こんにちは。

お久しぶりすぎる常備菜レポートなども最近のものをいくつか。
最近はあまりまとめてどか~んと作っていないのですが・・・(;´∀`)

LRG_DSC05240

たとえばこんな感じで、冷蔵庫整理の常備菜。
少しだけどこんな感じでチマチマ作ったりが多いです。
この日はナス南蛮ときんぴら、蒸し野菜のタレ(タレ貯金)を作っておきました。
これだけでもお弁当のおかずの隙間埋めにもとても便利!
無理せず、作れる分だけは~という感じです(*ノωノ)

LRG_DSC05415

こちらは昨日作りました。
最近にしてはまあまあ作ったほうです。時間切れであと1品作れなかったけど・・・まあ、いいです。。。
一応内容ですが、写真左から

・ピリ辛こんにゃく
・ほうれん草の胡麻和え
・ローストポテト
・カラフルミニトマトのマヌカハニーマリネ
・ニンジングラッセ
・じゃこと切り干し大根のきんぴら
以上です。

にほんブログ村テーマ オススメの常備菜・作り置きへ
オススメの常備菜・作り置き

この中でおいしいフレーバーソルトを頂いたのでそれを使って調理した常備菜があります。

LRG_DSC05421

ローストポテトとトマトのマリネ。
ハーブ塩などがあると本当に魔法のようにおいしくなるし便利なので重宝しています!
先日ものすご~くおいしくてオシャンティーなフレーバーソルトをいただいたので贅沢に色々使っております。( ´∀` )
こちらのフレーバーソルト。南仏のこだわりの塩とミックスハーブが入っています。

5FC28A90-498D-47C0-92FD-A790875917B0

パスタやサラダ、スープや煮込みの隠し味、マリネなど幅広く色々使えます。
メゾンブレモンド」という南仏プロバンスのこだわりのつまった調味料シリーズのものです。パンフレットが付いていてラインナップをみたのですが、特にバルサミコのボトルがオシャンティーすぎてお取り寄せしたくなってしまったー。もちろん味は最高の調味料ばかりです。トリュフ塩などもあるようですよー(´▽`*)
1つくらい贅沢な調味料があるとずいぶんと味が激変します(*ノωノ)

LRG_DSC05099

この日はスペアリブのグリル用のマリネをするためにフレーバーソルトを使いました。
お肉料理にはハーブとおいしい塩が欠かせません。
逆にこれさえあればただすりこむだけでおいしくなる魔法みたいな調味料。

LRG_DSC05199

先日は手前の無印のキットのグリーンカレーのことを書いたけど、奥のお肉は先ほどのスペアリブのグリル後です。
あとはオーブンにつっこんで焼くだけなのでラクラクです!

あ!もうすぐ良品週間もはじまるようですよ~(´▽`*)
口コミ情報も色々出ています!
MUJI 良品週間

このキットのカレーもおすすめ。とても簡単ですごくおいしです!

B2AC040B-6BF0-4026-AD7B-88A5DC6255BF

それから、最近はまっている食べ物。
アスパラのお肉巻き。
堅めにゆでたアスパラにお肉を巻いてハーブソルトや粒こしょうを掛けて、軽く小麦をまぶして焼くだけ。
とてもシンプルすぎる調理だけど、これがおいしい。

LRG_DSC05017

あっという間に食べてしまいます(*ノωノ)
味付けはたま~に醤油こうじをなじませて焼くときもありますよ~
それもすごく簡単だけどおいしいです!
今は大好きなアスパラが沢山売っていて嬉しい(´▽`*)
沢山食べたいと思っています

常備菜 
手作りおうちごはん


にほんブログ村テーマ 100円ショップへ
無印・100均・ニトリ口コミ情報▽
無印良品(MUJI)情報
100円ショップ 

ニトリで買って良かったもの

お買い物の参考情報に
KALDI大好き!
家を建てる時にすっごく参考にしました!


にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへにほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへブログランキング・にほんブログ村へへ戻る。

読者登録はこちらから▽


沢山のご登録ありがとうございます
更新の励みになります

今日もご訪問頂き本当に感謝です!(∩´∀`)∩