こんにちは。
久しぶりに煮込みハンバーグ作りまし
た~(∩´∀`)∩
いつもは入れないこともあるけど・・・
今回はチーズin!!
煮込みハンバーグを割るとカマンベー
ルチーズがこんにちは(*ノωノ)
こりゃたまりません。
カロリーは気にしないでね 笑
実は大好きなチーズ、プレジデントチ
ーズさんのクッキングラムモニターに
応募したら当たったんです
(∩´∀`)∩ わーい♪
すっかり忘れてて 笑、宅配便が届い
たので何かお取り寄せしたかな?と思
いましたが・・・チーズでした♡
煮込みハンバーグのデミグラスソース
にはいつもバルサミコ酢を入れていま
す。煮詰めるとおいしいです!
チーズとの相性も抜群です。
それから、スープはビシソワーズ。
作りたてなので温かいスープにしまし
たが、夏は冷たいビシソワーズもいい
ですね!
手がまだ腱鞘炎気味なので(´・ω・`)
パンが焼けないのが残念ですが・・・
おいしく頂きました!
scopeさん、LEHTI コットン・コー
テッドコットン生地のイエローの
別注出ましたね!
わが家のはモノトーンですが、この
柄和にも洋にも合わせやすいです。
それに汚れても簡単に洗えるので、
便利で愛用してます!黄色も割と空
間になじみそうでいいですね(´▽`*)
ちなみにハンバーグの上に刺している
飾りのチーズはミモレットです。
こちらは波型にカットされているので、
そのままサラダに入れて食べるといい
のですが、キッチンペーパーに載せて
レンジで1分くらい加熱すると、パリ
パリのおせんべいみたいになってこれ
がかなりおいしい!
ワインのおつまみなんかにもおススメ
です。
こうして食べるとチーズ、アッという
間になくなってしまいます。
夏バテ気味ですが・・・元気になれた
晩ごはんでした。(´▽`*)
では~
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そのままサラダに入れて食べるといい
のですが、キッチンペーパーに載せて
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パリのおせんべいみたいになってこれ
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