こんにちは。
先日夫の誕生日でした。
ささやかながらお祝いディナーを。
夫のリクエストによりイタリアンで。

あまり時間がなかったので、たいしたものは作れません
でしたが、ささやかながらお祝いを。





ざっとメニュー

ミラノ風コトレッタ（カツレツ）
細かくしたパン粉にパルミジャーノレッジャーノを混ぜ
てあり、何もつけなくてもしっかりした味です。

ボンゴレビアンコ
おかずがいろいろあるのでシンプルなパスタで。
写真撮ってて気づきましたが、バジルのせるの忘れました。

シチリア風イワシの香草パン粉焼き
ハーブ入りのパン粉をつけてオーブンで焼きました。





お祝いの料理は北欧食器の出番が多いです。









少な目にしたつもりでしたが・・・おなか一杯～
でもやっぱりケーキは食べました。





ケーキの時は紅茶が多いです。
ささやかすぎますが、お祝い出来るっていいですね。

＊今日も読んでいただきありがとうございます。
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