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まずは挨拶がわりの自己紹介♪

2017年8月ブログをリニューアル
2014年春注文住宅が完成。
その後の生活をつづっています。
いえに愛着のある生活を目指して・・・

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どうぞ

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ブログリニューアルのお知らせ


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こんにちは。

いつも今週の常備菜レポートしていますが・・・
今日はちょっと新提案です♪(*ﾉωﾉ)

最近常備菜と共にマイブームになりつつあ
るタレ貯金。
何かというと・・・





こんな感じで冷蔵庫の一番上の段にセリア
のモノトーン瓶を入れていて収納ケースに
並べて引き出して使っているのですが、あ
いている瓶を有効活用して、週1～2回程度
の夕飯のメイン料理の味付けの調味料を調
合して入れてあります。





で、その際にセリアでみつけたタグシールの
ようになっているマステで何のたれでいつ作
ったのか等メモして貼っています。





モノトーンのフタの瓶にタグシールのモノト
ーンのマステを貼るととても便利だし、オシ
ャレでちょっと作りおきする気になります(∩´∀｀)∩
それに使ったらすぐ簡単にはがせるのも便利
です♪

たとえばこんな感じで。





この日はチンジャオロースの炒め合わせる時
に入れる調味料をあらかじめ調合しておきま
した。

当日は具材を炒め合わせて最後にこの瓶のタ
レをさっと絡めれば完成～。
常備菜作るまで時間がとれなくてもタレだけ
調合しておくだけでも家事貯金になります。
これだけでもわざわざ計量スプーン出して、
色々調味料出して・・・って作業が短縮され
るので、かなり時間短縮になります！





スープなどの場合は水は当日入れています。
それ以外の調味料（醤油やお酒、砂糖、みり
んなど）はあらかじめ調合しておいて瓶に入れ
ておいたりしています。

夏など食材が腐りやすい時期などはこんな感じ
の家事貯金に切り替えてもいいかな～なんてい
ろいろ試行錯誤しています(´▽｀*)


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