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こんにちは。

先日はご縁があり、夢のようなスコーンの会に参加することが出来ました。
ゆるりと。日々あれこれのブログや@masayo_sanでインスタグラムでも活動されていらっしゃる有名トップブロガーさんの自宅でのお菓子教室です。

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ご存知の方も多数いるかと思いますが、1年ぶりの開催とのことで、予約が殺到したそうで、速攻満席になってしまいました。
こんな貴重な会の予約をいつもお買い物などに付き合ってくれる素敵ブロガーのetusivu note
yukiさんがなんと一緒に申し込んでくれました!!本当にありがとう(*ノωノ)

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まずはmasayo_sanのスコーン作りのコツとかレシピとかを教えてもらいつつみんなで作業してスコーンを焼きました。
スコーンはさっくり感が出るように工夫がつまった素敵なレシピ。
もうこれ聞けただけで本当にお宝です。
そしてサンドウィッチも作って紅茶を淹れてもらってスコーンが焼けたところでアフタヌーンティータイム。

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作家さんのうつわや盛り付け、味もすべてが最高に素敵!
スコーンにはmasayo_sanセレクトのおいしいこだわりのジャムなどを付けて食べましたが、サクサクで絶品!沢山食べてしまいました(*ノωノ)
サンドウィッチが5種類の5色のカラーでどれをとっても美しい。
きゅうりのカットの仕方や挟み方、断面をきれいに見せる方法とか・・・何をとっても勉強になることばかり!
本当にちょっとしたことをとても丁寧にされていてそういうところがおもてなしで全然違うのだな~って感動しっぱなしでした。

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何気なくおもてなしに使われているうつわなどがすべてが素敵すぎるものばかり。
ティーポットも何気にあの憧れの北欧ヴィンテージのアラビア社のGAポット!!
まさかこんな希少なものに実際お目にかかることができ、お茶を飲むことができるなんて本当に夢のようでした。
そしてデザートもmasayo_sanが作ってくださいました!

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もう~どれも素敵すぎ。
スパイスの効いたパンナコッタにあとではちみつソースをかけて食べましたが、これがまた絶品!
盛り付けも美しくってすべて本当においしかったー!

しかもスコーンを載せているコンポティエなどを作っていらっしゃる野村絵梨花さんというこれまた人気の陶芸作家さんご本人も参加されていらっしゃって・・・yukiさんも大ファンの作家さんだそうで、2人で緊張しっぱなしでした。先日は野村さんの個展にも行ってきましたが、まさかスコーンの会をご一緒するとはこれまた夢のような出来事すぎました!

スコーンとおいしいジャムをお土産でいただきました(∩´∀`)∩
また教えてもらったレシピでおいしいスコーン焼きたいな~
とってもとっても素敵なおもてなしに癒された日でした。

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