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こんにちは。

お気に入りのカルディのトマトの水煮缶。
これ、コスパがよくて味も濃くて料理に使うと
とても美味しいです(∩´∀`)∩





いつも何個か切らさないようにストックしてい
ています。

今回もこれを使ってウマウマ鍋作りました~

トマトチーズフォンデュ鍋です。(∩´∀`)∩
これからの時期鍋の出番が増えますね~
これすっごくおいしいですよ~!





*その他カルディのトマト缶おススメメニュー
過去記事もあわせてどうぞ♪

【おうちごはん】
カルディのトマトの水煮缶で
絶品ミートボールトマト
クリームシチューの晩ごはん♪



さて、ざっと作り方もご紹介します♪
超簡単です♪

まず、具材を食べやすい大きさにカットして竹
串に刺します。





具材は好みのものでいいのですが、うずらの卵、
ウインナー、エリンギに豚肉を巻いたものや、
マッシュルーム、エビなどがおすすめです。





ニンニクのみじん切りと玉ねぎのみじん切りを
オリーブオイルで透き通るまで炒めます。
その後お鍋にコンソメ、トマトの水煮缶を手で
つぶしながら入れて缶の中のスープと水も少し
足して一煮たちさせます。





とろけるチーズをひとつかみ入れて溶かします。
溶けたらキャベツのざく切りを入れます。
少ししんなりしたら串に刺した具材も入れます。





煮えたら完成~(∩´∀`)∩
味もしっかりしているので、そのまま食べられ
ます。ウマウマで温まります♪




テーブルで温めながら食べます。
わが家は卓上のIH調理器を使っています。

こちら、IH調理器にも上に専用のプレートをの
せるとお好み焼きなども出来るので、とても便
利で冬は特に大活躍しています。
収納にも困りません。

本当に買ってよかったものです(∩´∀`)∩



そして、全部具材を食べてしまったら、最後に
チーズを足して、煮立ったらごはんを入れて少
し煮ます。

お楽しみの〆はトマトチーズリゾットで♪
色んな具材の出汁が出ていて最高においしいで
す。




マカロニなどを入れてもおいしいです♪

あ~今日も食べすぎました(/o\)

気になる方はよかったらお試しください~(*ノωノ)


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