10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2014年10月

こんにちは。今日はお気に入りの北欧モノ第3弾をご紹介したいと
思います。
その1はこちら→ その2はこちら→
majamoo(マヤムー)の白樺トレイとポットスタンドです。
マヤムーはフィンランドの高品質なテーブルウェアで知られるデザ
インカンパニーです。
軽量かつ強度のあるやわらかい曲線を描くプライウッド製品は世界
中で大人気です。プライウッドといえば北欧の椅子ではセブンチェア
などが有名ですよね。



美しいフォルムがオブジェのようです。この佇まい、なんとも美しいで
す。アアルトの「波」を彷彿とさせるような曲線です。
アルヴァ・アアルトの生誕100年デザイン・コンペで入賞した作品なん
だそうです。
普段はトレイはお客様用のトレイとして使っています。お茶をお出
ししてそのまま机に置いておいても絵になります。
ただこちらは大切に使っているので普段はあまりガンガンは使って
いませんが、たまに出して眺めるといつも「いいな~このデザイン好き
だな~」と思いながら眺めます。これでお茶をだしたらなんだかより一
層おいしそうな気がするんですよね。笑)
そしてポットスタンド。こちらも本来はティーポットなどを置くものです。
たまにケメックスでコーヒー飲む時などに使います。
でもポットスタンドはキッチンの飾り棚に飾っていることが多いです。
オブジェ的に飾っています。



ダイニングテーブルに置くだけでなんだかインテリアとしても成立して
しまいそうです。
たまにはオブジェとしてテーブルに置いたりしてみようかな?

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こんにちは。
少し前に購入したACTUS STAFF 123人の家 vol 1.5、分厚いので購入を
少し迷っていましたが、結局購入しました。笑)
(vol 1はBOOK OF◎へ。。。)



やはりものすご~く参考になります!
みんなレベルが高い!個人的には特に、207、208あたりのお家が本当
に素敵で参考になりました。お手本にした~い。
208のお家は築30年のこの家のご主人の実家にそのまま住んでいらっしゃ
っるとのことで、寝室と2Fの子ども部屋のクロスを貼り替えただけなんだそ
うです。
つまり、リビングなどは30年経過した部屋のままだと思うんですが、インテリ
アだけで、こんなに雰囲気が違ってくるんだ、と改めて思いました。
むしろ、古くなってどんどん味がでていい雰囲気になっていると思いました。
あと、色の組み合わせが絶妙で、この家の主の抜群のセンスのよさを感じま
した。
この家のインテリアみてたら新しさや古さって関係なくいい雰囲気になんてい
くらでもできるんだと思いました。もうもうセンスがよくってすばらしい!!
自分も「年月を得て益々味わいの増す雰囲気のある家づくり」をめざしたいと
思っているので、お手本にしたいと思いました。
この本見てたら、なんだか自分の自宅もいろいろ改めてインテリアとか考えよ
うかな~という思いが湧いてきました。笑)
最近何冊かのインテリア雑誌をみていて、気になったことがありました。
それはグリーンの配置です。「吊るして」立体的に配置してあったり、「なるほど~
」参考にしてみたい、と思っていました。
そこで、どっか自宅でインテリア考えてない場所がないかとリサーチしたところ。。。
あった、あった。ここ。



実はリビング以外はかなり質素でした。汗) リビング以外あまり何もしていませ
んでした。笑)
ここ、洗面所の横の飾り棚なんですが、なんか上の方が空白でちょっとさびしい。
ここ、立体的なインテリアにしたらかっこいいんでないだろうか?!
みなさんならどんなインテリアにしますか?
今回はここをいろいろ考えてみることにしました!
・・・で後日いろいろリサーチした結果、、むくむくイメージが湧いてきましたヨ!
材料は取り寄せたのですが、さてどうなるのでしょうか?吊るしてみないとどうな
るか分かりませんが。。。まだ取り寄せただけでなかなか時間がとれず、着手し
ていないのですが、完成したらまた報告しますね~。(いいかんじになったら、で
すが。。。)結局妄想だけで、実行してなくてスイマセン 汗)
じっくり計画するのも楽しいのです。

*おまけ。リビングの隅のPCスペースで作業中の私が見えるようにそっと近くにき
てくつろぐアッシュくん。



最近寒くなって来て日のあたる場所に自分で移動してすわっ
たりしています。かわいい~

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こんにちは。
今流行り?の酵素ドリンクを試しに作ってみました。
といっても完成まで2週間くらいかかるみたいですが。笑)
今日はまだ1日目。仕込んだばかりです。



発酵が進むにつれて乳酸菌が増えて、デトックス効果があるらし
いです。
夫は肌が弱くて少しでもストレスを感じるとデキモノがばっとでき
たりしてしまうので、健康と美容の為に(美容は自分ですが)酵素
ドリンクいいかも、と思い試しに作ってみることに。
フルーツと野菜、砂糖を1:1.1で容器に入れて混ぜます。
今回はリンゴ、みかん、キャベツで作ってみました。
これから10日程毎日1日1~2回手でかき混ぜで発酵させます。
どうなるかな~?うまくできるかな?
完成したらまた報告します。

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今日は第2回目、お気に入りの北欧モノのMYコレクションをご紹介したいと思います。



デンマーク、Jens.H.Quistgaard(イェンス・クイストゴー)作のコーヒーカップです。
DANSK社の設立者、且、約30年間にDANSKで発売された大半の商品をデザイン
した人です。
中でも、1950~80年代に、Kronjyden  Nissen  Bing&Grondahlと3社から
生産された アズール レリーフ コーディアルの3つの柄のシリーズが人気があり
ます。
すっかりこのデザインに魅了されてしまった私、せっせと集めたのでした。笑)
クイストゴーの父親が彫刻家ということもあるのか、デザインに奥行きがあり、エンボ
スデザインの模様がすごく味わいがあります。
上記3社それぞれ窯元があり、同じ柄でも質感が微妙にそれぞれ違い、それがまた
日本の陶芸にも似た味わいのある雰囲気があります。

レリーフ  葉っぱ柄です。ちなみに私のネームもここからとっています。北欧らしい
デザインだな~と思います。




アズール お花柄です。このシリーズはかなり人気があって今は現地でもなかなか手
に入らないそうです。(元々生産数も少なかったらしいです)お花柄なんですが、色合
いが落ち着きがあり、かわいさの中にも大人っぽさもあってこちらのブルーのお皿が
八角形のものが一番のお気に入りです。これ本当に素敵です。なかなかこんなデザイ
ンのコーヒーカップないと思いませんか?




コーディアル  一見幾何学模様に見えますが、よーくみると実はハートの連続した模
様になっています。他にも白やピンクなどもあるみたいです。(レアですが)
コーディアルもハートだけど甘くなりすぎないデザインが好みです。これもすごく雰囲気
がありお気に入りです。



裏に刻印があります。これは製造された年代、窯元の違い、もしくは刻印自体がないも
のもあります。



やはり眺めても使っても楽しもう、と思い、新しい家のキッチンの壁に飾り棚をつけました。
(ストリングポケット)お気に入りのコーヒーカップを飾りたかったからです。
いつ眺めても飽きないデザインです。そしてこのお気に入りのコーヒーカップでコーヒーを
のんびり飲むのが一番のくつろぎの時です。

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こんにちは。
今日はお気に入りの北欧モノをご紹介したいと思います。
北欧インテリアが好きになったきっかけといってもよい雑貨達です。
MY コレクション



こちら1970年ごろに廃番になったノルウェーのエナメル(ホーロー)製
品のメーカー。 
キャサリンホルム ロータス柄のキッチンウェアシリーズです。
Grete Prytz Kittelsen(グレタ・プリッツ・キッテルセン)によってデザ
インされ、現在では北欧はもちろんのことアメリカや日本でもすっごく人
気があります。
でももう廃番品・・・なのでヴィンテージを探すしかありません。
何年か前に見たインテリア雑誌に掲載されていた北欧インテリアの素敵
なおうち。
ロータス柄のお鍋の写真にくぎ付けになりました。本当にかわいくて。
家具などはすぐにはなかなか買えないので、気になった雑貨を長い間
時間をかけて少しづつ、少しづつそろえていきました。
それから集めた雑貨を使ううちに、益々よさを実感して、どんどん北欧
インテリアに興味を持つようになりました。
ヴィンテージのものなので、決して状態がよいものばかりじゃないので
すが、愛着があります。
こんなかわいいキッチンウェア、ながめても使っても楽しみたい!
だから使ってないときも飾るように並べています。
そしてもちろん使います!
ガスコンロにポンとこのお鍋置くだけで絵になるんです。
インテリアとしてもキッチンウェアとして実用的に使えるのが北欧雑貨の
魅力かな?と思います。

*デンマークのLucie kaas(ルーシー・コース)社というところから今は
陶器のボウルが復刻で発売されているみたいです。



かわいいー。私もほしい。。。興味がある方はこちらを買うのもいいと思い
ます!

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今年もすっごく楽しみにしていたイベント、「ソーシャルタワーマーケット」へ
行ってきました!



*去年の様子はこちら
去年もすごい人でしたが、今年は益々すごい人、人、人!
北欧好き、スコープさん好き、たくさんいるんですね!笑)
今年はマーケット開始前は並んで待つようになっていました。私はそこそこ
早めに到着したのですが、(45分前くらいかな?)もうすでに50人くらいは
並んでいました。30分くらい前には私の後ろに100人くらい?並んでいてびっ
くりしました。
そして開催時間、先に並んだ人から順に入場していき、やっと自分の番にな
りました。ほしいもの、今年もなんとかGETすることができました!
やったっっ。すっごく満足です。もう少し遅かったらGETできなかったと思います。。。
そして戦利品!じゃじゃや~ん。



フローラとガラスのボトル



KLIPPAN × mina perhonen のブランケットシングルサイズ。かなりお安く
購入することができました。うれしい。。。
フローラはわけあり品なので、すこし部分的にゆがみがあったりします。でも遠目
には気にならないです。実際手にとってみたらもう本当に素敵でつい購入してしま
いました。汗)本当にきれい~。



おまけでもらったスコープさんオリジナルの手ぬぐいとフローラテーブルに飾ってみ
ました。お花買ってこなきゃ。笑)
そしてそして、以前からほしくてほしくて気になっていたウールブランケット。
でもお値段的に・・・なかなか買えなかったんです。
でもかなりお値打ちだったので思い切って遂に購入することにしました!
(たぶんシングルサイズのみで数枚しかなかったと思います。)
去年人気だったPERHONENです。ブルーとレッドがありました。
一番大きなシングルサイズのブランケットです。
厚手であったかそう。クリッパンなのでやはり作りがしっかりしてます。
冬が楽しみ~♪
さっそく自宅でいろいろ飾ってみるの巻。



この大きさだとベットにかけてもよさそう。もう少し寒くなったらそうしようかな?
そしてソファへ掛けてみるの巻。



やっぱりいい!すごく素敵♪ 愛犬様もお気に召した様子。



やっぱ絵になるブランケットです。今年も大満足なお買いものできましたっっ。
スコープさんありがとー笑)

*今日も引き続きソーシャルタワーマーケット開催中です。気になる方は是非
行ってみてください。他にもいろいろなお店が出ていておもしろいですよ~。

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こんにちは~。今日はちょっと前に思い切って購入したパペリナの
キッチンマット
の使用レポをしたいと思います。



ちなみに自分が購入したのはOwen(オウェン)というデザインの
ものです。
このキッチンマット、普通のキッチンマットとは全然違います。
北欧製のプラスチック製のビニルマットなのですが、これが柔らかく
て足に負担がかからなくてとても楽です。
汚れもさっと水ぶき出来るし、掃除機掛けられるし、洗濯機で水洗い
(脱水は×)もできちゃいます。(ビニル製なので乾きは早いです)
そして丈夫で長持ち。全然傷んでいません。すべってマットがずれた
りもないので安心感があります。
幅も結構あるので、広範囲で油、水はねカバーできます。
そして一番気に入っているのがやはりデザイン。ありきたりじゃない
洗練されたデザインでインテリアとして成立してしまいます。
しかも裏表リバーシブルで使えるんです!(柄の色が反転タイプにな
ります)夏、冬で変えたり本当に飽きません。
もう、いいことづくめで大満足なキッチンマットです。
しいていうならお値段がちょっと高いということかな?でも長く使えるこ
と思えば思い切って買う価値ありです。
違う柄が追加でほしくなっちゃうよー。玄関マットとかもいいな~なんて
思います。
ほしいと思ってて購入を迷ってる方、これおススメですよっっ。

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引っ越してすぐにキッチンの背面の壁に取り付けた飾棚。
String Pocketです。これを付けたくてここの壁には大工さんに
下地を入れといてもらいました。



*写真撮ったとき、パンを焼いて冷ましていました。パンが写っち
ゃいました。ちなみにシナモンロールとバナナマフィンです。
この造作の食器棚の上、料理の時の作業台にしています。
これめちゃ便利で助かってます。
でも引っ越してすぐに壁に穴開けるのはすごく緊張しました。笑)
とりあえず今は1セットだけ取り付けして様子を見ています。
うん、これでも十分いいかんじだ。
でも他になんにもないので 汗) 全体的にはやっぱり殺風景なの
かな?
お金もないし 汗) すぐには買い足せないな~と思っていますが
実はもう1セット連結出来るように一応下地は入れてあります。
野望。頭の中のイメージ図。。。ヘタですいません。汗)



ちょっと棚を段違いにしたほうがカッコよさそう。
追加したところにグリーンたらしたり、カイボイスンのお猿さんぶらさ
げたりしてみたいっっ。
先日もうすっかり当分追加しないな~と思って忘れていましたが、
夫に「そういえばそのうち飾り棚追加したいって言ってたね。買って
もいいよ」と言われてちょっとびっくりしました。覚えてたんだ~。
でも引っ越しの時に買えなかった冷蔵庫が先な気もするし。。。う~ん。
買ってよいというのは大変ありがたい話ですが、どうしようかな?
悩む。買うことはいつでもできるけど、もう少しじっくり考えて決めよ
うっと。
(いや、でもいつかはやっぱ買うだろうな 笑 その日が楽しみでも
あります。)

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こんにちは。
せっかくのお休みですが台風でどこも出かけられなかったので
(元々そんなに遠出する計画もなかったけども。。。)自宅でのん
びりすごしました。
若いころは休みの日に自宅にいるなんて考えられなかったので
すが 笑) 今はむしろ自宅でのんびりするのが好きになりました。
(年のせい? 汗)
さてめずらしく以前から作ろう、作ろう、と思ってなかなか出来なかっ
たコースターをやっと作りました。



自宅にあった北欧テキスタイルのハギレです。少しだけ余ってて、
何か活用したいな~と思っていました。
裏側も北欧テキスタイル。リバーシブルになってます。



本当は手芸は大の苦手。しかもミシンも持ってないし 汗)
だからちょっと時間がかかりました。下手なので写真遠目にしてい
ます。笑)



まあ、でも普段使いには良いのではないかな?冬になると活躍する
イッタラのオリゴです。
ちょうど余ってたハギレも活用できたので満足です。

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こんにちは。今日は久しぶりの近所の雑貨屋さんめぐりシリーズです。
今回は 「ON SEVEN DAYS(オンセブンデイズ)」さんに行ってみました。



わが家の近くのお店。何店舗かあるみたいです。
店内は結構広くていろんなものが置いてありました。
服やメイク用品、もちろん雑貨いろいろ。
手帳やカレンダー、メモ帳やキッチン雑貨等々見ているだけでもおもしろい。
リサラーソンのグッズやムーミングッズも充実してていろいろほしくなり、汗)
迷ってしまいました。
そして購入したもの。



いつもみかけると買ってしまうポップコーン、リサラーソンの布巾、キントーの
ジャグ。
リサの布巾はマイキーもありました!どれもかわいくて迷った。はりねずみちゃん
は黄色もありました。
布巾はパンを作る時のベンチタイムに掛ける布として使おうと思います。
パン作り益々楽しくなるかな?笑)
そしてキントーのジャグ。ガラスのジャグがほしかったのですが、よさそうなも
のがあったので思い切って購入しました!。たぶん麦茶を入れることが多い
と思います。



キントーのデザインはシンプルで北欧デザインぽくて好きです。
値段も買いやすいのがいいです!ただこのジャグちょっと繊細な作りなので、
取扱はちょっと注意かな 汗)
テーブルの上に置いても絵になるんじゃないかな~と思います。

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こんにちは。食欲の秋ですね 汗)
秋になると作り始めるのが「お惣菜パン」です。
夏はお惣菜パンは腐りやすいのであまり作りません。夏は
シンプルに食パンか、ロールパン生地を丸くバンズ風に焼
いて食べる時にハムやらチーズなどを挟んで食べることが
多いです。



久しぶりに作ったお惣菜パン。
ウインナーロール、スモークチーズパン、ハムマヨパンの3
種類を作りました。
ちょっと不格好なのはご愛敬でお願いします。笑)
お惣菜パンは生地を成形するのが楽しい!



パンが焼きたくて新居にはガスコンベックを組み込んでもら
いました。
いつもは大体10個くらい焼きますが、2段で焼けるのでたぶ
んこの大きさのパンだと最大16個くらい焼けると思います。
しかも焼きムラがほとんどない!そして下の段とパンを焼成
中に入れ変えなくてもしっかり焼けていました。すげ~。
夫も「なんだか最近パンうまい~。腕あげた?」とほめてくれ
ましたが、実は自分の腕が上がったわけでなく、オーブンの
性能が上がった
だけなんですが 汗)、それはだまっておこう
かな 笑)
でも確かにガスで焼いたパンはうまいヨ!

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普段と違う様子にちょっとお疲れのアッシュ君。
お客さんが帰られて、リビングに戻ったらく~っとお昼寝。
私が朝からバタバタしてたのでちょっと疲れちゃったかな?



実はこの日はまた前回とは別件で、なんと某有名インテリア雑誌の
撮影の日でしたっっ。
まだ詳しいことは言えませんが、11月に発売だそうです。発売され
たらお知らせしたいと思います。



どんなカットが使われるのかはまったく分かりませんが、わが家の
キッチンは本当に何もなくて 汗) やはりちょっと殺風景だったよう
です。もっといろいろ考えねば。カメラマンさんも困ってました。
(ごめんなさい。)
しかし自分で写真撮ると本当にヘタクソでがっかりです。。。

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先日購入したParatiisiプレート16.5cm(パープル・ブラック)、
しばらく使ってみましたが、使いやすい!。
特に朝食用のパンやティータイムのケーキを載せるのにガン
ガン普段使っています。(ほぼ毎日といってもいいほどです)
もちろんサラダの取り皿なんかにもいいです。
結構派手な絵柄なんだけど、これが料理をおいしそうにして
くれる魔法のようなお皿で使ってますますParatiisiの良さを
実感しました。
ちょっと前に使っていたマグカップをかけさせてしまい、マグ
がほしいと思っていました。
で、いろいろ検討した結果、Paratiisi ティーカップ&ソーサー
を1客購入することにしました。



マグでもよかったのですが、かなり大きいし、ティーカップ&
ソーサーのソーサーはなんとプレート16.5cmとまったく同じ
なのです。お皿としても使えるし、ソーサーとしても使える。
これかなり実用的ですよね。ティーカップが壊れちゃっても、
ソーサーが壊れちゃっても単体でも使えてしまうし、ソーサー
なら買い足すことも出来る。
さすが北欧機能美です。すばらしい。
このティーカップ結構大きめで、マグ的な使い方がちょうどい
いです。ティーカップですが、コーヒーもこれで飲んでいます。
お客さん用にするときはカップ&ソーサーとしても使えて便利
ですね。
コーヒーカップ&ソーサーも上品な大きさでお客さん用として
はベストなんですけど、やっぱり普段も使いこなしたいとなる
とティーカップ&ソーサーがベストな組み合わせかな?と自分
的には思います。



本当は夫用のブラパラのティーカップ&ソーサー(マグがわり
に)もほしいのですが、なかなか一気には買えず 汗)ぼちぼ
ち使ってみて気に入ったものを買い足したいと思います。笑)

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10月3日発売、ネコ・パブリッシングさんの【In The Life】 に我が家が
掲載されてます。



今回は前回掲載、【北欧テイストの部屋づくり no.12】に掲載された記事
の流用になります。(まったく同じです)



こちらの雑誌、全480ページ、厚さ3cm以上にわたる趣味をみつけ
るための一冊で、¥980という低価格ながら読み応えがあります!
1が好評だったとのことで今回2が発売になったそうです。
私も少し読んでみましたが、本当にいろんな趣味が掲載されていて
たまには自分の知らない世界が何があるのか覗いてみるのも楽しい
です。いろんな発見があります。
個人的には自分はどちらかというと無趣味な方 汗)(こんなこと書い
たらいけないんですけど)なんですが、なぜかご縁があり、掲載させ
ていただくことになりました。←他人からみたらきっと十分私も北欧イ
ンテリアマニアということでしょうか 笑)
ご興味のある方(わが家はさておき)是非手にとってご覧ください!

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夫担当、パスタです。笑)
本日は先日作り置きしておいたジェノベーゼソースを使って。
ジェノベーゼパスタを作ってもらいました。



パプリカ、ベーコンも入れて。
フレッシュなジェノベーゼの味が口の中いっぱいに広がってお
いしい!
イッタラティーマの白いプレートにArtek H55のランチョンマット
が映えていいかんじで最近のお気に入りです。
もうこれでソースなくなっちゃいました。(早い?)

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こんにちは。今日はちょっと前にふらっと立ち寄った雑貨屋さん
で気になったもののお話をしたいと思います。
「いいな」と思って手に取った南部鉄器の鍋敷き。
デザインも素敵だし、丈夫で長く使えそうだし、しかも値段が数
千円と買いやすい値段!テーブルに置きっぱなしにしてもいい
と思えるデザインなんです。
実際手にとって買おうかすごーく悩みました。でも結局その日は
購入しませんでした。でも気になってインターネットで調べたら、
他にもいろいろ素敵なデザインの鍋敷きがありました。
及源鋳造



個人的には雪格子が好みかな。


釜定南部鉄器



このクロスデザインもクール。


南部鉄器 釜敷 輪菊



雑貨屋さんにはこの菊柄のものが売っていました。




岩鋳トリベット



トリベット 六花 Rikka



こちらはいろんなカラーバリエーションがありかわいい。



COVO コーヴォ Sicamba



これもおしゃれですよね~。
うーん、ちょっとほしいけど、逆に調べたらいろいろあって迷ってしまいます。
しばらく悩みます。笑)

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少し前に雑貨屋さんで偶然みつけて購入したCD。



最近の若い人はCDなんて買わないんだと思いますが、汗)
音楽は本当に素養もなにもまったくないんですけど、家でくつろいだり
掃除している時とかにBGM的に流しているのは好きです。
だから何かしながらバックミュージックとして聞き流す感じの選曲が好き
です。
今回購入したのは「CAFE SCANDINAVIA」いろいろ寄せ集めたCDで
す。こういうのってそんなに高くないし、買いやすい。
北欧音楽シリーズ



このシリーズ何枚かいろいろあるんですが、どれもジャケットがかわいい。
ジャケット飾りつつ音楽聞くのもいいかも。
何が入ってるのかもわからなかったけど、ジャケットのコメントに惹かれて
買ってしまった。。。
「オシャレな北欧インテリアに囲まれた部屋で、おいしいコーヒーとともに
楽しみたい北欧POPラウンジ♪アコーステックを基調とした美しい旋律と
ピュアなヴォーカルが絡み合ったサウンドは「お洒落なPOPS」というキー
ワードがぴったりの一枚。」
こんなキャッチコピー、買ってしまうやろ~~~っっ。



実際家で聞いてみたら、ここちよいPOPSばかりで、BGMにぴったりな選曲
です。個人的には1曲目とかかなり好きです。掃除もはかどる~。
他のもこんど買おうかな?
音楽かけて、くつろごうかな~と思って振り向いたら、



あ、もうくつろいでるコがいる~。場所とられてしまってました。笑)

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このシリーズしつこく続けてます。笑)
今日はナムルを作りました~。



冷蔵庫にある野菜で何種類か作っちゃいます。
今日は、小松菜、大根、人参、もやし。
そして忙しい日の夜に活躍~。



ビビンパ丼。お肉の甘辛く焼いたものと温泉卵だけ当日作って
コチュジャンを添えて、どど~んと盛りつけたら出来上がり~
(やっつけですいません。汗)
冷蔵庫の野菜も片付くし忙しい日が分かっていれば事前にナ
ムルを準備しておけば速攻ごはんの出来上がりです。
自分も好きなのでたまに作ります。
よくまぜて食べるとおいしいです。

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先日毎年恒例、身内同士でやな場へ行って来ました。
毎年この時期になると鮎が食べたくなるんですよね~。
以前は8月のお盆に行っていましたが、暑いし、混んで
るしで、9月に行くことになりました。
この時期は落ちアユなので、大きくて油がのってておい
しいです。



やな場到着~。景色がいい!気持ちいい~



目の前の川にやな場があってその前に屋根つきの鮎小屋
があります。写真には写ってないのですが、まだまだたくさん
人がいて大賑わいでした。(落ちアユ狙いの人)
景色を見ながら食事ができます。



鮎づくし。鮎の酢のものと鮎のお刺身。やな場じゃないとなかなか食べられない
と思います。くせがなくておいしい!



そして、お待ちかね、塩焼きと田楽。やっぱ塩焼きがサイコー。



鮎フライ。



最後の〆は鮎雑炊。ゆずが効いてておいしかった。
あーおなかいっぱい。この時期の鮎は大きくておいしいです。
また来年も行きたいな。

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