******************
ライブドアブログに引っ越してきました
ご登録いただきますとブログの更新通知
を受け取ることができます。

早速沢山の方にご登録いただきまして
ありがとうございます
更新の励みになります
******************

こんにちは。

涼しくなってきたので、ボチボチ常備菜再開しております。
さっそく色々作りました~(∩´∀`)∩
とりあえず、まずは今週の常備菜レポートです

IMG_3605

写真左から
・大根下準備(硬めに下茹で、冷凍保存用)
・人参のリボンマリネ
・大根とツナの和風サラダ
・ゆで卵(サンドウィッチ用)
・きゅうりスライス(サンドウィッチ用)
・サツマイモの甘煮(メープルシロップ入り)
・きゅうりとキャベツのからし和え(ナムル風バージョン)
・ナス南蛮
・人参の葉(冷凍飾り用に使う)
・ゆで卵

以上です。今回も半分は下準備といったところでしょうか。
今回は大根を1本安かったので購入したので、一気に下準備しておきました。

IMG_3606

大根など根菜は細々使うと毎回結構下ごしらえに手間がかかるので、こうして一気にまとめて色々なパターンで下ごしらえしてしまいます。
今回はおでん(煮物)用、汁物(豚汁など)用の下茹で、大根サラダと3パターンにしました。

IMG_3611

硬めに下茹でしたものはしっかり冷まして軽くキッチンペーパーで水分を拭いて保存袋へ入れて冷凍保存。(水分残っていると霜がついて使いにくいし味が悪くなるので)
煮物やおでん作りの時短になり、味もしみやすくなります。
少し手間のかかる根菜などはこうして事前に処理しておくことが多いです。
大根も無駄なく使い切りできるし、とても便利です。

IMG_3608

それからこちらはサンドウィッチ用に事前に準備。masayo_sanの素敵なレインボーサンドウィッチにあこがれて色々な具を張り切って準備しました(*ノωノ)←影響されやすい人。でも素敵だったので・・・
残った分はサラダとしても食べられます。

IMG_3609

あとは味がなじむとおいしいものとか常備菜向きの作りおきおかず類。
ナス南蛮はオットが大好きなので、頻繁に作っております。(すぐなくなる。。。)

IMG_3610

それから人参の葉はある程度房を分けて洗って拭いたものを冷凍保存する予定。
パセリと同じようにパラパラ彩で料理の仕上げにかけるとよさそうと思い、こうしてみました。

今週も家事貯金完了~(∩´∀`)∩
素敵なサンドウィッチ作るぞ~

合わせて読む !? (´▽`)


前回の常備菜レポートはこちら
最近している豚汁作りの下準備軽減法はこちら
「家事貯金」とは? ⇒  


【おすすめレシピはこちら▽】

常備菜

オススメ!我が家の常備菜♪

手作りおうちごはん

簡単レシピ


みなさんのコストコやカルディお買い物レポを読むのが楽しいです(∩´∀`)∩ 

KALDI大好き!

*カルディで毎日を美味しく、楽しく*

コストコ☆私のオススメ商品はコレ!!

今回は参戦してませんが、みなさんのお買い回りもチェック中~(∩´∀`)∩
【楽天マラソン情報チェックはこちら▽】

楽天 ショッピング

楽天買いまわりのオススメはコレ♪

北欧好きのお買物マラソン


北欧雑貨といえばscopeさん!ほしいモノにあふれてマス(*ノωノ)

scope (スコープ)

スコープさんのショップサイトはこちら▽ 




【雑貨情報はこちら▽】

北欧雑貨

ステキ雑貨、買いました♪


買って良かったアイテムはいつも参考にさせてもらっています(*ノωノ)
無印の新商品、冷凍食品のレポやキャスター付きのファイルボックスレポも出ているようです!

【無印良品情報はこちら▽】

無印良品 オススメのモノ~ ♪♪

MUJI 良品週間


お買い物前に!収納の比較検討


イケア・無印良品・ニトリで収納インテリア


無印良品サイトはこちら▽


ダイソー、セリアの新作も続々♪
最近はおしゃれな雑貨も増えましたね!(∩´∀`)∩

みなさんの口コミ情報参考になります(*ノωノ) 

【100円ショップ口コミ情報はこちら▽】

100円ショップ

100円shop*セリア(Seria)

100円ショップ!ダイソー☆大創!

【IKEA・ニトリのおすすめはこちら▽】

リサラーソンコラボなど豪華付録レビュー多数出ています
リンネル12月号豪華ムーミン付録レポはこちら

゚.:。+オススメ!雑誌&付録゚.:。+


家を建てる時にすっごく参考にしました!
今でも間取りとか内覧会見るの楽しくてよく見てマス(*ノωノ)

みんなのWeb内覧会

みなさんのブログリンクはこちら▽ 

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

--------------------------------

ブログランキング・にほんブログ村へ 
へ戻る。
--------------------------------




今日もご訪問頂きありがとうございます
ポチっとよろしくワン U^エ^U

おうえんポチ
にほんブログ村

↑↑上の文字をクリックして頂くとブログ村のランキングポイントが入ります。
文字をクリックしていただくととてもとても更新の励みになります(*ノωノ)

いつも沢山の応援クリックありがとうございます!
皆様の応援クリックがブログ更新の一番のモチベーションになっています!
今日もご訪問頂き本当に感謝です!(∩´∀`)∩

おすすめ過去記事集2

初著書!
2018年4月26日(木)発売!3刷決定(∩´∀`)∩
書影データ ブログ用 - コピー

「家事貯金」とは? ⇒  

参加中です▽