こんにちは。

今日はすっごく簡単だけど、

超おいしい夏にぴったりな前菜のレシピを

ご紹介いたします(∩´∀`)∩

これを使います!!

コストコマルサミコ2


コストコの大人気商品!!

コストコの「minioliva

小分けバルサミコ酢&オリーブオイル」

13.88g 100パック2,678円。

めちゃくちゃ入っているので、

これ、実は半分もらったものです。

コストコマルサミコ3


妹が会員で私はコストコの

会員じゃないのですが、たまに

お願いして人気商品を一緒に

買ってきてもらったり、

こうして量が多い物はシェアしたり

おすそわけでもらったりしています( ´∀` )

さて、使い切りサイズなので、

ドレッシングとか料理に使いやすいのですが、

最近めちゃくちゃリピしている

簡単レシピがあります。

コストコマルサミコ7


これです!!

まあ、早い話、カプレーゼです(*ノωノ)

ふつーですいません。。。

モッツァレラチーズとトマトと

バジル(あれば)とあえると激ウマ!!

普段はオリーブオイルで作ってたけど、

バルサミコも入れるともっとおいしい

と気が付きました(*ノωノ)

コストコマルサミコ4


簡単すぎてレシピってほどでもないですが、

コストコのバルサミコ酢&オリーブオイル

1個とハーブソルト、レモン汁

(私は塩レモンのペースト入れています)

をトマトとバジルの粗みじん切り(あれば)

とモッツァレラチーズを和えるだけ。

コストコマルサミコ6


簡単すぎてごめんなさい。

だけど、これすごくおいしいです!

コストコのバルサミコ酢&オリーブオイルは

使い切りだからフレッシュなバルサミコの

味わい。甘めの味でおいしいです。

コストコマルサミコ5


ビーフシチューなどの料理にも使っています。

1個入れるだけでびっくりするくらい

おいしくなります( ´∀` )

あ!もちろんコストコのがなければ、

市販のバルサミコ酢、オリーブオイルを

半々入れればOKです。

気になる方はお試しください!

しかし半分おすそわけでもらったのだけど、

全然減らないな~

今年の夏はカプレーゼ作りまくりです(*ノωノ)

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読むのが楽しいです( ´∀` )
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