットしてしまえば他の家事ができてしまう
のが本当に便利なんです。(火はさすがに目を離せないですよ
ね)これ主婦の味方です!笑



わが家のガスオーブンでございます。リンナイのデリシアです。
最近はALL電化なんてもの増えていますが、わが家はガスです。
確かに掃除などを考えるとそれはそれで魅力なんですが、どう
してもガスオーブンを入れたくてガスにしました!
さて主にパンを焼くことに使っていますが、簡単な料理にももちろ
ん使います。ちょこっとサブメニュー作ったりなんかにも便利です。



最近はまっているもの。ベークドポテト。(2段使えるのでもったいな
いのでついでに別メニューも同時調理。ルクルーゼでキャベツの蒸
し焼き)
ポテトが大好きでして。。。汗)ポテチも大好き。でも年を追うごとにそ
んなに油で揚げたものばかり食べるのは身体に悪いので、さすがに
少し控えめにしています。
でも食べたいものは食べたい 笑 でいろいろ考えてみました~
かわりにベークドポテトを作ってみました。
これの元の案は実は「サブウェイ」のベイクドポテト。これも大好き。
フライドポテトよりはカロリーオフなのでいいかな、と。
最初にオリーブオイルと塩をポテトにからめてオーブンで(網の上にお
いて)180度で25分で完成。



完成~。今日は2パターン作ってみました。
粉チーズふりかけたものと粒コショウ&パセリ。ほっくほっくでおいしい!
これお酒のおつまみとかおやつにも合いますよ~。
*今日のお皿は九谷青窯(くたにせいよう)の徳永遊心さん作、色絵花
繋ぎ(いろえはなつなぎ) です。このお皿お気に入りです。
人気があるのでなかなか購入できないですが、いつか追加で増やしたい
なぁ~


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こんにちは。まだまだ寒いです!
新居のフローリングは無垢床なのですが、よく無垢床は暖かく感じる、
なんて言われていますが、実際はぽかぽか暖かいわけではありませ
ん。笑 床暖房入れていれば暖かいかもしれませんが、わが家はあり
ません。たしかに、復合フローリングよりはひやっと感が少ないか
もしれません。夏ははだしがやはり気持ちがいいです。
冬は・・・はだしはさすがに無理ですね。
ルームソックスをはいて過ごしていましたが、さすがに冷えて、少し前
にルームシューズが少し安くなっていたので購入することにしました。



もこもこフェイクファーのルームシューズ。これ購入して正解でした!
もうこれなしでは生活できませんっっ。暖かいし柔らかいので歩きや
すく、家事もしやすいです。

*ロンドンで人気のベッドルームアスレチクスのルームシューズ。
カラーもいろいろあります。かわいいです。滑りにくい加工がしてあるの
もよいです。
*チェックのボアタイプもかわいい~

*履きやすさを求めるならスリッパタイプもいいかも。
スコットランドのツイードブランド「ハリスツイード」を贅沢に使用したコラ
ボモデル!

ハリスツイードおしゃれ~。しかも50%OFF!!これもほしい。
*こういう柔らかなフェルト素材のスリッパも足に負担がかかりにくくか
わいいですね。これは夫用に買おうかな~?自分用もほしい。。。

う~ん、どれにするか悩みます。

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こんにちは。先日、ついに以前からほしかった家庭用のセミオートの
エスプレッソマシンを購入したのですが、どうにもこうにもカフェラテの
フォームドミルクの加減や注ぎ方がわからず、悩んでいました。
そんな時にちょうど、お気に入りのカフェでラテアートセミナーのお知
らせを知りました。
もう、これは行くしかないでしょ!ということでさっそく参加してきました。
場所は以前ご紹介した北欧カフェ、TRUNK CAFEさんです。
いつきてもお洒落な居心地がいい雰囲気の店内。
デンマークのヴィンテージの椅子や北欧のペンダント照明がいっぱい
の店内は本当に大好きな空間です。
本場デンマークで修業されていたオーナーの淹れてくれるコーヒーの
味はもちろん最高です。



さて初めてカウンターの中に入りました。テンションUP!
業務用エスプレッソマシンとグラインダー



今日は業務用のマシンで教えてもらいます。
ちなみにマシン250マン、グラインダー60マンだそうです。汗
うひゃー、かっこいい~~!
ちなみにバリスタは最初1日お店で働いて、家に帰って自宅で
毎日10Lくらいアートの練習するそうです。
ミルクが嫌いになったと言ってました。笑
まずはバリスタの見本。



お手本 これはあくまで見本で、今回は初心者向けなのであくまで
デモンストレーションです。笑 かっこいい~~。



チューリップ 今回のテーマです。



順番に練習させてもらいました。最初は一緒に描いてもらって感覚
を覚えます。
自分作3回目 なんかブサイクなチューリップ。ひどい 汗



これでもかなりマシになった方です。笑 やってみるとわ
かるのですが、一番難しいのはやはりフォームドミルク。業務
用マシンだと蒸気が沢山でて滑らかなフォームができます。
これが凄く重要。やはり業務用はまったく違いますね!
自宅お勧め用はイタリア RANCILIO製エスプレッソマシンだ
そうです。でもこれ10万くらいします。自分にはまだ敷居が高
すぎます。。。いつかは。。。
*ちなみに自宅用の初心者向けマシン。デロンギKmixを使っ
ています。

*グラインダーはカリタのナイスカットミルを使っています。挽き
の粗さを変えられるので便利。ドリップにも使えます。

*コーヒー豆はもう何年も加藤珈琲店さんで購入しています。安くておいしい!

*カフェポッド用も少し購入 お手軽です。

さっそく自宅で練習。飲まないとわりきって安いミルクで1パッ
ク練習。自宅のだとそこまで能力ないのでちょっと難しい。
(本当は低殺菌、無調整のミルクがいいとのこと)



現時点ではこんなもの。ハート未満。ハートもどき。



まあ、セミナー参加するまえよりはフォームミルクましになって
きた気がします。



やり始めると熱中しちゃって止まらなくなっちゃいます。
暇なときにしばらく練習します!

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こんにちは。今日は生活感ありあり~のお話 笑
みなさんはキッチンの食器洗い用のスポンジってお気に入りのもの
とかありますか?これも好みがあるとは思うのですが。。。
個人的な好みとしてはちょっと堅めでガシガシ洗えるのが好きです。
ネットに入ってるのはなんか苦手で・・・。(な~んとなく水切れが悪く
て雑菌が増えそうなイメージなんですよねぇ)
それになぜかホームセンターとかだとカラフルなものが多いですよ
ね~。なかなか気に入ったものが見つからなくて、しばらくジプシー
状態でいろいろ試してみましたが、最近ちょっと気に入ったものが見
つかりました。
・・・ということでまとめ買い。







SMART HOME (株式会社オーエ)のトリプルスポンジ。
赤、白、黒があります。白と黒(グレー)をチョイス。
みためもクールでいい感じ。
自分の好きながしがしこすれるタイプで水切れがよく結構長く持ち
ます。値段もまあまあ。あまり高い物でしっかりしすぎていると替え
時がむしろわからなくなるので、このくらいが程良い気がします。
個人的には月1くらいで交換しています。以前は2週間に1どくらい
替えていましたが、最近は食洗機でほとんど洗ってしまうので、も
う少しながくもちます。
以前、真っ白のソフトタイプのスポンジを使ってみたのですが、すぐ
にスポンジの部分が黄色っぽくなって見た目がいまいちでした。
でもこのスポンジは水切れいいのでそんなに黄ばまないところも
お気に入りポイントです。
むか~し親に勧められたダスキンさんのスポンジを長い間使って
いたときがありました。(換気扇のフィルターもお願いしていたので
ダスターとスポンジも購入していました。)

*ネットでも購入できるんですね~。これも水切れがよくて丈夫で
長持ちして、使い勝手は抜群でした!今でもいろいろ使ったけどこ
れがたぶん使い勝手だけで言えば1位2位に入ります。
でもちょっとカラフルな色しかないです。。。残念っっ。
SMART HOMEのは結構それに近い使い心地な気がします。
値段も安いです。






現在使っている食器洗剤ディスペンサーにもぴったり納まりま
した。よかった~~~。

しばらくこれに落ち着きそうです。

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こんにちは。今日は予告していたコンランショップのセールで購入したものの
レポをしたいと思います!
どれも2回くらいプライスダウンしててかなりお得にGET出来ましたヨ~。



まずは陶器のスクエア容器。コンランショップオリジナルなのかな?



グレーの色合いが素敵。下半分はざらざらした質感になっています。
同シリーズのプレートなどもいろいろありました。
こちらも半額でGET!これは何に使うのかといいますと。。。



アッシュくんのお水入れでした~。最近ガスファンヒーターの目の前陣
取ってます。。。近すぎるヨ!
これ料理の器に使っている方いたらスイマセン。。。ペット用品てあまり
モダンなものってなくて、これおしゃれかな?と思い購入。どっしりしてて
安定感あります。
そしてアルテックのメモ帳。中は真っ白の紙です。



これ完全にジャケ買い。これもなんと半額!思わず購入 汗)
これはしばらく飾っておくことにします。笑






*ストリングポケットへ。最近追加。まだまだレイアウト試行錯誤中~

*ノートなのでたてて飾るとめくれるのでHAYのクリップでとめてみました。
 HAY (ヘイ)Clip Cl...

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価格:1,296円(税込、送料別)


*こんなメッセージバックもおしゃれ~。ほしいっっ。

そして最後に海外ブロガーさんのインテリア洋書。
こちらももちろんセールになってました。他にもいろんな洋書ありました。
どれにしようか探すのも楽しい。
これは家でくつろぐときにじっくり何度も見たい。素敵なインテリアたくさん。



*アルテックシエナのトレーS どれもおしゃれ~ レッド、ブルー、イエロー
持ってます。何枚あっても使えるし、ついそろえたくなってしまう。。。

*アルテックのトレーS H55は取扱少ないですね。気になってる方在庫あ
る内にお早めにGETしたほうがいいかも~

参考になるし、ただその辺に置いておくだけでも絵になる~。












こういうのってなかなか手に入らないし結構な値段なのでふとみつけるとうれしい。
さあ、ラテを飲みながら、これ見てインテリアの勉強しよう。

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こんにちは。用事があり、栄まで出かけました。帰りにコンランショップ
久しぶりに寄ってみました!。



只今セール真っ最中!コンランショップのセールはかなりの割引率になる
ものもあって掘り出し物がたまにあるのでセールで行ける時はなるべく行く
ようにしています。笑
まず、目に飛び込んできたもの。。。
エッグチェア40%OFF!!!



レ・クリントのペンダント照明40%OFF!!!



おおお~すごい~~~。もちろんわが家はもう購入する予定もないですけ
ど 笑
「いつかは、名作家具。」「引っ越しを機に」とお考えの方は狙い目です!
イームズの椅子なんかも少しプライスダウンになっているものも。
そして店内をうろうろ。雑貨なんかもいろいろセールになっててわくわくしま
した。私が気になっていた照明もチェック。こちらはセールじゃないけど。。。
気になっている照明。こんなのどこか壁に何気なく掛けたらおしゃれ~
*エジソンランプ LEDもあるんだ~。

*エジソンランプソケット

*デザインハウス ストックホルムのブロックランプ。かっこいい。

なんど見ても「いいな~」と思います。まあ、セールでもないしすぐには購入
できないけど・・・いつかはほしい。。。
目の保養はこの辺で、雑貨で掘り出しものを探すの巻 笑
いろいろ気になるモノがあって目移りしまくり~
そして購入したもの



どれも安くなっててお得でした~。アルテックのメモ帳、海外ブロガーのイン
テリア本、陶器の器、HAYのクリップ。(これだけはセールじゃなかったけど 汗)
*あまりの素敵さにおもわず購入。
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価格:1,296円(税込、送料別)


長くなったので次回は購入したものを詳しくレポしたいと思います!

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こんにちは。去年末チラッと予告していたインテリアのお話。
遂に遂に遂に!!!引っ越してからずっ~としつこく言い続
けていた飾棚の追加設置、遂に実行いたしました!
いや~長かった。。。

before↓






after↓



追加分は追加でフレーム1個と棚3段でよかったのですが、そ
ういう売られ方はしていなく、一応販売先はみつけたのですが、
最初に購入した1セット分(フレーム2個、棚3枚)の方が安かっ
たので、もう1セット購入しました。(なのでフレームが現在1枚
余った状態です)2セットあると3スパンにして棚2段づつにもで
きるので現在は2セットですが、一応3セットにすることも将来的
にできます(2セット分しか下地は入れてもらっていないのです
が、石膏ボード用の釘を使えば可能ではあります。)



キッチンの背面壁が充実しました!付けてしまえばあっと言う
間、イメージ通りになりました。フレームが抜けがあるので軽や
かな印象でしっくりなじみました。
「最初から2つ付ければよかったね~。いい感じだね~」
とせっせと持っている雑貨を並べてみました。完全に自分の趣
味の世界のスペースです。笑 
棚は同じ位置では面白くないのでちょっとずらしてみました。
飽きたらまたいろいろ変えてみようかと思います。
そして勢いにのって!?購入したアイテム。



おなじみカイボイスンのモンキー。


長い間「ほしい~」と思っていましたが、念願がかないました。
ストリングポケットに飾るのが夢だったんです~。
うれしい~。なかなかいい感じです。

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こんにちは。今日は住宅総合館のサイトへの掲載のお知らせです。
家づくりの失敗談などエピソードが満載のひと足先に家を建てた先
輩ブログを紹介している「住まいのブログコーナー」で我がブログを
ご紹介させていただいています。
これから注文住宅を建てたいと思っている方、家づくりの真っ最中の
方、参考になるエピソードいろいろ載っています!
わが家も少しでも参考になればと掲載をさせていただきました。
よかったらのぞいてみてくださいね~。

↓↓↓サイトはこちら↓↓↓ バナーをクリックするとサイトへ行けます。

広島住宅総合館


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こんにちは。一足早く玄関の飾り棚をプチ模様替えしました。
before↓ 秋・冬ver.



去年末クリスマスまでキッチン横の窓際に飾っていたケーラー
Kahler アーバニア のキャンドルホルダー のオブジェを玄関
へ移動しました。

お花も(すいません。汗)造花ですけども。。。)さわやかな感じの
イメージに替えてみました。
after↓






ちょこっと変えただけですが、玄関に季節感があるとなんだか気
分が明るくなるような気がします。

*今日のティータイム その1



まだまだラテがヘタヘタです。笑 そのうちもっと上達するぞ!
*お気に入りのアルテック H55 のトレー あまり入荷している
お店見かけないです。

*これもお得ですね~

でも味はまあまあいい感じです。
素焼の塩なしのナッツとラズベリーグミ入りのチョコレートと
ゴディバのキャラメルチョコレート。コーヒーとあう~。うまっっ。
至福のひと時です。

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こんにちは。今日はダイニングテーブルのお話。
去年末「あれ?うちってテーブルランナーやらテーブルクロスってないなぁ?」
ということに気が付きました。
で、いろいろぼちぼち探していました。
で、今回はテーブルランナーによさそうな生地を見つけたので購入しました!
artek(アルテック)のH55です。シエナも大好きなのですが、最近はH55が
お気に入り。(黒のランチョンマットも持っています)
生地にはっ水加工を施した、テーブルクロス用の生地にしました。
購入したお店はこちらです ↓




置くとこんな感じになります。サイズは145×30cmにしました。
サイズは好みのサイズでカットしてくれます。わが家は丸いテーブルなので
いっそテーブルクロスとして145×145で購入しようか迷いましたが、柄が全
体にあるとその上にテーブルランナーを重ねてコーデするのが難しいと思い、
アクセントのランナーのサイズにしました。
テーブルクロスもちょっとチェックしているものがいくつかあるのですが、一気
には購入できないのでそのうちに購入したいと思います!



はっ水加工ですが、イメージしていたツルツルの分厚めの加工ではなく、薄め
でざらざらした触り心地です。一見コーティングとは気づかない程です。
なかなかいいかんじじゃないかな~?

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こんにちは。
今年最初、この話題からスタートしましたが、続報です。
遂に!エスプレッソマシン購入いたしました!。
とりあえず設置完了~。



マシンは迷ったのですが、最終的にデロンギ kMix(ケーミックス)の
エスプレッソマシンに決めました!

なぜこれにしたかというと、以前参加したスタバのエスプレッソセミ
ナー
でこちらのマシンで体験練習させていただいたものだからです。
他にももっとおしゃれっぽいものとかいろいろあったけど、結局、日
本に代理店があるものの方が安心だし、使い方も教えてもらったの
で初心者でも比較的始めやすいという理由からです。
デザインもシンプルで悪くないと思います。
家庭用の初心者向けには機能も十分です。お値段も比較的お安い
方だと思います。



そして勢いで一緒に購入した「デロンギバリスタセット」笑 どうしても
ラテが飲みたかったのです。こちらのセット、ミルクジャグ、ミルクの温
度計、タンパー、ショットグラス、ラテアート用のピッグやテンプレートが
セットになっています。形から入ってます。汗
早速、エスプレッソを試しに入れてみました。・・・



これ5回目くらい。う~ん、最初はまったくクレマも出来ず。
一応クレマは出来てきたけどまだ薄いような・・・?
加減が難しいです。これから調整していってみます。難しいけど楽しい。



豆を変えてみたりタンピングの加減を変えてみたり。いろいろお試し中。
以前からもっていたカリタの電動ミルが役に立ちます。これ本当に便利。
ダイヤルで豆の挽き具合を細かく変えることができます。



ラテまでなんとかたどり着いたけど・・・なんだこれ~?お店みたいにで
きないよ~ 泣)  残念な出来だけど、これが現時点の出来栄え。
恥ずかしいけど公開します。これからうまく出来る過程、報告出来たらい
いな。まずはフォームミルクの練習が必要だ。。。
どうやったらうまくフォームミルクできるんだろー汗)
ミルク買いにいかなきゃ。
すぐにはうまくできないかもしれないけど、今年中に簡単なラテアートで
きるようになりたい!。
こんな風にしたいんだけど。。。↓(イメージ画像です。自作したものではあ
りません!)



随時経過報告できるように頑張ります!笑

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こんにちは。今日は家ごはんのお話です。
・・・といってもメインじゃありません。サブメニューのお話です。
食事のときに必ず野菜を摂取するように気を付けていますが、
冬って生野菜ってあんまり食べる気がしないんですよねぇ・・・
ということでいろいろ考えて試しに作ってみました!
最近は温野菜にしています。これが大ヒット!おいしいしたっく
さん食べられる。夫にも大好評!
ある日のごはん。ブロッコリーとウインナーのオーブン蒸し焼き



メインはローストチキン。オーブンで2段で一気に仕上げてしまい
ます。なのであっと言う間にご飯が完成。早い~。便利~。



またまたある日のごはん。キャベツとベーコンのオーブン蒸し焼き。



メインも一緒にオーブンにお任せ~(メインはねぎの豚バラ巻)



盛りつけてもいいし、温野菜は平たいルクルーゼをそのままテーブ
ルにもっていって取り分けて食べる時もあります。



キャベツが特においしい。これ本当に超簡単なんです。キャベツを
薄くスライスして(これで1/4の量です。)ベーコンを少しのせて塩を
少し、オリーブオイルをまんべんなく掛けて蓋をして5分くらい蒸し焼
き→蓋をとって10分くらいグリル、仕上げに黒コショウをかけたら完
成。シンプル・イズ・ベスト!
たったこれだけなのに、キャベツ本来の甘みがでて食感も少し残っ
てて食べ応えがあります。
温野菜で食べ始めたら野菜がみるみる冷蔵庫から減っていくように
なりました。笑
キャベツまた買ってこなくちゃ!

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こんにちは。今日は以前から気になっていたちょっとしたネタです。
タイトルのごとく、みなさんはデパートの紙袋やプレゼントの包装
紙、買ったものの箱などをどうしていますか?
実家では親がなんの疑問もなくきれいにたたんでほとんどを納戸
へしまっていました。笑。
実家の納戸はそこそこ広かったのでなんでも入ってしまっていまし
たが 汗) 納戸のかなりの部分をそれらの紙袋や購入したものの
箱で埋まっていました。
理由は「誰かのプレゼント用に」とか「おっそわけ用の袋に」とか「
ゴミ袋に」とか「郵便物の郵送用に」とかなんかだと思います。
箱などは「いつかリサイクルショップに売る時に箱もつけて売った
方がよい」「季節外の保管用に」などそんな感じだと思います。
昔は私もなんの疑いもなくそうしていました。
保管しておきたい気持ちはわかるのです。なぜなら日本の包装紙
ってクオリティが高くてプレゼント用のラッピングなんかは本当に素
敵なものも多い気がします。
それがいい所でもあり、手放しにくい過剰包装でもある気もするの
です。
でも今住んでいる場所は収納も限られていますし、そんなにたくさ
ん保管する場所もありません。それに必要だと思って保管する以
上にどんどん増えていってしまうのです。
ということである時を境に「必要な分以上は処分しよう」と思うよう
になりました。そして現在はこんな感じで保管しています。



とくに特別な方法で保管しているわけでもなんでもないのですが。。
。笑
とりあえず丈夫で素敵な一番大きな紙袋を選んでそこに入る分だけ
厳選して保管しています。とはいえ、貧乏症な性格ゆえなかなか全
てを処分することはできず。。。汗)



こんなコスメを購入した時の紙袋なんかはかわいくて。つい「もったい
ない。いつか誰かにおっそわけするときにでも使おう」とか思ってしま
うのです。






お気に入りを厳選した紙袋をクローゼットの棚の上へ置いています。
新たにお気に入りがきちゃったらどれかを手放すようにしています。
女子はかわいい缶や箱などに弱いですよね~。笑 かわいいお菓子
の缶なんかはついついとっといて「何かの収納に使おう」とか思ってし
まうのですが、今はもう保管場所がないのでそれはやめようと思い、
思い入れが強くなる前にその場で処分するようにしています。
実際引っ越しの度にそういったものをほとんどただ捨てただけでした。
何か購入したときの箱も全て捨てます。靴は購入するときに箱を断り
ます。
季節外に箱に入れ変える方もいますが、ずぼらなので箱にしまうとも
う使わないので全てシューズBOXにならべて季節で上下位置を変え
るだけにしています。全て見渡せる方が所有している量を把握しやす
いです。
ちょっとしたことですが、少し意識するだけで、掃除もしやすいし、すっ
きりしたように思います。これからも余分なものを溜めこまないように
気を付けたいなぁ~と思います。

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こんにちは。今日は久しぶりにカレーを作りました。
今回作ったのはココナッツチキンカレーです。



骨付きのチキンを入れています。チキンもヨーグルト、各
種スパイス等でマリネしています。
ごはんは堅めに炊いたターメリックライスです。(サフラ
ンはお高いので・・・ターメリックを使うことが多いです。)
今回のスパイスのメインはクミンシード、ガラムマサラ。
時間をかけて炒めたまねぎを作りました。これが終わっ
たら8割は完成と言ってもいいほど重要だけど、根気が
入りますね~。



仕上げにココナッツミルクを入れて完成~。
おおっっ、なかなかおいしー。
写真を撮りながら・・・あれ?なんか忘れているような・・・?
と思いつつも食べちゃいましたが・・・



そうそう、スープを入れ忘れていました。汗)
もう半分以上たべちゃった~ 笑

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こんにちは。
今日は自宅でソファ占領してくつろぎまくるやつらのお話。



爆睡~。気持ちよさそうでうらやましい。。。



「ん?なに~?なにか問題でも?」


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こんにちは。今日はさっそく新年インテリアのお話。
リビングはやっと充実してきましたが、それ以外の場所は引っ越し
で最初に荷物を配置した状態からほとんどいじってない状況です。汗)
ということでインテリア性もほとんどなく・・・(あまりスペースもないの
ですが)、唯一「飾棚」として作った場所があったのでそこをいろいろ
考えてみました~ 笑)
それは・・・洗面所の横。(わが家は洗面台とお風呂の脱衣所は別々
になっています。)洗面所は実は廊下兼、洗面スペースにもなってい
るのです。
なぜ洗面所に飾り棚があるかというと・・・(普通はあまり作らないです
よね~)まあ、それは設計の都合上で話が長くなるのでご興味ある方
は詳細は過去の記事をご参照ください。
さてその洗面所の横の飾り棚・・・こんな感じに現在なっております。



最初から置いていたものは時計(これは便宜上)、リサ ラーソンのプー
ドルの陶器の置物です。でもそれだけだと上の方がかなり空白があり、
あまりうまく活用してないし、ちょっとまださびしいかな~と思っていまし
た。
何かいい方法ないかな~といつも朝歯を磨きながらぼ~っと眺めていろ
いろ思っていました。
で、やっと追加したもの。。。



「吊るす鉢植え」です。 どうかな~?意外な感じですか? 笑)
ちょっと新鮮です。鉢植えのグリーンはあまり日当たりがよくない場所な
ので多肉植物の蔓性のものにしてみました。これならそんなにお手入れ
も難しくないと思います。この鉢、以前ティッシュケース購入した時に気に
なって一緒に購入したものです。レザーの鉢カバーがかわいい。
あと、吊りもとの天井のリングは実はHAYのGYM HOOK
こういう使い方も面白いかな~と思い思い切って付けてみました。
この飾棚の横に明かりとりのFIX窓があります。この明りとり窓、実は階
段から明りとりしています。(狭いのでいろいろ工夫をしておりまして・・・汗)



階段側からみると、こんな感じ。下の陶器の置物や時計などは見えません。



もう少し登ると、鉢植えが見えるようになりました。笑 浮遊感、面白いで
す。
あえて意識してみないと気づかないかもしれないのですが、覗いたときに
に楽しめる・・・っていうのも面白いかも~。

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こんにちは。早速コーヒーのお話の続きです。
そんなときにスターバックスコーヒーの「コーヒーセミナー」を偶然知りま
した。



「エスプレッソ編」に参加すると豆の選び方やテイスティング、自分でエス
プレッソやカフェラテを作る体験をさせてもらえます。
「とりあえず、体験してみないと自宅で楽しめるかまったくわからないから
参加してみようかな?」
と思い、申し込みしました!
そしてさっそく参加してきましたよ!
これ参加してよかったです。いろいろコーヒーのテイスティングなんかも
できてすっごく楽しかった。
いろいろ店員さんが親切にレクチャーしてくれていろんな疑問も解決!
お土産までもらえました~わーい。



このセミナーに参加したことで「エスプレッソマシン」やっぱりほしい!と益々
思うようになりました。それなりに自宅で楽しむことが出来るということがわ
かったからです。
それにエスプレッソってドリップコーヒーよりもカフェインが少ないそう。それ
は全然知りませんでした。いろいろ勉強になった~
エスプレッソだけは苦くて苦手・・・という場合は「カフェアメリカーノ」(スタバ
のメニューでもある)にすればいいということも分かりました。
エスプレッソを1ショット抽出してそれに1ショット分のお湯をまぜればドリッ
プコーヒーくらいの濃さのコーヒーが楽しめ、カフェインも少ない。
これもいいかも。
・・・ということで今年はまず「自宅カフェラテ」計画から始まろうとしていま
す。。。
セミナーへ参加して自分がやりたい方向がわかりました。
全自動はまずお値段が高級すぎて敷居が高い(定期的なメンテも必要、
マシンもサイズが大きすぎる)、一番シンプルな直火式エスプレッソメー
カー(マキネッタ)だとエスプレッソは楽しめるし道具もシンプルで手軽だ
けどやはり気圧が低いのでマシン程の味にはならない&カフェラテは楽
しめない・・・ということで結論的には「半自動のエスプレッソマシン」がい
いのではないかと思いました。
豆を挽いてタンピングしてマシンに設置して抽出は機械で・・・そしてスチー
ムノズルでフロスミルクを作ってカフェラテ完成・・・という流れです。
スイッチ押すだけの全自動は楽ですが、少しだけ手間をかけて作って楽し
みたいということと、マシンの値段が手のとどく値段のものがあることと、そ
れなりの味のエスプレッソとラテを作ることが可能というところが魅力です。
まずはマシンがないと始まらないのでさっそくエスプレッソマシンを探してい
ます。
候補はいくつかあるのですが・・・いや~たのしくなってきたっっ。
おいしいカフェラテが出来るまでの道のりをまずは楽しみながら計画してい
こうかと思います!!
ぼちぼちご報告していきたいと思います。

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こんにちは。明けましておめでとうございます!
今年最初の話題は。。。コーヒーのお話。
お酒があまり飲めない私・・・(夫はまったく飲めない体質です。)
そのかわり、普段いろんなお茶を飲みます。
コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶、麦茶、ほうじちゃ、プ―アール
茶・・・etcなんでも大好き。
でも一番好きなのはやっぱりコーヒー!
朝の始まりは断然コーヒーとパン。
おいしいコーヒーが飲みたくてそれなりにアイテムが充実しておりま
す。まあ、半分趣味みたいなものです。笑
(最近はなるべくキッチン家電等を増やさないように意識しています
がコーヒー関連だけは別腹 デザートみたいな感じです 汗)
*愛用のコーヒーグッズ達。



コーヒー3兄弟。
カリタの電動ミル、クイジナートのコーヒーメーカー、ケメックス

今までは、断然自宅では「ドリップ派」でした。コーヒーを飲む前に豆
を挽いて、コーヒーメーカーでドリップというパターンです。これでも
十分おいしい。
普段は砂糖はいれません。(紅茶もコーヒーも)でもミルクは入れて
のむことも多いです(カフェオレ)
・・・ですが、カフェで飲むミルクふわふわの「カフェラテ」これは真似
できない~ でもこれすっごくおいしいんですよね~。大好きなんで
す。
最近では自宅で気軽に楽しめる「ネスプレッソ」などがありますよね。
↓こんな感じのやつ。



でもこれってネスレ専用のカプセルを購入しなければいけません。
カプセル入れてスイッチ押すだけですごく手軽でそれなりに美味
しいエスプレッソを楽しめますが、カプセルがメーカー固定なのと、
それなりにコスパはかかるってところがひっかかり購入にまでは
至らず。
試しに飲む機会がなんどかありましたが、やはりスタ○などのラテ
にはかないません。(全自動エスプレッソマシンが高級車1台買え
る程の値段のものらしいので同等のクオリティはもちろん自宅で
は難しいですけども)なんだか「ほしい~」とは思えませんでした。
やっぱり少し手間でもちょっとだけ自分で手を加えたエスプレッソ
を作ってフォームドミルクを入れてふわふわのカフェラテを自宅で
のみた~い。と長年思っていました。
ちょっとラテアートにもあこがれたりしていました。(素人には難しい
かもしれないけど・・・汗)
ということで時間がある時に長い間、「エスプレッソマシン」やら、い
ろいろ調べたりしていました。・・・がネットの情報やら説明だけでは
「ふ~ん」と思うだけで、実際自分で作ることを体験してみないとまっ
たくイメージが湧かず・・・
「どんな豆を選んでどういう挽き具合にすればいいの?」
「エスプレッソってどういうふうに淹れるのが正解なの?」
「自宅で気軽に楽しめるエスプレッソマシンてどんなのがおススメ?」
「自分で簡単にカフェラテってできるの?」
などなど???だらけでした。
・・・長くなったので後半へ続く。

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明けましておめでとうございます。
今年も皆様にとって良い年でありますように。



本年もよろしくお願いいたします。




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