こんにちは。

無印でお試し購入した「昆布の出汁酢」が、

びっくりするほどおいしくて、

便利だったのでご紹介いたします(∩´∀`)∩



昆布の出汁酢4


こちらのボトルの無印「昆布の出汁酢」(300ml)

ボトルもシンプルデザインで素敵~


昆布の出汁酢に使っているお酢は、

穀物などからお酒をつくり、

さらに発酵をさせてつくる伝統的な製法

「静置発酵」という製法でつくっているそう。

時間も手間もかかるそうですが、

まろやかで風味が良いお酢に仕あがるそうで、

そこに出汁や果汁を加えて、

風味豊かな出汁酢とぽん酢にしたものです。



昆布の出汁酢/300ml



化学調味料、人口甘味料も不使用で安心。

この出汁酢、このまま飲めるくらいおいしい。

ご飯に入れるだけですし酢にもなるし、

野菜をカットしてスパイスと合わせて

ピクルスにしたり、

玉ねぎとレモンをあわせてマリネにしたり、

幅広く簡単に色々使えてとても便利

さっそく

ピクルスにしてみましたよ~(∩´∀`)∩

昆布の出汁酢 ピクルス3


冷蔵庫にあった野菜を型抜きして、

保存瓶(WECK)に入れて、

無印の昆布の出汁酢を入れるだけ( `ー´)ノ

昆布の出汁酢2
 

自分好みでレモンや、ハーブ、スパイス

などを加えると、もっと本格的な

ピクルスが簡単に出来ちゃう


昆布の出汁酢5


あっという間のお手軽クッキング

ちょっとピクルスがあると

お料理の付け合わせとか、

お弁当の彩にも使えるし、

とても重宝しますよね~

酸っぱくなくて食べやすくておいしい


お弁当には

セリアのスライサーで薄くスライスした、

カブのマリネを入れましたよ~(∩´∀`)∩


まげわっぱ弁当190508 上から画像-2


夕飯のメニューが思い浮かばない時も、

無印の昆布の出汁酢に助けられました(*ノωノ)

炊いたご飯に出汁酢を混ぜて酢飯にして

海鮮丼にしたりとか、

あっという間に完成~。

しかもおいしい。

使いだすと、

あっという間になくなるのだけど・・・(;´∀`)

これは便利ですごくおいしいのでリピ決定です!


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