10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2014年02月

いつものようにパスタ担当夫作のパスタです。
またまた私のリクエストで作ってもらいました。


パスタにはイッタラのティーマのプレートがぴったり。
たっぷりソースをかけて。最後はいつものパルミジャーノ
レッジャーノもたっぷりかけるのが好きです。
チーズはこんな↓大きめのチーズグレーターで削っていま
す。4種類の削り方ができて削りやすいです。


今日ももりもり食べました(笑)

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ブリが安かったので買ってきて立田揚げにしてみました。
いつもは照り焼きが多いのですが、そればかりだと飽きるし、
たまには違う料理にしました。



ブリを醤油、お酒、ニンニクのすりおろし、コチュジャンなどの
入ったたれに漬け込んでしっかり下味をつけてから片栗粉を
まぶしてカリッと揚げています。
ほくほくでおいしかったです。

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ヘルシーで安い鳥胸肉を使っておいしく出来るレシピを日々
研究中です。
前回レシピ→これとか、あれとか。
今回はとり天作りました。



下味をつけたら片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶします。
てんぷらといっても唐揚げとてんぷらの中間くらいの感じで
す。ポイントは胸肉を薄めに削ぎ切りにして包丁の背でたた
いて少しのばします。そうしておくと、揚げたときもやわらかく
ておいしく仕上がります。

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よく行く自宅近所にある大きなホームセンター。
そこに入っているリサイクルショップをなんとなくのぞいてみました。
リサイクルの服や食器などは売ることはあっても買うことはあまり
ありませんでした。
でもよく古本や雑誌は買ったり売ったりします。そのついでに横に
あるリサイクルの食器や雑貨が置いてあるところもその日はなぜ
か偶然のぞいてみたのです。特に目的があったわけではなかった
のですが。。。
そこで一つの急須に目がとまりました。
その急須と湯のみセットだけは何か特別素敵だったんです。
一度手にとって、また他を回って、やっぱり気になってもう一度見に
行きました。
やっぱり素敵なんです。急須と湯のみ茶碗5個で¥1600でした。
どこのどんなものかわからなかったのですが、なぜか心ひかれたの
です。結局家へつれて帰ってしまいました。引っ越し前なのに~ 汗)
まあ、でもいいです。ちょうど急須を探していたのです。



どうでしょうか?ちょっと北欧の食器のデザインにも似た感じでとて
も素敵な雰囲気だと思いませんか?
湯のみの後ろに刻印がありました。



見にくいけど、「和」山」かな?
早速調べてみました。
長崎県波佐見町の「和山窯」というのが出てきました。波佐見焼は知っ
ていました。特に白山陶器は大好きで、重ね縞  長焼皿と箸置きは愛
用しています。
WAZAN さんのサイトの 藍こまシリーズに似ている気がします。ただ、
購入したのは縦縞です。こちらのものかはわからないのですが、波佐見
焼なのでしょうか。



はっきりはわかりませんが、とっても雰囲気がいいので気に入りました。
きっと丁寧に作られたものなのだと思います。
これも縁なのですかね?(笑)
引っ越しても大切に使いたいと思います。
どなたかどこの窯元のものかご存じの方がおりましたら教えていただける
と嬉しいです。

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新居はWICを作ってもらったのですが、片側面はハンガーパイプを
上下2段取り付けてもらいました。
服はなるべく「掛ける収納」にしたいのです。
パイプの下の段にはボトムスをかけたいと思っています。
ボトムス用のハンガー、今までなかなか使い勝手のよいものが見つ
かりませんでした。
今まではクリップ式でボトムを固定するものを使っていました。
ですが、クリップ式はクリップのところが重なって結構じゃまなんです
よね。。。
そこで調べたらよさそうなものを見つけたので、ためしに購入してみ
ました!
みつけたのはこれ↓



ドイツ生まれのマワ社のマワハンガー (MAWAハンガー)です。
見た目シンプルデザインもいい。(ちょっと高いですが・・・)
早速試しにつかってみました!



「これ!これ!探していたものぴったり!」でした(笑)
まず、本当に滑らない。ボトムスをかけたときに偏らず均等になる。
かさばらないので見た目もすっきり、クローゼットもすっきり。
それに無駄なものがついてなくて引っかけるだけなので楽です。
デザインもよし!
気に入ったので全てボトムス(スカート以外)はこれにしようと思いま
す。引っ越して足りなかったら買い足したいです。

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最近アッシュくんはご飯を食べていると仲間に入れてほしい
のか、なるべくダイニングテーブルと同じ目線の高さのソファ
のぎりぎりまで寄ってきて首を伸ばしてアピールしてきます。



自分も参加しているつもりなのか(笑)なるべく寄りそいたい
と思っているのか身体も斜めになってます。
落ちないかな?とちょっと不安になるくらいソファのはじっこ
によってます。
私がソファに座っている時はじっとストーカー犬。
「え?誰のこと言ってるの?もしかしてぼくのこと?」




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連日寒い日が続きますね。
そんな寒い日は暖かいスープが飲みたくなります。
今日は春雨と肉団子の中華風スープを作りました。



たっぷり肉だんごを入れて。。。
ボリューム満点。おなかいっぱい食べてショウガも
入れているので身体が温まります。

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もうすぐ完成予定の新居。
引っ越す前にいろいろ買うと荷物が増えるので、引っ越してから購入
しようと思っているものもありますが、引っ越してすぐ使いたい日用
品の一部は少し準備しました。
まず、「ファブリック類」。特にタオル類です。
新居ではさすがに新しいタオル使いたいですよね!全部入れ替え
ようと思っています。
タオル10枚とバスタオル2枚(+現在新品で持ってるバスタオル2枚
と合わせて計4枚)購入しました!
購入したのはいつもお世話になっているscopeさん。



今治のhouse towelシリーズです。2色無地のものを選びました。
今もハンドタオルなど愛用しており、使い心地のよさは実証済み!
それ以外は、お風呂で使うボディタオル、アクタスでセールの時に
購入しておいたランチョンマット、バスマット、リネンのキッチンクロ
ス等です。
タオル以外は一部入れ替えもしくは追加での購入です。
ゴミ箱もほしいけど、引っ越してからじゃないとかさばるのでこちら
はしばらく不便かもしれませんが、引っ越してから購入しようと思っ
ています。
あと他に何か必要なものあったかなぁ?

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家具好きの私にはとっても気になるニュースです!
ACTUS(アクタス)から、マルニ木工と共同プロジェクトによる新作家具
シリーズ「AOYAMA」が発表されたそう。
AOYAMAをデザインしたのは、マルニ木工のアートディレクターを務め
るプロダクトデザイナー・深澤直人さん。



AOYAMAについて深澤さんは、
「見たことがありそうでない、ふつうでいてふと目が留り、座り心地を確
かめ、触って買いたくなるような。『こんな椅子がほしかったんだ』という
ような椅子がデザインしたかった」と語っています。
すっごく共感するお言葉です。
作品名の「AOYAMA」は、もちろん東京・青山の意。アクタスの創業の
地であり、今も拠点とする街の名だそう。



「とにかく一度触れてみたい」という衝動を覚える美しさ、だそうです!
椅子もいいけど、テーブルも素敵なデザインですね!実際みたらもっ
といいんだろうなぁ~。
見たい!見たい!見たい!気になります。
チェアのほか、テーブルもラインナップされており、いずれも正式発売は
2014年1月末。
そして2014年2月より全国のアクタス直営店・パートナーショップで販売
がスタートするそうです。
また今作は、アクタスが計画するデザイナー・メーカー・ショップの3者の
協業によるプロジェクトの「第一弾」とのこと。
ということは絶対、第二弾以降あるってことですよね(笑)
でも、私が住んでる地域の行きつけのアクタスでは取扱、展示ないみた
いなんです~(泣)すごく残念~。
新築の家具購入前なら検討したかもしれないです(笑)
そのうち実物見れたらいいなぁ~。でもほしくなっちゃうんだろうな。(買え
ないけど・・・・)

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豚の角煮に味付けは似ていますが、途中でバルサミコ酢
を入れて煮汁が1/3くらいになるくらいまでルクルーゼで
煮込んで作ります。


酢なので柔らかくなって、バルサミコは火を通すと甘みが
でておいしくなります。
ちょっと高級中華の黒酢の酢豚っぽい感じ?(豚肉だけの
酢豚)にもにてるかな?
味がしっかりしててご飯が進んでしまいます。。。

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掃除機をかけようと思ってクッションを寄せたら、よじ登っていって
クッションにしがみつく奴が。。。



アッシュは高いところとふかふかのところが大好きです。

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ベーグルサンドを作りました。
ベーグルにいろいろ挟んで食べるのが好きです。



今回はスモークサーモンとマルカルポーネチーズ、
ウインナーとサラダ菜サンドにしました。
マスカルポーネチーズにクルミ+はちみつ、マスカ
ルポーネチーズ+ブルーベリージャムなどの組み
合わせも大好きです。

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よく作る鳥料理の一つ、油淋鶏(ユーリンチー)を作りました。



カリッと鶏肉を揚げて、タレを熱いうちにかけます。
タレに酢が入っているので揚げ物ですが、さっぱりしていて
おいしいです。

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先日デパートの催事に行って購入してきたバレンタインデーのチョコレートたち。



もうたくさんあって目移りしてしまいました。
試食させてもらったり、普段買えないお店の出店もあって見ていて楽しいです。
しかし混んでた~ 汗)
夫は結構甘いモノが好きなので、楽しみにしているので、毎年いろんなものを
探してきてあげています。
「手作りしようか?」と聞いたことがありますが、「そういう時ぐらい、有名パティシ
エのチョコ食べてみたいから買ってきて~」と言われてしまいました 汗)
でも確かに有名パティシエのチョコは魅力的ですね 笑)
今回は夫用にカフェTANAKAさんのチョコレートを買いました!
こちらは地元で有名なお店です。マカロンが特に有名ですが、ケーキもおいしい。
試食させてもらいましたが、うまい~!
ついでに最近有名なポップコーンのお店が出店していたので、自分用にポップ
コーンも買っちゃいました。笑)



ヒルバレーのポップコーン。食べてみたかったんだよねぇ。
よくTVで紹介されてるけど、私が住んでいる地域ではお店がないんです。
自宅へ帰ってコーヒータイム。



コーヒー好きな私、ケメックスで入れるドリップコーヒーはやはりうまいっっ。
チェダーチーズとキャラメルのミックスを購入しました。
う、うまい~!コーヒーにあう~。映画館で買うポップコーンとは全然違う。
また買いたいなぁ。お店こっちにもできたらいいのになぁ~。
コーヒー飲みながらソファに座ってTV鑑賞(私の好きな番組建もの探訪の録画を
。。。笑)
膝でまるくなっているしろい者はうちの愛犬、アッシュ君です。




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お買いものついでによく行く雑貨屋さんを久しぶりにめぐりました。
通りがかりの科学館






その横にある美術館↓



その日は通りがかっただけですが、科学館には大きなプラネタリウムがあり、
(なんと世界最大らしい)人気があって混んでいます。
1度並んで見たことがありますが、すごく見応えがあります。併設の科学館も
おもしろいです。
まだ完成してから数年なのできれいです。
建築としても興味深いです。
よくいく雑貨屋さんへ↓seant セアンさんへ



こちらのお店は白山陶器や野田琺瑯、リサラーソンの陶器の置物、お洋服や
その他雑貨がいろいろあります。
かわいい白山陶器がたくさんあって見ていて楽しいです。
ほしいけど、きりがないので 汗)その日は見ただけで購入はせず、次のお店へ。
unico(ウニコ)さんへ↓



こちらはオリジナルの北欧デザイン家具や雑貨で有名なお店です。
見ているだけでも楽しい。お部屋のレイアウト等インテリアの参考になります。
でも久しぶりに行ったらお店ががらんとしているので店員さんに聞いたら、もう
すぐ(2月下旬)違う場所へ移転するとのことでした。
でも近くに移転するらしいので、そちらにこれからは行こうと思います。
こちらでも今回は何も購入しませんでした 汗)
次はThe CONRAN Shop(ザ・コンランショップ)さんへ↓



こちらは言わずとしれた有名なインテリアショップですね。
素敵な名作椅子や家具類がたくさんあります。
ル・コルビジェ LC4 シェーズロング



アルネ・ヤコブセン エッグチェア



等々憧れの名作椅子がいっぱい。。。椅子が好きなので見るだけでも楽しいの
です。目の保養・・・笑) カフェも併設されています。
照明もいろいろ置いてあり、イサムノグチの和紙の照明があったのですが、ほ
っこりかわいくてほしいなぁ~と思いました。こんなやつ↓



こちらは買えない値段ではないのでいつかは。。。
もちろん何も今回は購入せず 汗)
楽しかったけど結構歩いて疲れました~。
さて何しに来たかというと…バレンタインデーのチョコレートをデパートの催事で
買う為にお買いものに来たのでした~。
チョコもいろいろあって楽しかったのですが、長くなるので 笑)
そちらのネタはまた次回。

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