こんにちは。
最近整理収納ネタ続いてますが。。。最近色々見直しをしています。
今回は一番やりたかった粉物収納の見直し。
実はお恥ずかしながら粉もの全て常温保存していました。
強力粉、薄力粉などは大きな保存容器に入れてパントリーに置いて
いました。が、最近TVで常温だとダニがわくと知り、泣きながら新し
いものに買い替えて冷蔵庫に保存することにしました。
ネットで検索したらぞぞっとする情報ばかりで・・・泣)
たぶんしらなかったの私だけ・・・ですかね?
(特に、小麦粉、お好み焼き粉、天ぷら粉、ホットケーキミックスなどは
やばいそうです。)
ただ、密閉保存容器に入れていたし、強力粉は1月くらいですぐ使い
切っていましたが、小麦粉はもう少し長く使っていたしそれでも気にな
るのでやはり冷蔵にすることにしました。)
ということで小麦粉、強力粉、パン粉は冷蔵庫保存にしました。
それ以上は冷蔵庫に入らないのでとりあえず今はこれだけです。
(そちらの収納は後日別途ご紹介したいと思います)

・・・ということで粉ものの収納を見直すことに。
使い勝手を考えて冷蔵保存以外はキッチンの引き出しへ入れること
にしました。

わが家のキッチン。




わかりにくいと思いますのでレイアウト図を




実はガスコンロの下にガスオーブンが組み込まれていて、さらに流し
の横にも食洗機が入っていて、流しの下にはゴミ箱を突っ込んでいる
のであまり収納がありません。

ですが、調味料系の一番使うモノをこの限りある引き出しに入れたい
のでここを入れ変えることにしました。

粉ものの収納の引き出しにしたのはガスコンベックと食洗機の間の3
段の引き出しの真ん中です。ここは一番取り出しやすい位置になりま
す。
今まではボウル、ざるを入れていましたが、それは少し整理して一番
下の引き出しにまとめました。

ちなみに一番左の細い引き出しはスパイスや液体調味料を入れてい
ます。(説明が長くなるのでそちらも後日別途ご紹介させていただきま
す。)

そして変更した粉もの収納はこんな感じになりました。




すっきり~ すごく使いやすくなりました!
粉ものの収納にはタケヤのフレッシュロックを使っています。
上から何が入っているか確認できるのがいいです。
一番奥には食洗機のタブレット洗剤も入れています。ここが一番使い
やすいのでそうしました!
こちらの引き出しには1.4Lのものを入れています。

送料無料いいですね!


砂糖、塩などが全部入るので便利です。

*後日インスタで投稿したところ白いパッキンが出たと教えていただ
きました!
早速注文しました。まだ届いていませんが、白パッキンにしたらもっと
すっきり見えるかなと期待してます。)

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さらに湿気も気になるので中にソイルの乾燥材を入れることにしまし
た。冷蔵庫の粉物にも入れてます。



ちなみにそれぞれ100円均一でみつけたアクリルの透明クリアの
大匙スプーンを入れています。すっきりみえるし、便利で使いやす
いです。

手前側には100円均一で購入したクリアの仕切りケースにオイル
ボトルとミルなどを入れています。これで倒れ防止になります。

オイルボトルはイワキのガラス製のものを気に入っていて長年使っ
ています。

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ミルはセラミック製です。とってもよく削れるのでこれも気に入っています。


すっきり使いやすくなって嬉しいです。早く白いパッキンこないかな~♪

参考にしてます♪
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*今日も読んでいただきありがとうございます。
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