10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

いえ時間がすきになる『家事貯金』くらしのアイデアとヒント  家事貯金で貯めた時間で北欧インテリアとコーヒーを楽しむ暮らし。 家事貯金研究家として活動中。 北欧流ヒュッゲな暮らしをめざして・・・ 著書『明日の私を助ける家事貯金』KADOKAWA

2013年12月

たらはお鍋に入れるのも好きですが、グラタンなどもおいしくて
グラタンにしても少しヘルシーで大好きです。



本日のスープは長いものポタージュです。
やさしい味で温まります。
野菜のポタージュもよく作ります。ハンドブレンダーがあると便
利です。
こんなイメージのもの。。。↓



ブレンダーを鍋に直接突っ込んで野菜を柔らかく煮たものをペー
スト状にしたものにコンソメ、牛乳(豆乳)を入れて、塩コショウで
味を調えたら出来上がりです。
裏ごししないので早いです。少しとろっとした食感で食べ応えが
あります。
じゃがいもや、キャベツ、白菜、人参、かぼちゃetcなどのポター
ジュをよく作ります。冷蔵庫に少し余った野菜が使いきれるので
便利です。
お勧めは白菜です。甘くておいしいです。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]
にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

だいぶ前になってしまいましたが、わが家は必ずクリスマスには
骨付きもも肉のローストチキンを食べます。



理由は私が好きだからです 笑)
中までしっかり味をしみ込ませる為、1~2日前からたれにチキン
を漬け込んで置きます。
たれはニンニク、ショウガ、ローリエ、醤油、お酒、ナンプラー等を
、混ぜたものです。最近はこのタレが気に入ってリピートしていま
す。ちょっと和風なローストチキンの味です。
当日はオーブンで皮がパリッとなるまでローストします。
その他、今年はサラダ、ピザ、オードブル(スモークサーモン、ア
ボガド、クリームチーズのタルタル)など作りましたっっ。
もちろんケーキも食べましたよ~。
ケーキだけは近所のおいしいケーキ屋さんで購入したクリスマス
ケーキです。
おなかいっぱいになりました~。おいしかった。
そして来年引っ越しするので見おさめになってしまう花火。
自宅マンションのベランダから毎年楽しみにみています。夏とクリ
スマスに花火が上がるのが見えます。






クリスマスには靴下や星、リングやハートなどかわいらしい花火も上がり
ます。
最後の自宅からの眺め、今年もきれいでした。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]
にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

あんこが余っていたので抹茶をまぜたあんをパンに塗って
ツイスト状にしたパンを焼きました。



ちょっと甘めのパンです。
あんぱんはちょっと苦手ですが、こうやって混ぜ込んだパン
なら食べられます。
こんどはチョコツイストにしよう。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

大きいよさそうなスペアリブをお店で見かけると作りたくなる煮込み。
赤ワイン、トマト缶、たまねぎ、きのこ、コンソメ、ローリエ、ローズマ
リー等を入れてスペアリブをルクルーゼで柔らかくなるまで煮込ん
だものです。



柔らかくておいしい~。何度も作りたくなるレシピです。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

毎年楽しみにしている先週末から始まったデパートの催事。。。
「北欧展」 毎年、大賑わいです。



実際手にとって目でみてたくさんの商品を選ぶことが出来る
貴重な催しです。
今年もそろそろかなぁ~と思い、デパートの催事情報をネット
で検索したところ、今回は10回目とのことで記念の限定品が
販売されるとのことでした。
さっそくはりきって初日オープン少し前にいったら裏口の方に
列が。。。スタッフの人に聞いたら「限定品はこちらに並んでく
ださい」とのこと。早く来てよかった~。早すぎたかな?と思っ
ていましたが、すでに30人くらいは並んでいました。
私の後もオープンまでにすごく列が出来ていました。
人気の高さを改めて感じました。。。
どんな限定品ねらいだったかというと・・・こちらの商品です。↓



リサラーソンの陶器の置物の北欧展限定色のものです。
(1)Mia
(ブルー・イエロー・ピンク/約6.4×5.6×高さ9.5cm)
(2)ポニー
(ミディアムブルー/約11.5×4×高さ8.3cm)
上の写真ではネコちゃんは2色ですが、ピンクもありました!
数に限りがあるのでいずれもオープンして整理券のある分
でほぼ完売でした。
私はポニーを購入しました。ブルーがすごくきれい。来年馬
年だし、新居に飾りたいな、と思い記念に購入しました。
ネコちゃんも迷いましたが、自宅に数点リサの陶器の置物
があり、それ以上飾るところもないので、1個にしておきました。
みなさんたくさん購入されていましたが。。。(笑)
お目当てをGETしたあとに他のお店も見てまわりました。
ムーミンコーナーもありました。ムーミン谷の大きなジオラマ
があり楽しいです。



その他、白樺のかごやクリスマスツリー、ブランケット等々たくさ
のグッズがありどれもほしくなってしまいました 汗)
購入したグッズ達↓



リサラーソン ポニー 限定品
ランチバック
コットンリネンのキッチンタオル
デンマークのデザイナー、Jens H. Quistgaard(クイストゴー)
プラム(アズール)シリーズの深皿 (ビンテージ品)

どれもなかなか目で見て購入できない商品を選んで購入する
ことができて楽しかったです。
キッチンタオルはデザインが素敵すぎてなんだか使うのがもった
いなくなってしまいます。フレームに入れて飾っても素敵だなと思
うデザインです。
深皿はクイストゴーのコーヒーカップ(リーフシリーズ)を集めてい
ますが、こちらはアズールというお花柄のシリーズのものです。
拡大するとこんなかわいらしいお花柄です。



お花柄ですが、和食器にもちかい落ち着いた色合いで、和洋どん
な料理にもあいそうだな~と思い、購入しました。かぼちゃの煮物
を入れてみましたが、いい感じでした(笑)
本当はコーヒーカップやプレートがほしかったのですが、あつめ出
すときりがないので 汗) 深皿なら1枚でも使えると思いこちらに
しました。コーヒーカップの3分の1くらいの値段で買えたし~
わが家が新築用にダイニングテーブルとイスを購入したフェイバー
さんも出店されていらっしゃいました。
今月24日まで開催だそうです。(リサは完売しちゃってますが。。。)
また来年も行きたいです!

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

わが家のハンバーグは煮込みにすることが多いです。
きのこをたっぷり入れたブラウンソースのハンバーグです。



イッタラのプレート、わが家では使用頻度が高いです。
パスタやワンプレートに使うのにちょうどよくて気に入っています。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

またまた夫作のパスタ。本日はペペロンチーノです。
私はトマトソースのパスタが好きですが、夫はペペロンチーノが好き
らしい。ということで定期的に作ってくれます(笑)
ニンニク結構入っているので休みの日に食べるようにしてます 汗)



いつでもパスタ作れるように、パスタ、パルミジャーノレジャーノ、オリー
ブオイル、ブロックベーコンは常にストックしています。。。。
パスタをゆでる時はラベットラ、落合シェフプロデュースのパスタパン愛
用してます。
専用のパスタパンだと湯切りが楽ですね。




*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

新築へ取り付ける予定でオーダーしていたシェードが自宅へ
届きました!
1ヶ所だけアクセントとして窓に北欧テキスタイルでシェードを
付けることにしました。
なかなか気に入ったものがなかったのですが、探してようやく
お気に入りのものを見つけました。
そのテキスタイルは海外取り寄せになるらしく、生地取り寄せ
だけで3週間かかりました。その後シェードをその生地で作成
してもらい郵送で送ってもらったものです。
自分達的にはけっこう値段は高かったのですが、1ヶ所だし、
夫も「気に入ったものつけないと意味がないから好きなの選ん
でいいよ~」と言ってくれたので好きなものにしました!
シェードはこんなイメージです。↓



こちらはあくまでイメージなのでこのテキスタイルを選んだわけ
じゃないです。
届いたシェードチラ見↓



どんな柄かって?それは今ご紹介するとWeb内覧会でネタバ
レになって面白くないので(笑)しばらく秘密で~す。(スイマセン)
せっかくなので目立つところに付けようと思ってます。
模型でいうとここ↓



2Fキッチンの壁、外からだと道路から見える窓です。どちらから
も楽しめるようにしたいなと思い、外観にも中の空間にも合いそ
うなデザインを選びました!(まああくまで個人的な好みで選ん
だんですけどね・・・ 汗)
それ以外の窓はカーテンやさんに依頼してタチカワのメカものを
取り付けてもらおうと思っています(ロールスクリーンetc)
う~ん楽しみです。。。。。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

今日は和食で。。。
えのきを豚肉で巻いてルクエでスチームしたものに中華風のピリ辛
だれをかけたものです。簡単でおいしい。
その他大根と豚肉のオイスターソース煮込みも作りました。
こちらもオイスターソースのコクが大根にしみてておいしかったです。



今日もがっつりごちそうさまでした。。。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

寒いのでユニクロへヒートテックを買いに行きました。
ムーミンの柄のパジャマがありました。
かわいい~。おもわず購入。(笑)



白を購入しましたが、ブルー、ピンクもありました。
キッズ用のムーミンシリーズもあってかわいいなぁ~と思いました。
調べたらパーカーとかロンTとか他にもいろいろあるんですね~。
私がいったお店には置いてありませんでしたが。。。






超大型店限定だそうです。。。うちの近所にあるのかなぁ?
東京の方面のお店限定なのでしょうか?
みかけたらほしいなぁ。
ムーミンはそんなに興味がなかったけど、ユニクロのはかわいくて
私もほしくなってしまいました。
ユニクロさん、最近充実してますね~。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

先日結婚記念日で行ったお店のイタリアンレストランでおいしかった
フォカッチャが家でも作れないかな~?と思い、試しに作ってみました。
こちらは2回目の試作パン。上にのっているのはあら塩とローズマリー
です。



1回目は粉は強力粉のみで作りましたが、堅くてあまり膨らまず失敗 汗)
2回目は本場の材料になるべく合わせました。
デュラム粉+薄力粉を混ぜたもので作ってみました。(その他、塩、水、オ
リーブオイル、ドライイースト)
2回目は結構イメージ通りになりました。膨らみ具合もイメージ通りです。
早速試食を。。。



塩が効いてておいしい!パスタやイタリアンにあいそう。
お店と同じようにエキストラバージンオイルをつけて食べるともっとおいしい。
粉の配合は2回目が好みでした。さらに美味しくするために、もう少し粉に練
りこむオリーブオイルの量を増やして、砂糖、バターも少し足して次回は作って
みようと思います。理想のフォカッチャまであともう一歩!

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

久しぶりに用事があり近所のショッピングモールに行き、ついでに
ふらっとお店を見てまわりました。
まくらやマットレスで有名なテンピュールのアウトレットが入っていて、
いろいろな商品があったのでついつい見てしまいました。
まくらは長年テンピュールのものを愛用しています。
こんな形のものです↓



夫は昔から使っていて、私も気に入って購入しました。
あの独特のウレタン低反発のさわり心地、気に入っています。
頭と首にフィットして安定した体制で寝ることができます。
今はテンピュールの枕がないと寝られないくらいです。
マットレスは魅力的ですが、お値段が結構するので、まだ買えていま
せん。いつか使いたい。。。
そんな中小さいクッションに目が行きました。
アウトレットなので少し安くなっていました。
お試し用のクッションを背中にあてて座ったら、「おー快適。楽だー」
と気に入ってしまい、ついつい購入してしまいました。汗)
PCデスクのイスの腰当てやお昼寝枕やソファに置いてくつろぐ用に、
長く愛用したいと思います。
今はソファにおいて使っています。



たまにPCで作業するときは移動して腰当てにしています。
今も使っています。快適です。PCイスとして愛用のイームズくん。



カバーは以前おためしハーフカットで購入して置いてあったartek(アルテック) の
(SIENA)シエナ柄のテキスタイルで自作しました。
長方形のクッションカバーの既製品はサイズがあうものがなかなかないので自分
で作りました。(テンピュールのお店にもカバーがありましたが、無地とかで好みの
ものがなかったので)
ハーフサイズの生地をぴったり使い切りました。有効利用できてよかったです。
これでリビングのくつろぎ度UPです。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

お米を買いにお米屋さんに行ったときに、米粉も売っていたので
パンを作ってみようとついでに買いました。
米粉だけではグルテンがないので膨らみません。
強力粉に混ぜれば大丈夫です。
割合がどれくらいなら膨らむのかいろいろ調べてみました。
結果、2~3割程度の量なら問題ないとのことでした。
米粉2割でとりあえず作ってみました。
もっちりしていておいしくできました。
食べ飽きない味です。



くるみとレーズンが入ったパンにしました。
その他ポイントは水分をやや多め、ドライイーストも普段より多め
にいれました。
しばらくこの配合でいってみようと思います。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

部屋の片づけをしていたときに出てきた毛糸。。。
だいぶ前にかぎ針あみでこつこつ作ったブランケットやモチーフつなぎの
マフラーを作った時のあまりの毛糸です。
すっかり忘れてました。
結構時間がかかったブランケット。。。(半年くらいかな?)
よく見るとヘタなので遠目で。。。



久しぶりに余った毛糸で何か作ってみようかと思い、簡単なものを作って
みました。久しぶりなのでなんだかうまくいかない。
編んでいるうちに慣れてきますが、肩は懲ります。
ポットホルダーを作りました。



ちなみに洗面所などはアクリルの毛糸で編んだたわしを使っています。
洗面所を使ってすぐにちょこっと水をつけてアクリルたわしでこするだけ
できれいさをキープできるので愛用しています。
ついでにたくさん作ってストックしておこうかと思います。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

IKEAに新築用の収納グッズなどを買い出しに行ってきました!
私が住んでいる地域にはIKEAがありませんが、妹の家に遊び
にいったついでにたまに近くのIKEAへ連れて行ってもらいます。
(2015年に自宅の近所にも出来るらしいと噂は聞きましたが・・・
だいぶ先ですね)
今回は来年春新築予定で使う収納グッズなどを探しに来ました。
たまにしか買いに来れないので、張り気って結構いろいろ雑貨
を購入してしまいました。
今回購入した雑貨類↓



電動ドライバーセット、ペーパーナフキン、プラスチック袋、ブラシ、ドア用フック、ハ
ンガー、お鍋の蓋、白い蓋付BOX、etcです。
特にいつも買い物に行くと必ずペーパーナフキンとプラスチック袋は購入しています。
特にプラスチックの袋はすごく便利でかわいいので愛用しています。
焼いたパンを入れたり、野菜の保存、お菓子を入れたり、たくさん買ったお肉を小分
けして冷凍保存したり、トマトソースを小分けして冷凍保存したり、毎日大活躍です。
かわいい柄なのもうれしい。




その他、家具としては予算調整で寝室のベットサイドに置く棚とテーブルランプを購
入しました。
棚はベットサイド専用の棚ではないのですが、ユニット式のTRABYというシリーズの
棚をベットサイド用の棚にあう組み合わせでパーツを購入しました。
こちらのシリーズ↓ ホワイトアッシュ突板です。



こちらはユニット化すると壁一面いろいろ好きな収納にすることができるシリーズで
す。






こちらは少しずつ買い足したりすることができます。ベットサイドでとりあえずは使お
うと思っていますが、棚や扉、引き出しなどのパーツを買い足して違う部屋の収納
棚にすることも可能です。そういった融通がききそうなところが気に入って購入して
みることにしました。デザインはすごくシンプルでわが家の寝室の杉板のフローリン
グにもなじみそうな気がします。
今回は1BOX+脚+ガラス棚1枚の組み合わせを2セット購入しました。
1セット¥6000くらいでした。安い~。プライベート空間なのでとりあえず予算調整
でこの棚使ってみようと思います。
そしてその上に置くテーブルランプも2つ購入しました。
LAMPAN テーブルランプ



こちらはすごくシンプルなデザインで気に入ったのですが、なんと¥599!でした。
とても軽いです。(電球は別売りですがそれでも安すぎる)
実はプラスチックでできているので安いのですが、デザインがとても気に入ったので
購入しました。
IKEAはうまく取り入れればおしゃれなものでも安くて魅力的なものがたくさんあるの
でうまく利用したいと思います。
とくに収納グッズは便利なものがたくさんあって魅力的です。
地震の時も寝室に置くにはガラスとかではないので安全でいいかもしれません。
やはり少しテーブルランプが欲しかったので実はこれで満足してます。
引っ越したら、いろいろ夫に協力してもらって組み立てないといけないので電動ドラ
イバーも購入しておきました(笑)
だいぶいろいろ新居用のグッズがそろってきました。インテリア考えるのは楽しいで
す。。。

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!

わが家はパスタは夫が担当です(笑)
私の大好きなトマトソースのパスタを作ってくれました。
トマトソースはたくさん作ってソースを小分けして冷凍庫で保存
しています。



トマトソースは野菜やトマト缶を煮詰めたものをムーランを使っ
て濾して作ります。(ラ・ベットラ 落合シェフのレシピです)
これがあると便利です。



今日も美味しかったです。

本日の器:イッタラ (iittala) ティーマ Teema プレート26cm
       ボダム (BODUM)  ダブルウォールグラス

*今日も読んでいただきありがとうございます。[#IMAGE|S43#]
  なにかコメント等ありましたら下記までコメントお願いします。[#IMAGE|S55#]

にほんブログ村 住まいブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅(施主)へ
にほんブログ村

ブログ王ランキングに参加中!