こんにちは。

たま~に気が向くと休日の余裕のある時のみ作ってくれるオットのパスタ。
普段はほとんど作らないし、パスタ以外もほとんど作らないけど、パスタだけはちゃんと作れるのです 笑

今回は私が「久しぶりにボロネーゼが食べたい」といったら久しぶりにやる気になったようで、さっそく作ってくれました。





ボロネーゼ。今回もすっごくおいしかった!
私より上手に作っていると思います 笑

なぜならレシピにちゃんと忠実に作るから。

昔からオットはパスタ(イタリアン)が好きで、「自分でおいしいパスタ作れるようになりたい」と言っていたので、ラ・ベットラの落合シェフのレシピ本をみえるところにそっと置いておいたら、気が付いたら熟読していました 笑





で、自分でいろいろ研究して・・・相当上達しました!←作戦成功です(∩´∀`)∩
この話を知り合いにするとみんな面白がります。





一度、オットの職場の社内報のもちまわりネットコラムが回ってきたときに、パスタの作る道具やら、作ったパスタの写真を投稿したところ、同僚が興味を持ったらしく「パスタレシピ教えてください!」とお願いされたらしく同僚が家に来てパスタ講習会&ランチ会を開いたことがありました。
(男性でその後、フィリピンへ転勤になりましたが、現地で作っていたようです 笑)





ということで、おまかせで、私は楽しておいしくいただきます♪
盛り付けのプレートもオットのセレクト。
選んだのはやっぱりブラパラでした!
「少し深さがあってパスタ盛りやすいよね~」と言っていました。





なかなか良いセレクトです!(∩´∀`)∩

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