こんにちは。

ずっ~と欲しいと思いつつ、

購入を迷っていたヨーグルトメーカー。

色々な種類がありすぎて、

どれがいいのかわからなくて、

悩んでいたということもありますが、

親戚の方が愛用している

ヨーグルトメーカーのことを詳しく教えてくれて、

すご~くおすすめということで、

やっと思い切って購入しました(∩´∀`)∩

朝食ヨーグルト6
キッチン家電

じゃ~ん、こちらのヨーグルトメーカー!

お値段も割とリーズナブルで、

見た目もとってもシンプルでコンパクトで

とてもいいです。



【製品仕様】
商品名:家庭用ヨーグルトメーカー
品番:YGT-4
消費電力:30W
専用容器:1L
使用可能牛乳パック:1Lパックまで
設定温度:25~65℃
使用環境温度:5~35℃
設定時間:1~48時間
製品サイズ:約幅130×奥135×高280㎜
製品重量:約640g
電源コード約130㎝
材質:本体/ABS樹脂 ふた/AS
生産国:中国

セット内容:本体、容器、スプーン、軽量カップ

こちらのヨーグルトメーカー、

驚くほど多機能で、

届いた日から色々試したくて、

楽しくて毎日フル稼働で色々作っています(∩´∀`)∩

まずは・・・夢のヨーグルト増産~

朝食ヨーグルト5
ヨーグルト大好き(乳製品)

牛乳(なるべく脂肪分の高いもの)、

タネにするヨーグルト(◎-1が人気だよね~

専用の容器。(牛乳パックのままでもOK)

容器に熱湯をかけて

(私はさらに食品用のアルコールスプレーしてます)

ヨーグルトと牛乳を混ぜて、

ヨーグルトメーカーを40℃、

8時間にセットしたら作業は終了!簡単です

ヨーグルトドリンクタイプでもいいし、

牛乳は豆乳にしてもOK!

牛乳やタネとなるヨーグルトで

味も全然違うみたいなので、

色々試して楽しんでいます( ´∀` )

ヨーグルト1
ヨーグルト大好き(乳製品)

8時間経ったら冷蔵庫で保管します。

あっというまに沢山ヨーグルトが出来て感動

これでたっぷり毎朝食べられるよ~(∩´∀`)∩

朝食ヨーグルト2
カフェ風コーデの朝ごはん&ブランチ。

おおよそ、写真のガラスの小鉢2杯毎日食べて、

4~5日はあります。

またタネとなるヨーグルト分だけ残して

同じように作ればOK。

3回くらいは増産できます。

それ以上はさすがに菌が弱くなるらしいので、

また1つタネとなるヨーグルトを購入して

新たに作ります。

十分すぎるヨーグルトが増産出来て

満足しております(∩´∀`)∩

作りたてはとってもおいしいです!

食べすぎ注意ですが・・・(;´・ω・)

フルーツビネガー4
保存食

それから、このヨーグルトメーカー、

ヨーグルトはもちろんそれ以外にも、

ものすごく色々なものが簡単に作れるらしく、

入っていたレシピ集をみて「へ~~~!すご~い!」

とまたまた驚きました。w(゚o゚)w オオー!

たとえばフルーツビネガーシロップ。

氷砂糖とこのみのフルーツとお酢を入れて40℃

24時間にセットするだけ。

時間のかかるシロップが24時間で完成します!

フルーツビネガー3
おうちカフェを楽しもう

冷凍のミックスベリーで少量お試しで作ってみた。

水とか炭酸で割って飲みます。

思ったより全然酸味も感じず、ものすごくおいしい!!

これはさっそくはまっています(*ノωノ)

健康にもよさそうだし、

これは色々なフルーツで試して楽しもうと思っています

醤油麹2
*簡単レシピ*美味しいおウチご飯

それから、醤油こうじも作ってみました(∩´∀`)∩

塩こうじや醤油こうじも簡単に作れるんです。



同じショップさんで米こうじも購入出来たので

一緒に購入しました。


熱湯消毒した容器に、

乾燥した米こうじと水と醤油を混ぜて、

60℃、6時間にセットするだけ。

醤油麹
保存食

醤油こうじもラクラク夢の大量生産です

出来たら容器を移し替えて少しつぶして、

冷蔵庫で2~3日寝かせると馴染んで

よりおいしくなります。

冷蔵庫で2~3か月は日持ちしますが、

使いだすとあっという間になくなります

醤油麹弁当
お弁当大好き〜☆おいしいご飯大好き〜☆

醤油こうじは本当に万能で、

最近はなんでも料理に入れています。

たとえば豚肉を醤油こうじで味付けして

焼いたものをお弁当に入れました。

これが冷めてもおいしい!

お肉にもみこむと柔らかくなるし、

これぞ、万能調味料!

自家製の醤油こうじを作って改めて思いましたが、

自家製の醤油こうじや塩こうじっておいしすぎます!

今まで市販のものをたまに購入していましたが、

格段においしくて驚きました。

簡単に作れるから嬉しい~

DSC06925
*簡単レシピ*美味しいおウチご飯

まだまだ色々なレシピがあって、

毎日何か作っているけど、

全部制覇できていません

なんとー!納豆までできるようです(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

ちょっと納豆だけはビビッておりますが・・・(;´∀`)

おいしいのかな?いつか試してみます。

DSC06926
*簡単レシピ*美味しいおウチご飯

あとは、甘酒とかサワークリーム、塩レモンまで!!

まだ、試していないけど、

さっそくレモン買ってきて

作ってみようと思っています(∩´∀`)∩

甘酒も美容にいいらしいですね~。

ヨーグルト3
キッチン家電

多機能で色々なレシピを楽しめる、

超万能なヨーグルトメーカー、

これは買ってよかったと思います

醤油こうじを使いまくりの常備菜 ▽  


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