こんにちは

ちょっとですが、常備菜作りました~

今回はこんな感じで~(*ノωノ)





夏は食材が腐りやすいので沢山は作らないのですが、少しだけでも準備。
まずはメニューを・・・
写真左から
・きゅうりのまるごと1本漬け
・さわらの西行焼き(お弁当用にまとめでグリル済み)
・もち麦いりミネストローネ
・ヘルシーチャプチェ

以上です。
で、今回特に「これ常備菜にいい!」と思ったのが・・・





先日カルディでおためしで購入したコレ!!
新食感!クリスタルサラダです( ´∀` )
これ、居酒屋のサラダとかでのってでてきたこととかあるのですが、本当に新食感でサラダにのせるとシャキシャキプチプチしています。
海藻から作ったものなので、とってもヘルシーで1袋7Kcalしかありません!!

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軽く水に10分程度浸して水をきってそのままサラダ・・・でもいいのですが(味はほぼしないです)
私は常備菜にしてみました!!(あ、ヘルシー生春巻きにもおすすめのようです!)





チャプチェです。通常は春雨ですが、実は春雨ってダイエット向きではないそうで・・・(;´∀`)
で、代用でたまにしらたきを使っていたのですが、ちょっと水っぽくなってしまうことが多々あり・・・試しに「似てるな~」と思い、これを使ってみたら大正解でした(∩´∀`)∩





水っぽくならないし、味を吸収するので、とてもおいしいです!
しかも超低カロリー!!
開封しなければ常温保存可能で、割と日持ちもするのでちょこちょこ買い置きしようかな~と思いました。





あ、作ったあとに気が付いてしまいましたが・・・炒め物には向きませんと書いてありました(;´∀`) たぶんシャキシャキ感がなくなるからだと思いますが・・・
今度は生春巻きとかにしようと思います(*ノωノ)
でも他にも色々挑戦してみようかと思います♪(うまく出来たら報告しますね~!)

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