こんにちは。

今回の楽天マラソンではなく、数か月前にポチっとしたスキレット(イグ鍋)が忘れたころに届きました~(;´∀`)
在庫があると勘違いしていましたが、ない場合は入荷次第送付ということでした(*ノωノ)
さっそく鉄板ナポリタンデビューしました(∩´∀`)∩





持ち手がかわいい~!
地元流で喫茶店定番メニュー鉄板に溶き卵の上にナポリタンにしました(∩´∀`)∩

楽天のこちらでオーダーしましたが、すぐ届かいない場合もあるので、ご注意ください(*ノωノ)


さて、超簡単ナポリタンですが、これがオットにも好評で、B級ですが、とってもおいしです♪
私なりの簡単な作り方をご紹介します。

秘密兵器はコレ▽




カゴメのこのトマトジュースを使います!
書籍でもご紹介しておりますが、とにかく常に冷蔵庫に入っています。
そのまま飲んでもいいのですが、私は料理に使います。
味が濃くてとてもおいしいんです。





ちなみに以前から愛用している柳宗理のミニパンと2つになりました!
重ねるとほぼ同じ大きさです。
使い込むとよい艶になりますが、イグ鍋も育てていきたいと思います♪





で、ナポリタンの続きですが( ´∀` )
材料はたまねぎスライス、しめじやマッシュルームのスライス、ニンニクスライス、ウインナー、ピーマンを準備します。
それからソースですが、上のトマトジュース、ケチャップ、ソース(できればコーミソース)、塩こしょう、牛乳、バター、以上です。
これだけあれば簡単においしくできます!!
秘訣は牛乳、バターを入れることかな?喫茶店の味になります!

ソースはあらかじめオリーブオイルで炒め合わせた具材と上のソースの材料を入れて少し煮詰めてパスタと絡めて、スキレットに溶き卵を敷いてその上にのせたら完成~(∩´∀`)∩





それぞれスキレットのままテーブルへ持っていけて楽しいです♪
アツアツも食べられます。
他にも色々さっそく活躍させたいと思います(∩´∀`)∩
おいしいナポリタン、気になる方はぜひお試しください~(*ノωノ)

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